أربع مدارس أخرى في مدينة ثو دوك تتوقف مؤقتًا عن تقديم الوجبات للطلاب الداخليين.

[إعلان 1]

في 28 أكتوبر، قالت السيدة نجوين ثي تو هيين، نائبة رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه، إن مدرسة ترونغ ثانه الابتدائية، ومدرسة ترونغ ثانه الثانوية، ومدرسة فوك ثانه الابتدائية، ومدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية ستتوقف مؤقتًا عن تقديم الوجبات للطلاب الداخليين اعتبارًا من 30 أكتوبر.

في السابق، كانت هذه المدارس الأربع تستخدم وجبات غذائية صناعية لطلابها الداخليين من شركة فونغ آنه فينه لونغ (حي لونغ ثانه ماي، مدينة ثو دوك). وهذه الشركة هي نفسها التي تُزوّد مدرسة فو هو الابتدائية بالوجبات، حيث اشتكى أولياء الأمور من عدم سلامة الطعام.

تُلزم إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك المدارس بإبلاغ أولياء الأمور بشكل كامل بالطبيعة الحقيقية للحادث الذي وقع مؤخرًا في مدرسة فو هوو الابتدائية. ويُطلب من جميع المدارس الحصول على آراء أولياء الأمور بشأن توفير وجبات الطعام للطلاب المقيمين.

طلبت أولياء الأمور التوقف عن تقديم وجبات الطعام من هذه الوحدة، وقد أوقفت المدارس ذلك بالفعل. ومع ذلك، فإن إيجاد وحدة جديدة لتقديم وجبات الطعام للطلاب الداخليين أمرٌ بالغ الصعوبة. وأكدت السيدة هين على ضرورة التنسيق مع أولياء الأمور لإيجاد شريك جديد لتقديم وجبات الطعام للطلاب الداخليين.

في مساء يوم 26 أكتوبر/تشرين الأول، ضجت مواقع التواصل الاجتماعي بمقاطع فيديو "تتهم" مطبخ مدرسة فو هوو الابتدائية بفساد الطعام وعدم صلاحيته للاستخدام؛ حيث تم تخزين العديد من التوابل في علب بلاستيكية غير تحمل علامات، وغير معروفة المصدر والمورد وتاريخ انتهاء الصلاحية.

توقفت مدرسة فو هوو الابتدائية عن تقديم الوجبات للطلاب المقيمين من شركة فونغ آنه فينه لونغ منذ 26 أكتوبر.

وفيما يتعلق بالحادثة، قال السيد فان ثانه فاي - مدير مدرسة فو هوو الابتدائية، بعد ظهر يوم 27 أكتوبر/تشرين الأول: "المدرسة ليس بها مطبخ، لذلك لم يتم تصوير هذا المقطع في المدرسة".

وأضاف السيد فاي أنه في 25 أكتوبر، قامت لجنة ممثلي أولياء الأمور وقيادات المدرسة بتفتيش الشركة التي تُقدم وجبات الطعام للطلاب الداخليين، وتعاونت معها. وخلال التفتيش، لاحظ ممثل أولياء الأمور وجود زجاجات صلصة صويا بدون ملصقات، وأفخاذ دجاج لا تستوفي معايير سلامة الغذاء.

وأكد السيد فاي أن "قائمة الطعام المدرسية منذ بداية العام الدراسي لم تتضمن أي أطباق مرتبطة بأقدام الدجاج، لذلك لا يمكن أن يكون هذا هو الطعام المطبوخ للطلاب" .

أبلغ الآباء عن عدم صلاحية أقدام الدجاج للاستخدام. (صورة مقتطعة من المقطع)

وقال مدير المدرسة إنه نتيجة لرد فعل أولياء الأمور القوي، أنهت المدرسة في 26 أكتوبر العقد مع شركة Phuong Anh Vinh Long وتوقفت عن تقديم وجبات الطعام لنحو 700 طالب حتى يتم العثور على شريك جديد.

ردًا على أخبار VTC، قال السيد نجوين تاي فينه نجوين، رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك، إن الإدارة تلقت تعليقات من أولياء الأمور وهي بصدد التعامل معها.

وأضاف السيد نجوين أن اللجنة الشعبية لمدينة ثو دوك أصدرت إرسالية رسمية بشأن خطة تفتيش سلامة الأغذية للمطابخ الجماعية والكافيتريات وخدمات الأغذية في المدارس طوال العام الدراسي 2023-2024.

تشمل موضوعات التفتيش المطابخ الجماعية، والكافيتريات، وخدمات الأغذية في المدارس، والمؤسسات التي تقدم وجبات الطعام للمدارس؛ والمؤسسات التي توفر المواد الخام، والمواد المضافة، والتغليف... المستخدمة في معالجة الأغذية في المطابخ الجماعية في المنطقة.

تُوجِّه وزارة التعليم والتدريب عمليات مراجعة وتفتيش مُستمرة. وأكَّد السيد نجوين أن اللجنة الشعبية لمدينة ثو دوك لديها خطة لفحص سلامة الغذاء في المدارس. وإذا لم تكن الجودة مُطابقة للمعايير، فعلى الوحدات التوقف فورًا عن توقيع العقود.

لام نغوك

[إعلان 2]
مصدر