يجب حفظ فاكهة الدوريان ونقلها وفقًا للوائح، وفرزها وتعبئتها ووضع الملصقات عليها في منشأة تعبئة وتغليف تستوفي المعايير. - الصورة: VGP/Do Huong
وبناءً على ذلك، تعمل هذه العملية على تنظيم متطلبات مراقبة سلامة الأغذية لفاكهة الدوريان الطازجة طوال عملية الإنتاج بأكملها، بدءًا من الزراعة والحصاد والنقل والتخزين والتعبئة والتغليف والتصدير؛ وتسجيل وتقييم واعتماد سلامة الأغذية لشحنات الدوريان الطازج المعدة للتصدير كغذاء.
توحيد إجراءات مراقبة سلامة الأغذية لتصدير فاكهة الدوريان.
تنطبق اللوائح على المنظمات والأفراد (المشار إليهم فيما يلي باسم المؤسسات) المشاركين في سلسلة إنتاج وتصدير فاكهة الدوريان الطازجة لأغراض تصدير المواد الغذائية، بما في ذلك التجار التجاريين (بدون أنشطة التعبئة والتغليف أو المعالجة) المدرجين كمصدرين.
تتولى السلطات المختصة مسؤولية إدارة شروط سلامة الغذاء للمنشآت المشاركة في سلسلة إنتاج وتصدير فاكهة الدوريان الطازجة؛ وتقييم سلامة الغذاء ومنح شهاداتها لشحنات تصدير الدوريان الطازج. وتُجري مرافق الاختبار تحليلات واختبارات على الدوريان الطازج لدعم إصدار شهادات سلامة الغذاء للتصدير.
وفقًا للقرار، تتولى الجهة المُعيّنة من قِبل رئيس اللجنة الشعبية للمحافظة مسؤولية تقييم سلامة الغذاء وتفتيشها والإشراف عليها، والتحقق من تنفيذ الالتزامات المتعلقة بإنتاج الغذاء الآمن وتجارته في مرافق الزراعة ومناطق النمو والتعبئة والتغليف والتخزين والنقل لفاكهة الدوريان الطازجة المُعدّة للتصدير. كما تتولى هذه الجهة مسؤولية تفتيش شحنات المنتجات النباتية المُعدّة للتصدير ومنح شهادات سلامة الغذاء لها، وذلك وفقًا للوائح الفيتنامية ولوائح السوق المستوردة، في الحالات التي تطلبها السلطة المختصة في السوق المستوردة.
ويحدد القرار أيضاً متطلبات مرافق الزراعة ومناطق النمو؛ والتخزين والنقل إلى مرافق التعبئة والتغليف؛ ومرافق التعبئة والتغليف؛ والشركات التجارية؛ ومرافق الاختبار.
بالإضافة إلى ذلك، يحدد القرار متطلبات تصدير فاكهة الدوريان الطازجة. وبناءً على ذلك، يجب إنتاج المنتج وحصاده من مزارع ومناطق زراعية خضعت للتفتيش والمراقبة، وحصلت على رمز تعريفي، ومدرجة لدى السلطة المختصة في الدولة المستوردة في حال اشتراط ذلك؛...
يجب تخزين المنتجات ونقلها وفقًا للوائح، وفرزها وتعبئتها ووضع العلامات عليها في منشأة تعبئة وتغليف تستوفي المعايير ومدرجة في قائمة المنشآت المعترف بها في سوق الاستيراد عند الضرورة.
تم وضع العلامات وفقًا للوائح المرسوم الحكومي رقم 43/2017/ND-CP بشأن وضع العلامات على المنتجات، والمرسوم رقم 111/2021/ND-CP المعدل والمكمل لبعض مواد المرسوم رقم 43/2017/ND-CP، ولوائح وضع العلامات في أسواق الاستيراد المعنية.
الالتزام بمعايير بقايا المعادن الثقيلة المنصوص عليها في اللائحة الفنية الوطنية الفيتنامية QCVN 8-2:2011/BYT بشأن حدود تلوث المعادن الثقيلة في الغذاء؛ ومعايير بقايا المبيدات المنصوص عليها في التعميم رقم 50/2016/TT-BYT الصادر عن وزارة الصحة بشأن الحدود القصوى لبقايا المبيدات في الغذاء؛ واللوائح الأخرى ذات الصلة بقائمة المؤشرات وحدود سلامة الأغذية لمنتجات الدوريان في أسواق الاستيراد المعنية.
فيما يتعلق بفحص واعتماد سلامة الأغذية لمنتجات الدوريان الطازجة المصدرة، ينص القرار بوضوح على أنه في الحالات التي تطلب فيها السلطة المختصة في السوق المستوردة من السلطة المختصة في فيتنام فحص وإصدار شهادة سلامة الأغذية الحكومية لشحنة التصدير، يتعين على المرسل إليه تقديم الملف إلى الوكالة التي يعينها رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لإجراء الفحص الحكومي واعتماد سلامة الأغذية للمنتجات النباتية المصدرة وفقًا للتعميم رقم 44/2018/TT-BNNPTNT بشأن الفحص الحكومي لسلامة الأغذية للأغذية النباتية المصدرة والتعميم رقم 12/2025/TT-BNNMT بتاريخ 19 يونيو 2025 الصادر عن وزارة الزراعة والبيئة والذي ينظم لامركزية وتحديد سلطة الإدارة الحكومية في مجال زراعة المحاصيل وحماية النباتات.
في الحالات التي لا تشترط فيها سلطة السوق المستوردة على السلطة الفيتنامية فحص وإصدار شهادة حكومية بشأن سلامة الأغذية لشحنة الدوريان المصدرة، ولكنها تشترط الامتثال للوائح ومعايير سلامة الأغذية، يجب على المرسل تسجيل وتوثيق سلامة الأغذية للشحنة المصدرة وفقًا للوائح ومعايير سلامة الأغذية الخاصة بسلطة السوق المستوردة.
ما لم تطلب سلطة السوق المستوردة خلاف ذلك، يجب على المرسل إليه تسجيل وتصديق سلامة الأغذية لشحنة التصدير وفقًا لما يطلبه المستورد (إن وجد).
ووفقاً لبيانات من جمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، ظلت صادرات الدوريان منخفضة في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025، ولم يصل أي شهر منها إلى 100 مليون دولار.
بحلول شهر أبريل، تجاوز حجم الصادرات 100 مليون دولار، وارتفع إلى 204 مليون دولار في مايو، واستمر في الارتفاع في يونيو، ليصل إلى أكثر من 300 مليون دولار، وهو ما يعادل تقريبًا إجمالي صادرات الأشهر الخمسة السابقة.
من المتوقع أن تصل الصادرات إلى ما بين 350 و400 مليون دولار في يوليو، ليصل إجمالي الصادرات خلال الأشهر السبعة الأولى من العام إلى أكثر من مليار دولار. وتشير التوقعات إلى أن إجمالي صادرات الدوريان في عام 2025 سيتجاوز ملياري دولار.
دو هوونغ
المصدر: https://baochinhphu.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-attp-thong-nhat-toan-quoc-10225080412490044.htm
تعليق (0)