মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত চিকিৎসক ডঃ অ্যান্থনি ইয়ুন খাদ্যাভ্যাসের এমন ছয়টি পরিবর্তনের কথা উল্লেখ করেছেন, যা আপনাকে ১৩ বছর পর্যন্ত বেশি বাঁচতে সাহায্য করতে পারে।
এখানে ডক্টর ইউনের দেওয়া ছয়টি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত পরামর্শ রয়েছে।
নির্দিষ্ট কিছু খাবার ও পানীয়ের গ্রহণ বাড়ানো বা কমানো আয়ু বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
আরও বেশি মাছ খান।
স্যালমন, সার্ডিন এবং হেরিং-এর মতো তৈলাক্ত মাছে প্রাপ্ত ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
৪০,০০০-এরও বেশি মানুষের উপর করা একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, সপ্তাহে অন্তত একবার নিয়মিত মাছ খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি ১৫% কমে যায়।
চিনিযুক্ত পানীয় গ্রহণ কমিয়ে দিন।
নিয়মিত চিনিযুক্ত পানীয় পানের ফলে ওজন বৃদ্ধি, স্থূলতা, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, কিডনি রোগ, যকৃতের রোগ এবং গেঁটেবাত হতে পারে।
বাদাম
বাদাম স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং প্রোটিনের উৎস, যা ওজন কমাতে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। একটি বড় গবেষণায় দেখা গেছে যে, বাদাম খেলে কোমরের পরিধি গড়ে ৫ সেন্টিমিটার কমে যায়।
অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, মেটাবলিক সিনড্রোমে আক্রান্ত যে নারীরা ৬ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন ৩০ গ্রাম আখরোট, চিনাবাদাম এবং পাইন বাদামের মিশ্রণ খেয়েছেন, তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমেছে।
লাল মাংস ও প্রক্রিয়াজাত মাংস কম খান।
যুক্তরাজ্যের ন্যাশনাল হেলথ সার্ভিস (এনএইচএস) দৈনিক লাল মাংস বা প্রক্রিয়াজাত মাংস (যেমন বেকন এবং সসেজ) গ্রহণের পরিমাণ ৭০ গ্রাম বা তার কম করার পরামর্শ দেয়।
যদিও লাল মাংস প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি ভালো উৎস, তবুও অতিরিক্ত পরিমাণে লাল মাংস ও প্রক্রিয়াজাত মাংস খেলে অন্ত্রের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
প্রচুর পরিমাণে গোটা শস্য খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
শিম
ডালজাতীয় শস্য প্রোটিন ও খাদ্য আঁশের চমৎকার উৎস।
২০১৫ এবং ২০২১ সালে প্রকাশিত দুটি পর্যালোচনা অনুসারে, ডালজাতীয় শস্যের বহুবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হলো ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করা, ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ, ওজন ব্যবস্থাপনা, রক্তচাপ কমানো এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করা।
গোটা শস্য
এক্সপ্রেসের প্রতিবেদন অনুযায়ী, ডক্টর ইয়ুন বলেছেন, দীর্ঘজীবী হতে পারে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তন হলো বেশি করে গোটা শস্য খাওয়া।
সাদা ভাত, সাদা রুটি এবং সাধারণ পাস্তার মতো পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে হোল-হুইট ব্রেড, ব্রাউন রাইস, হোল-গ্রেইন পাস্তা (গাঢ় রঙের পাস্তা) এবং ওটমিলের মতো হোল গ্রেইন গ্রহণ করুন।
পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে গোটা শস্য খেলে মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়, যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)