الصين تنفق أموالاً لشراء جراد البحر الفيتنامي، وتصبح العميل الأهم، متجاوزة الولايات المتحدة

أنفقت الصين الكثير من الأموال لشراء جراد البحر من فيتنام في العام الماضي، مما جعل هذا البلد الذي يبلغ عدد سكانه مليار نسمة يتفوق على الولايات المتحدة ليصبح أكبر عميل لبضائع بلادنا بقيمة 3.9 مليار دولار أمريكي.

تشير معلومات جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP) إلى أن صادرات الروبيان ستحقق في عام 2024 ما يصل إلى 3.9 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 14٪ عن العام السابق.

ومن الجدير بالذكر أنه مع وصول حجم الصادرات إلى 843 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 39% مقارنة بعام 2023، تجاوزت الصين (بما في ذلك هونج كونج) الولايات المتحدة (756 مليون دولار أمريكي) لتصبح أكبر عميل يستورد الروبيان من فيتنام.

ذكرت جمعية منتجي الروبيان في الإكوادور (VASEP) أن إمدادات الروبيان المحلية في الصين انخفضت بسبب سوء الأحوال الجوية. كما ستخفض الإكوادور صادراتها من هذا المنتج البحري إلى الصين في عام ٢٠٢٤. وفي هذا السياق، اقترحت الدولة، التي يبلغ عدد سكانها مليار نسمة، العديد من الحلول لتعزيز الاستهلاك المحلي.

وقد دعمت العوامل المذكورة أعلاه أنشطة تصدير الروبيان الفيتنامية إلى السوق الصينية.

في هيكل منتجات الروبيان الفيتنامية المصدرة إلى السوق الصينية، تشكل أنواع أخرى من الروبيان (بما في ذلك جراد البحر) أعلى نسبة تبلغ 51.7% لأن الناس في هذا البلد ينفقون الأموال لشراء جراد البحر من فيتنام في عام 2024. ويأتي بعد ذلك الروبيان ذو الأرجل البيضاء بنسبة 36.1% والروبيان النمر الأسود بنسبة 12.2% من إجمالي قيمة صادرات صناعة الروبيان الفيتنامية بأكملها.

مع ذلك، انخفضت صادرات روبيان النمر الأسود إلى الصين بشكل حاد مقارنةً بروبيان الأرجل البيضاء. وانخفضت منتجات روبيان النمر الأسود المُعالج ومنتجات روبيان الأرجل البيضاء بشكل حاد مقارنةً بالمنتجات الطازجة/الحية/المجمدة. وبشكل خاص، انخفض روبيان النمر الأسود المُعالج بنسبة 44%.

من ناحية أخرى، سجلت صادرات أنواع أخرى من الروبيان ارتفاعًا حادًا بنسبة 174%. ومن بينها، ارتفعت صادرات المنتجات المصنعة بنسبة 199%، بينما ارتفعت صادرات الروبيان الحي/الطازج/المجمد بنسبة 185%.

أفادت VASEP أن صادرات الروبيان الأخرى، وخاصةً جراد البحر، سترتفع بشكل حاد في عام ٢٠٢٤. وتُعدّ الصين حاليًا أكبر سوق لاستيراد جراد البحر الفيتنامي، بنسبة تتراوح بين ٩٨ و٩٩٪.

وفي الصين، في عام 2024، كان جراد البحر الصخري وغيره من الروبيان البحري ثاني أكثر المنتجات المستوردة إلى الصين، مسجلاً زيادة بنسبة 39% مقارنة بعام 2023. وشهدت منتجات الروبيان في المياه الدافئة انخفاضًا في قيمة الواردات.

وفي العام الماضي أيضًا، خفضت الصين مشترياتها من مصادر أخرى واكتفت بزيادة وارداتها من هذا المنتج المائي من فيتنام.

في النصف الأول من يناير 2025، واصلت صادرات الروبيان من بلادنا إلى الصين زيادة حادة بنسبة 191٪ مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، لتصل إلى أكثر من 51 مليون دولار أمريكي.

وأشارت تقديرات جمعية خبراء الأسماك والمأكولات البحرية في الصين إلى أن سبب انخفاض واردات الجمبري الأبيض في الصين لا يرجع إلى العرض الزائد ولكن إلى انخفاض كبير في القدرة الاستهلاكية للطبقة المتوسطة.

مع تباطؤ النمو الاقتصادي وانخفاض الدخل وارتفاع تكاليف المعيشة، يتزايد تركيز المستهلكين على فعالية التكلفة، وتتحول البروتينات المائية تدريجيًا من "مفضلة" إلى "اختيارية". يُعدّ الروبيان أبيض الأرجل منتجًا حساسًا للسعر، متأثرًا بانخفاض الطلب.

وعلى وجه الخصوص، في الأسواق المتوسطة والمنخفضة المستوى، يتناقض وضع الجمبري الأبيض مع منتجات المأكولات البحرية الراقية (الجراد البحري، والسلمون، وسرطان البحر الملكي...) في السوق الراقية.

في الوقت نفسه، يبقى مستوى استهلاك الأغنياء مستقرًا نسبيًا. لذلك، ينبغي على الشركات زيادة صادراتها من الكركند، مع الترويج لها وابتكار حلول جذابة لتحفيز الطلب الاستهلاكي على المنتجات التقليدية، مثل الروبيان أبيض الأرجل والروبيان النمري، في السوق الصينية.

Vietnamnet.vn

المصدر: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html