تسمم غذائي بعد تناول وجبة في ذكرى الوفاة في هوي: مطعم ملزم بتعليق عملياته مؤقتًا

في 21 يوليو، قال السيد تران كيم هاو، مدير إدارة الصحة بمدينة هوي، إن المرضى الذين تم إدخالهم إلى غرفة الطوارئ بسبب التسمم الغذائي بعد حضور وليمة تذكارية في حي فونغ دينه (مدينة هوي) في 18 يوليو كانوا في حالة مستقرة بشكل أساسي.

بحلول صباح يوم 21 يوليو، سجل مستشفى هوي المركزي، الفرع 2، 21 حالة تسمم غذائي بعد حضور وليمة الذكرى المذكورة آنفاً.

يقوم ممثلون من إدارة الصحة بمدينة هوي بجمع المعلومات من المرضى.

بحسب السيد هاو، أرسلت الإدارة عينات براز من المرضى إلى معهد باستور في نها ترانج لإجراء فحوصات لتحديد سبب التسمم الغذائي. وفي الوقت نفسه، طلبت الإدارة من المطعم الذي أعدّ الطعام لمراسم التأبين التوقف عن العمل مؤقتًا ريثما يتم الانتهاء من التحقيق.

تقوم السلطات بالتحقيق والتحقق من سبب التسمم.

تُلزم وزارة الصحة جميع الوحدات بوضع خطط، وتخزين المواد الكيميائية والمعدات والكوادر، والاستعداد لتنسيق الاستجابة في حال حدوث تسمم غذائي أو أمراض منقولة بالغذاء. وفي حال وقوع أي حادث، يجب اتخاذ إجراءات فورية وإبلاغ المسؤولين المحليين ووزارة الصحة على الفور وفقًا للوائح.

كنز اليوم

المصدر: https://www.sggp.org.vn/vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-gio-o-hue-yeu-cau-nha-hang-nau-an-tam-dung-hoat-dong-post804713.html