كيف يأكل الأطفال البدناء خلال تيت؟

يُعدّ عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) مناسبةً مميزةً لأنه وقتٌ لِلَمِّ شمل العائلة بعد عامٍ من الجدّ والاجتهاد. إضافةً إلى ذلك، خلال موسم تيت، تُحضّر العائلات عادةً كمياتٍ كبيرةً من الحلويات والكعك والمربى والوجبات السريعة، مثل البان تيت والبان تشونغ والأطعمة المقلية... جميعها أطباقٌ شهيةٌ غنيةٌ بالسعرات الحرارية، وهي المفضلة لدى الأطفال الذين يعانون من السمنة.

دعونا نراجع مع طبيب الأطفال نظامًا غذائيًا ونصائح لمساعدة الأطفال الذين يعانون من السمنة على عدم اكتساب الكثير من الوزن خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت) بينما تظل الأسرة بأكملها والأطفال سعداء وغير متوترين للغاية بشأن طعام أطفالهم.

اختر طعامًا مناسبًا للأطفال خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) لتجنب السمنة، وأعطِ الأولوية للأطباق المطهوة على البخار والمسلوقة...

مبادئ إعداد قوائم الطعام للأطفال الذين يعانون من السمنة

لا تتشدد كثيراً في اختيار الأطعمة للأطفال الذين يعانون من السمنة. بدلاً من ذلك، قلل من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها طفلك من خلال الطعام، وقم بإعداد قائمة طعام وفقاً للمبادئ التالية:

أولاً، يجب تزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين والسكر والدهون. مع ذلك، تُعدّ الدهون مصدراً غنياً بالطاقة، لذا ينبغي على الآباء الحدّ منها قدر الإمكان، واختيار الزيوت النباتية بدلاً من الدهون الحيوانية لأطفالهم.

الخضراوات واللحوم والأسماك هي الخيارات المفضلة.

ثانيًا، اختر الأطعمة قليلة السعرات الحرارية التي تُشعرك بالشبع لفترة طويلة، مثل المكسرات والفواكه والخضراوات الورقية والمربى. يُنصح باختيار المربى قليل السكر، أو يمكن للوالدين شراء مربى مُصنّع من سكريات قليلة الدسم للأطفال الذين يعانون من السمنة.

ثالثًا، تناول فقط كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك واستخدم حاسبات السعرات الحرارية لموازنة وجبات طفلك.

ما عليك سوى تطبيق المبادئ الثلاثة المذكورة أعلاه، حتى لو تناول طفلك قطعة من البان تشونغ أو النيم ران خلال النهار، فلن يسبب ذلك ضغطًا كبيرًا على الوالدين من زيادة وزنهم بشكل لا يمكن السيطرة عليه بعد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

وجبات خفيفة مناسبة للأطفال المصابين بالسمنة خلال تيت

استناداً إلى المبادئ الثلاثة لتخطيط قوائم الطعام للأطفال الذين يعانون من السمنة المذكورة أعلاه، يمكن للوالدين بسهولة اختيار الوجبات الخفيفة المناسبة لأطفالهم الذين يعانون من السمنة خلال فترة عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت):

• المكسرات والحبوب: بذور البطيخ، بذور اليقطين، الكستناء...
• فاكهة طازجة، أو عصير فاكهة طازج، أو عصير خضار
• الأطباق المطهوة على البخار والمسلوقة أو الحساء قليل الدسم مثل حساء كرات اللحم، وحساء الدجاج، وما إلى ذلك.
• لفائف الربيع أطباق غنية بالخضراوات ومشبعة، ويسهل على الآباء تحضيرها لأطفالهم. وبدلاً من اختيار لفائف محشوة باللحم الدهني، يمكن استبدالها باللحم قليل الدسم، أو البيض، أو السمك، أو المأكولات البحرية، وغيرها.
• بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يصبح لحم الخنزير المحضر منزلياً وجبة خفيفة مثيرة للاهتمام للأطفال الذين يعانون من السمنة خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت) لأنه يحتوي على طاقة أقل وتوابل أقل من تلك التي تباع في الخارج.

خمس نصائح لمساعدة الأطفال الذين يعانون من السمنة على اجتياز فترة ما قبل الولادة بسعادة دون زيادة في الوزن

استغلوا الوجبات الخفيفة الصحية والمتوفرة بسهولة، مثل بذور البطيخ، وبذور اليقطين، وبذور عباد الشمس... حتى لا يشعر الأطفال بالملل، وحتى لا يكتسبوا وزناً زائداً بسبب الأطعمة السكرية الأخرى. اختاروا المكسرات المحمصة، بدون سكر أو ماء جوز الهند.

حضّري زجاجة من عصير الفاكهة غير المحلى في المنزل، مثل عصير البرتقال أو الليمون أو الجريب فروت أو التفاح، أو عصير الخضار إذا كان طفلكِ متعاوناً. وإذا اخترتِ الفاكهة المناسبة، كالجريب فروت أو الخيار، فسيساعد ذلك الأطفال الذين يعانون من السمنة على الشعور بالشبع، كما سيساعدهم على إنقاص الوزن.

دع الطفل يختار طعامه، وليحدد الوالدان كمية الطعام التي يتناولها. مع ذلك، التزم بمبدأ تناول السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم فقط، كما ذكرنا سابقاً.

الحد من تناول الوجبات السريعة للأطفال

ينبغي تناول الطعام في المنزل والحد من الخروج خلال أوقات الوجبات، لأنه خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، عادةً ما تبيع المطاعم الأطعمة السريعة والدهنية مثل الدجاج المقلي، ولفائف الربيع المقلية، والهامبرغر، وما إلى ذلك. تناول الطعام في المنزل أو في منازل الأقارب يمنح الأطفال خيارات أكثر صحة وقليلة السعرات الحرارية.

أحضروا وجبات غداء مُعدّة مسبقاً للأطفال عند الخروج، ووجبات خفيفة صحية للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن، لتجنب إعطائهم طعاماً غير مُنظّم. كما أن التحضير المُسبق يُساعد الآباء والأطفال على الشعور بالسعادة والراحة، لأنهم يكونون مُستعدّين لأي موقف.

ملاحظات هامة للأطفال المصابين بالسمنة خلال تيت

إلى جانب النظام الغذائي وإعداد قائمة طعام مناسبة للأطفال الذين يعانون من السمنة خلال فترة عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، يجب على الآباء التأكد من تناول أطفالهم الطعام في أوقات محددة، وعدم الإفراط في تناول الطعام في الوجبة الواحدة، مع الحرص على عدم السماح لهم باللعب وتفويت الوجبات. فتناول وجبة تعويضية بعد ذلك قد يدفع الأطفال إلى تناول المزيد من الطعام، وفقدان السيطرة على شهيتهم، كما أن الجسم سيخزن المزيد من الطعام في هذه الوجبة التعويضية بعد الشعور بالجوع.

يُعد الحفاظ على النشاط البدني للأطفال البدناء خلال عطلة رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) عاملاً مهماً يتجاهله الكثير من الآباء. خلال عطلة رأس السنة القمرية الجديدة، تُهمل الرحلات والزيارات الربيعية الأطفال والآباء على حد سواء التمارين والحركة والرياضة . هذا يُضعف جسم الطفل ويُضعف عملية الأيض لديه، ويصعب عليه استعادة عادة التمارين والحركة بعد عطلة رأس السنة القمرية الجديدة التي تستمر عشرة أيام ونصف الشهر.

يُعدّ عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) مناسبةً للقاء الأهل والتجمع، فلا تدعوا الخوف من زيادة الوزن يُسبّب التوتر للأطفال الذين يعانون من السمنة وللآباء على حدّ سواء. استرخوا، وطبّقوا المبادئ المذكورة أعلاه لتخطيط وجبات الطعام، واستمتعوا بعيد تيت التقليدي مع أطفالكم بسعادة مع الحرص على الحفاظ على وزنهم وصحتهم.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/tre-beo-phi-an-uong-dip-tet-ra-sao-18524020907522749.htm