تيت مع الشعب الفيتنامي في أوروبا

الشاعرة كوينه إيريس والسيدة هيلين هما اثنتان من بين العديد من الفيتناميين الذين يعيشون في بلجيكا والذين يستعدون لربيع عام 2025 بعيدًا عن الوطن.

مؤخرًا، حضرت السيدة كوينه إيريس نجوين دي بريلي والعديد من الفيتناميين المقيمين في بلجيكا ولوكسمبورج برنامج تيت المجتمعي للاحتفال بعام الثعبان 2025 الذي نظمته السفارة الفيتنامية في مملكة بلجيكا ودوقية لوكسمبورج الكبرى والوفد الفيتنامي لدى الاتحاد الأوروبي.

تم تنظيم برنامج تيت المجتمعي للاحتفال بعام الثعبان 2025 من قبل السفارة الفيتنامية في مملكة بلجيكا ودوقية لوكسمبورج الكبرى والوفد الفيتنامي لدى الاتحاد الأوروبي في 19 يناير 2025.

الصورة: سفارة فيتنام في مملكة بلجيكا

بعد أن عاشت الفنانة المستقلة كوينه إيريس نغوين - دي بريل (مؤسسة المركز الثقافي لفيتنام والمحيط الهادئ IVB في بروكسل) في بلجيكا لفترة طويلة، لا يزال تيت وقتًا رائعًا. وفي حديثها مع ثانه نين ، قالت إنها دأبت لسنوات عديدة على تنظيم معرض إلكتروني لمهرجان تيت الفيتنامي، يعرض العديد من صوره من خلال ترتيب صواني الفاكهة وزينة تيت. وقد قامت عائلتها بأكملها بطهي بان تشونغ مع إخوتها وأخواتها الفيتناميين في بلجيكا. وأضافت: "قام إخوتي وأخواتي في الجمعية العامة للفيتناميين في بلجيكا بتنظيم وتغليف الكعكات، وتحضيرها، وجميع التحضيرات اللازمة، ثم أصبحنا نحن الثلاثة أعضاءً فاعلين في إعداد الكعكات ومشاهدة إعدادها".

السيدة كوينه إيريس وعائلتها

ولديها أيضًا مجموعة "فلسفة تيت" للحفاظ على صورة تيت الفيتنامية عند غيابها عن الوطن، بعيدًا عن فيتنام لسنوات طويلة. قالت بحماس: "في ذاكرتي، تيت الفيتنامي هو فلسفة وأيديولوجية للشعب الفيتنامي حول التضامن، ولمّ شمل الأسرة، وأجمل صلة بين كل عائلة ومجتمع. تيت هو الفرح، وأمنية السعادة. إنه سوق للزهور، ولا يخلو مطبخ تيت من بان تشونغ. لا يزال والداي في فيتنام، المتقاعدان الآن، يُعدّان بان تشونغ كلما حل تيت، حتى يتمكن الأبناء والأحفاد من بعيد من رؤية أجواء تيت خلال أكثر من 40 عامًا قضيتها مع عائلتي".

في بلجيكا، تُحضّر أيضًا الأرز اللزج وبان تشونغ، وجيو تشا، وفاكهة تيت التي لا غنى عنها. يستعد الأطفال في المنزل لرأس السنة مع آبائهم، ويروون القصص بشغف، ويرسمون صورًا لأجدادهم، أو ببساطة يستمتعون بمربى جوز الهند في تيت كما كانوا يفعلون في صغرهم في فيتنام. "انتظار ليلة رأس السنة، سواءً الغربية أو الفيتنامية، هو لحظة مع العائلة هنا، أو التواصل مع الوالدين والعائلة في فيتنام، لحظة مقدسة بالنسبة لي. تيت هو الوطن، أينما كنت."

مثل السيدة كوينه إيريس، تعيش السيدة نجو دو ثو هونغ (اسمها الإنجليزي هيلين)، المؤسسة المشاركة لمشروع "محطة السعادة الفيتنامية"، وتعمل في بلجيكا. عند الحديث عن رأس السنة القمرية، تؤكد لنفسها وللكثيرين أنها غذاء روحي لا غنى عنه في نهاية العام وبداية العام الجديد، وهو أهم عيد للشعب الفيتنامي.

هذه هي المناسبة التي يستمتع فيها الجميع بأعياد عديدة للعودة إلى ديارهم وجذورهم. كل شخص، أينما كان، يرغب في العودة إلى عائلته وأجداده، والتسوق لعيد رأس السنة، وإصلاح وتزيين منزله، والتجمع حول وعاء بان تشونغ ليلة رأس السنة. ووفقًا لهيلين، يُعد عيد رأس السنة أيضًا مناسبة لغرس الأفكار الطيبة، وتذكر فضائل الأجداد والأجداد والآباء والأمهات، والموتى في العائلة والعشيرة والوطن...

في الماضي، عند الاستعداد للعام الجديد، كان والداي يصطحبانني غالبًا لزيارة القبور، وحرق البخور، وترتيب صواني الفاكهة، وشراء أغصان الخوخ والكمكوات، وتقديم القرابين ليلة رأس السنة... عندما سافرت إلى أوروبا، لم يكن يوم رأس السنة الوطنية يوم عطلة هنا، لذلك كنت أذهب مع عائلتي إلى العمل والمدرسة كأي يوم عادي. ومع ذلك، كنت متحمسة جدًا وأتطلع إليه بشوق كطفلة، وكنت أقضي وقتًا في الاتصال بالمنزل للاطمئنان على والديّ وأقاربي. خلال الأيام التي سبقت رأس السنة الصينية وما بعدها، كنت أتصل بالمنزل أكثر، مشتاقة إلى مسقط رأسي، أشعر بالانشغال والسعادة والحماس للتسوق لرأس السنة، متناسيةً تعبِي. عند الاتصال بالمنزل، كان والداي يقصان ويصوران مشاهد من المنزل: ماذا أعدّوا لرأس السنة الصينية هذا العام، وكيف طهوا بان تشونغ، ويستعرضون المذبح. عندما حلّت ليلة رأس السنة، كان منزلي بمثابة جسر تلفزيوني يربط فيتنام بأوروبا، وتبادل والداي وأولادي التهاني،" شاركت هيلين مع ثانه نين .

تُنظّم هيلين أيضًا تغليف بان تشونغ واحتفالات تيت مع الجميع للعائلات البعيدة، وهو أمرٌ ممتعٌ وذو معنى عميق. تُشكّل الأخوات مجموعةً تحمل اسمًا مُحببًا للغاية، "جمعية مُدمني تيت". عند تنظيم تيت، يكون لكل شخص وظيفة، بعضهنّ يطهين، والبعض الآخر مسؤولات عن التزيين والتنظيف وارتداء أو داي والتقاط الصور... وتنظيم أنشطة للأطفال لغناء أغاني عن تيت وعن الربيع، وتهنئة الجميع، والحصول على نقود الحظ. تبدأ الأخوات التحضير لتيت قبل أسابيع، بحماسٍ كبير... وبعد تيت، يبقى طعمه باقيًا لأيامٍ عديدة.

المصدر: https://thanhnien.vn/tet-voi-nguoi-viet-o-chau-au-185250128151051594.htm