ডাক্তাররা ভাগ করে নিচ্ছেন কিভাবে খাওয়া আপনার আয়ু বাড়াতে সাহায্য করতে পারে

[বিজ্ঞাপন_১]

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত একজন চিকিৎসক ডঃ অ্যান্থনি ইউন ৬টি খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তনের কথা বলেছেন যা আপনাকে ১৩ বছর পর্যন্ত বাঁচতে সাহায্য করতে পারে।

এখানে ডঃ ইউনের ছয়টি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত টিপস দেওয়া হল।

Bác sĩ chia sẻ cách ăn có thể giúp bạn tăng tuổi thọ- Ảnh 1. — কিছু খাবার এবং পানীয়ের পরিমাণ বৃদ্ধি বা হ্রাস জীবন দীর্ঘায়িত করতে সাহায্য করতে পারে।

বেশি করে মাছ খান

স্যামন, সার্ডিন, হেরিং... এর মতো চর্বিযুক্ত মাছে পাওয়া ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

৪০,০০০ এরও বেশি মানুষের উপর করা গবেষণায় দেখা গেছে যে সপ্তাহে অন্তত একবার নিয়মিত মাছ খাওয়ার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি ১৫% কমে যায়।

চিনিযুক্ত পানীয় কমিয়ে দিন

নিয়মিত চিনিযুক্ত পানীয় গ্রহণের ফলে ওজন বৃদ্ধি, স্থূলতা, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, কিডনি রোগ, লিভারের রোগ, এবং গাউটের মতো রোগ দেখা দেয়।

বাদাম

বাদাম স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনের উৎস, যা ওজন কমাতে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে। একটি বৃহৎ গবেষণায় দেখা গেছে যে বাদাম খাওয়ার ফলে কোমরের পরিধি গড়ে ৫ সেন্টিমিটার কমে যায়।

আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মেটাবলিক সিনড্রোমে আক্রান্ত মহিলারা যারা ৬ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন ৩০ গ্রাম আখরোট, চিনাবাদাম এবং পাইন বাদামের মিশ্রণ খেয়েছেন তাদের কোলেস্টেরল উল্লেখযোগ্যভাবে কমেছে।

লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস কম খান

যুক্তরাজ্যের জাতীয় স্বাস্থ্য পরিষেবা (NHS) লাল বা প্রক্রিয়াজাত মাংস (যেমন বেকন, সসেজ) প্রতিদিন ৭০ গ্রাম বা তার কম খাওয়ার পরামর্শ দেয়।

যদিও লাল মাংস প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি ভালো উৎস, তবুও প্রচুর পরিমাণে লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খেলে অন্ত্রের ক্যান্সারের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে।

Bác sĩ chia sẻ cách ăn có thể giúp bạn tăng tuổi thọ- Ảnh 2. — বেশি করে গোটা শস্য খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

মটরশুটি

মটরশুটি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং ফাইবারের দুর্দান্ত উৎস।

২০১৫ এবং ২০২১ সালে প্রকাশিত দুটি পর্যালোচনা অনুসারে, ডাল বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে, যার মধ্যে রয়েছে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণ উন্নত করা, ওজন নিয়ন্ত্রণ, রক্তচাপ হ্রাস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করা।

আস্ত শস্যদানা

এক্সপ্রেসের মতে, ডঃ ইউন বলেন, যে মূল পরিবর্তনটি আপনাকে দীর্ঘজীবী হতে সাহায্য করতে পারে তা হল আরও বেশি করে গোটা শস্য খাওয়া।

সাদা ভাত, সাদা রুটি এবং নিয়মিত পাস্তার মতো পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে রাই রুটি, বাদামী চাল, পুরো শস্যের পাস্তা (রাই নুডলস), ওটমিলের মতো পুরো শস্যের খাবার খান।

পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে গোটা শস্য খেলে মোট কোলেস্টেরল উল্লেখযোগ্যভাবে কমে, যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক