وفقًا لجمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، حافظت منتجات السلطعون على زخم نموّ ثابت في الربع الثاني، بينما انخفضت صادرات السلطعون والسلطعون ثلاثي الأضلاع بشكل طفيف في الشهر الأخير من الربع. في الأشهر الستة الأولى من العام، كانت صادرات السلطعون الفيتنامي والقشريات الأخرى موجودة في 25 سوقًا عالميًا، حيث سجّلت معظم الأسواق الرئيسية نموًا قويًا.
 |
مزارعي السلطعون في كا ماو . |
يأتي الدافع الرئيسي من الصين، وهي سوق تُفضّل السرطانات الفيتنامية الحية، إلى جانب قوة شرائية مستقرة من اليابان. تكمن الميزة التنافسية للسرطانات الفيتنامية في جودتها، فهي خالية من المضادات الحيوية، مما يُعزز الثقة في الأسواق المتطلبة. إضافةً إلى ذلك، سجلت أستراليا معدل نمو بلغ 58% في الربع الثاني بعد فترة من التراجع، بينما ارتفعت الصادرات إلى الاتحاد الأوروبي بنسبة 71% خلال الفترة نفسها، وإن كانت أبطأ من الربع الأول.
بالتزامن مع الارتفاع الكبير في حجم الصادرات، ارتفعت أسعار الشراء المحلية أيضًا. في كاي نوك (كا ماو)، دفع التجار ما يصل إلى 700,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من سرطان البحر المربع من النوع الأول، وتراوح سعر النوع الثاني بين 350,000 و500,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبلغ سعر سرطان البحر من النوع الأول في الميناء البحري بين 500,000 و600,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، والنوع الثالث بين 200,000 و300,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.
صرحت السيدة دونغ ثي بيتش نام، مديرة شركة دو تاي بينه المحدودة، بأنه على عكس العام الماضي، حيث كادت الصين أن تتوقف عن استيراد السرطانات في الصيف، شهدت كمية البضائع الواردة إلى هذا السوق هذا العام زيادة حادة. وأضافت: "ارتفع سعر الجملة للسرطان مع البطارخ إلى 650,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر لحم السلطعون بين 400,000 و450,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. يجب أن تكون البضائع من الدرجة الأولى جميلة، فمع وفرة البطارخ، يحتوي الكيلوغرام الواحد على 2-3 سرطانات فقط".
على الرغم من النمو الكبير في الصادرات، تُحذّر جمعية مُصدّري ومُنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية من أن الشركات لا تزال تواجه تحدياتٍ تتعلق بالحجر الصحي، ورموز مناطق الزراعة، والمنافسة السعرية. وتُوصي الجمعية المحليات بتوسيع مساحات الزراعة القياسية، والاستثمار في التخزين البارد والخدمات اللوجستية لاستغلال قطاع السلطعون الحي، الذي يتميز بهوامش ربح عالية. وينبغي للشركات إعطاء الأولوية للعقود طويلة الأجل لتجنب الاضطرار إلى خفض الأسعار خلال الموسم الرئيسي.
من المتوقع أن يستمر الطلب في الارتفاع خلال الربعين الثالث والرابع، بفضل موسم الأعياد في الصين وكوريا الجنوبية والعديد من الدول الآسيوية. وتتوقع جمعية فيتنام لمصدري ومنتجي المأكولات البحرية أن تتجاوز صادرات السلطعون 350 مليون دولار أمريكي للعام بأكمله بفضل ارتفاع الطلب العالمي.
المصدر: https://baobacninhtv.vn/viet-nam-thu-hon-4-400-ty-dong-tu-xuat-khau-cua-ghe-postid424065.bbg
![[صورة] الأمين العام تو لام ورئيس الجمعية الوطنية تران ثانه مان يحضران الذكرى الثمانين لليوم التقليدي لقطاع التفتيش الفيتنامي](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
تعليق (0)