في الأيام الأخيرة، ضجت مواقع التواصل الاجتماعي بالإثارة حول فاكهة الجاك العملاقة التي يصل وزنها إلى وزن شخص بالغ.
ثمرة جاك فروت، تزن قرابة 70 كيلوغرامًا، تعود لعائلة السيد هونغ (27 عامًا، من بلدة باك لي، مقاطعة هيب هوا، مقاطعة باك جيانج ) ، ملتصقة بجذع شجرة صغيرة. الصورة: NVCC
في الآونة الأخيرة، واصل السيد فونج ذا هونغ (27 عامًا، في بلدة باك لي، منطقة هيب هوا، مقاطعة باك جيانج) مفاجأة العديد من الناس عندما كشف أن عائلته زرعت ثمرة جاك فروت يصل وزنها إلى ما يقرب من 70 كجم، محطمًا بذلك الأرقام القياسية السابقة مثل ثمرة جاك فروت في لانغ سون وثانه هوا التي بلغ وزنها 56 كجم.
تم حصاد هذه الجاك فروت "الكبيرة جدًا" من قبل عائلة السيد هونغ في العام الماضي.
قال السيد هونغ إن عائلته تزرع شجرة الجاك فروت الماليزية منذ ثماني سنوات. في السنة الرابعة، بدأت الشجرة تُثمر. تُنتج الشجرة في كل موسم من محصولين إلى ثلاث ثمرات، ويتراوح وزن كل ثمرة بين 60 و70 كجم، ويبلغ طولها حوالي 80 سم.
لأن الثمرة كبيرة والشجرة صغيرة، اضطر السيد هونغ لإيجاد طريقة لدعم الجاك فروت، وإلا كان ثقيلًا جدًا وينكسر. عادةً، تُثمر شجرة الجاك فروت في نفس وقت ثمار الجاك فروت المحلي، أو كما في العام الماضي، أثمرت شجرة السيد هونغ في الشتاء.
في كل مرة يحصد فيها الجاك فروت، تحتاج عائلته إلى شخصين ليتمكنا من حمل هذه الفاكهة العملاقة. لكن، نظرًا لطولها، ليس من الصعب فتحها.
"تحتوي ثمرة الجاك فروت على العديد من الأجزاء، صفراء زاهية، يبلغ طولها حوالي 15-20 سم، كما أن ألياف الجاك فروت حلوة المذاق. عندما تناولتها، وجدت طعمها مشابهًا جدًا لنكهة الجاك فروت الفيتنامية"، كشف السيد هونغ.
السيد هونغ (٢٧ عامًا، من بلدة باك لي، مقاطعة هيب هوا، مقاطعة باك جيانج) علق بأن طعم هذه الجاك فروت يشبه إلى حد كبير الجاك فروت الفيتنامي. الصورة: NVCC
في كل عام، تقوم عائلة هونغ بتقسيم الجاك فروت إلى قسمين، وفي كل قسم القليل لكلا الجانبين للاستمتاع به.
هذا العام، لم تُثمر شجرة الجاك فروت بعد. ويرجّح السيد هونغ أن السبب قد يكون المطر المالح الذي منعها من الثمار، أو أنها ستُثمر لاحقًا في الشتاء كما في العام الماضي.
يتميز صنف الجاك فروت الطويل جدًا المستورد من ماليزيا بالعديد من المزايا وهو مناسب للتربة والمناخ في فيتنام.
يتميز هذا النوع من الجاك فروت بأنه طويل جدًا وثقيل عند النضج، حيث يمكن أن يصل طول كل ثمرة إلى أكثر من متر واحد، ويصل متوسط وزنها إلى 25-40 كجم.
داخل الجاك فروت، تكون الشرائح طويلة وسميكة، مقرمشة، ولذيذة، وقليلة البذور والألياف. وهو أيضًا نوع من الجاك فروت ذو كفاءة اقتصادية عالية.
شاهد المزيد
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/qua-mit-o-bac-giang-nang-gan-70kg-xo-do-ky-luc-chu-nha-he-lo-giong-mit-dac-biet-huong-vi-bat-ngo-20240816162811149.htm
تعليق (0)