يبلغ وزن الجاك فروت في باك جيانج ما يقرب من 70 كجم، محطمًا الرقم القياسي، وكشف المالك عن صنف خاص من الجاك فروت بنكهة مدهشة

في الأيام الأخيرة، ضجت وسائل التواصل الاجتماعي بالإثارة والبهجة بسبب فاكهة الجاك فروت العملاقة التي تزن ما يعادل وزن شخص بالغ.

ثمرة جاك فروت تزن حوالي 70 كيلوغراماً، تعود لعائلة السيد هونغ (27 عاماً، مقيم في بلدة باك لي، مقاطعة هيب هوا، محافظة باك جيانغ )، معلقة على جذع شجرة صغيرة. الصورة: مقدمة من العائلة.

في الآونة الأخيرة، أذهل فونغ ثي هونغ (27 عامًا، مقيم في بلدة باك لي، مقاطعة هيب هوا، مقاطعة باك جيانغ) الكثير من الناس مرة أخرى بكشفه أن عائلته زرعت ثمرة جاك فروت تزن ما يقرب من 70 كيلوغرامًا، محطمة بذلك الأرقام القياسية السابقة مثل ثمرة الجاك فروت في لانغ سون وثانه هوا التي تزن 56 كيلوغرامًا.

تم حصاد ثمرة الجاك فروت "الضخمة للغاية" هذه من قبل عائلة السيد هونغ العام الماضي.

قال السيد هونغ إن عائلته تزرع شجرة جاك فروت من الصنف الماليزي طويل الثمار منذ ثماني سنوات. بدأت الشجرة بالإثمار في عامها الرابع. في كل موسم، تنتج الشجرة من 2 إلى 3 ثمار، تزن كل منها حوالي 60-70 كيلوغراماً ويبلغ طولها حوالي 80 سنتيمتراً.

نظراً لكبر حجم ثمرة الكاكايا وصغر جذع الشجرة، اضطر السيد هونغ لإيجاد طريقة لدعمها، وإلا ستتكسر الثمار الثقيلة. عادةً ما تثمر أشجار الكاكايا في نفس وقت ثمار الصنف المحلي، أو كما حدث العام الماضي، أثمرت شجرة السيد هونغ في فصل الشتاء.

في كل مرة يحصدون فيها ثمرة الكاكايا، تحتاج عائلته إلى شخصين لرفع هذه الثمرة العملاقة. ومع ذلك، ولأنها من الأصناف طويلة الثمار، فإن فتحها ليس بالأمر الصعب.

"يحتوي الجاك فروت من الداخل على العديد من الفصوص، كل منها بلون أصفر زاهٍ، ويبلغ طوله حوالي 15-20 سم، والجزء الليفي منه حلو المذاق أيضاً. عندما تناولته، وجدت أن طعمه مشابه إلى حد كبير لطعم الجاك فروت المحلي"، هذا ما كشفه هونغ.

علّق السيد هونغ (27 عامًا، مقيم في بلدة باك لي، مقاطعة هيب هوا، محافظة باك جيانغ) قائلاً إن طعم هذه الكاكايا يشبه إلى حد كبير طعم الكاكايا المحلية. الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة.

في كل عام، عندما تقوم عائلة السيد هونغ بفتح ثمرة الجاك فروت، فإنهم يتقاسمون القليل منها مع كلا جانبي العائلة (الأم والأب) للاستمتاع بها.

لم تثمر شجرة الكاكايا هذا العام بعد. ويعتقد هانغ أن السبب قد يكون الأمطار المالحة، التي ستمنعها إما من الإثمار أو ستؤدي إلى إثمارها في وقت لاحق من الشتاء، كما حدث في العام الماضي.

يتميز هذا النوع من فاكهة الجاك فروت الطويلة جداً، والمستورد من ماليزيا، بالعديد من المزايا وهو مناسب تماماً لتربة ومناخ فيتنام.

يتميز هذا النوع من فاكهة الجاك فروت بثماره الطويلة والثقيلة عندما تنضج على الشجرة؛ يمكن أن يصل طول كل ثمرة إلى أكثر من متر واحد ويبلغ متوسط ​​وزنها 25-40 كيلوغرامًا.

تتميز ثمار الكاكايا بفصوصها الطويلة والسميكة، المقرمشة، العطرة، واللذيذة، مع قلة البذور والألياف. كما أن هذا النوع من الكاكايا يحقق عوائد اقتصادية عالية.

انظر أيضاً

المصدر: https://danviet.vn/qua-mit-o-bac-giang-nang-gan-70kg-xo-do-ky-luc-chu-nha-he-lo-giong-mit-dac-biet-huong-vi-bat-ngo-20240816162811149.htm