فيديو: حشود من الناس يشترون الخبز في مدينة هوشي منه

(NLDO) - في مساء يوم 21 مارس، افتتح مهرجان الخبز رسميًا، حيث تجمع السكان المحليون والسياح للاستمتاع بمجموعة متنوعة من مأكولات الخبز الفيتنامية.

قدم مهرجان الخبز الفيتنامي الثالث، الذي أقيم في الفترة من 21 إلى 24 مارس في حديقة لي فان تام (مدينة هو تشي منه)، العديد من التجارب الشيقة للزوار.

تم تنظيم البرنامج من قبل جمعية السياحة في مدينة هو تشي منه برسالة "الخبز الفيتنامي - قيمة طهي عالمية المستوى - ينتشر عبر خمس قارات".

من المتوقع أن يجذب المهرجان أكثر من 150 ألف زائر محلي ودولي، مع ما يقرب من 150 جناحًا.

توافد السياح بأعداد غفيرة على مهرجان الخبز الفيتنامي، مما أدى إلى امتلاء موقفين للسيارات في شارعي ديان بيان فو وهاي با ترونغ بالكامل. كما اجتذبت الأكشاك التي تعرض أنواعًا مختلفة من شاي الفواكه ومكونات الخبز وغيرها من المنتجات حشودًا كبيرة من السكان المحليين والسياح الذين جاؤوا للمشاركة في الألعاب الممتعة.

أثناء مشاركته في مهرجان الخبز، أحضر السيد فو نغيب رغيف خبز باغيت فيتنامي تقليدي بسعر 22,000 دونغ فيتنامي للرغيف الواحد، محشو بباتيه غني وسجق لحم خنزير محلي الصنع، وصرح قائلاً: "من خلال هذا المهرجان، وهو حدث ضخم في المدينة، لا نمثل سوى جزء صغير من صناعة الخبز. ويشرفنا ويسعدنا للغاية المشاركة في مهرجان خبز بهذا الحجم. آمل أن يتطور الخبز الفيتنامي، وكذلك المطبخ الفيتنامي عموماً، وأن يصل إلى أصدقاء من مختلف أنحاء العالم."

فيديو: حشود من الناس يشترون الخبز في مدينة هو تشي منه

"لقد جربتُ شطائر من مطاعم جراند مولوز، وشوجر تاون، وإيه بي سي... وأحببتُ هذه العلامات التجارية حقاً لأن شطائرها لذيذة وطازجة. يتميز مطعم جراند مولوز تحديداً بنوع مميز من الخضراوات، وهو الأعشاب البحرية، التي أجدها جذابة للغاية في شطيرة التونة الخاصة بهم"، هكذا صرّحت السيدة ليو فونغ (التي ترتدي قميصاً أبيض).

شارك أكثر من 100 كشك لبيع الخبز في المهرجان، وتراوحت الأسعار من 20000 إلى 50000 دونغ فيتنامي للرغيف الواحد.

"أستمتع حقًا بتنوع البان مي؛ فلكل مكان مكوناته الخاصة. على سبيل المثال، في فيتنام، يحتوي البان مي على الكثير من الباتيه والخضراوات، بينما في أمريكا يفضلون لحم الباربكيو. هذه هي مشاركتي الثالثة، وفي كل عام يجذب هذا الحدث المزيد والمزيد من الزوار"، هكذا قال نيك شيل، سائح من الولايات المتحدة (يرتدي قميصًا أبيض).

أبرز ما يميز مهرجان هذا العام هو بوفيه الخبز الكبير (الذي يقام في 22 مارس) والذي يضم أنواعًا من الخبز من العديد من البلدان والأطباق الفيتنامية.

بالإضافة إلى ذلك، يضم المهرجان منطقة عرض تعرض الخبز التاريخي والمعاصر، وتقدم تاريخ وتطور الخبز الفيتنامي عبر فترات مختلفة.

كما سجل المهرجان رقماً قياسياً بلغ 200 طبق تم تقديمها مع الخبز، وكلها مصنوعة من مكونات المأكولات البحرية، وعرضت على متن قارب.

المصدر: https://nld.com.vn/video-chen-nhau-mua-banh-mi-tai-tp-hcm-196250321235202615.htm