৯ ডিসেম্বর, খাদ্য কোম্পানি মন্ডেলেজ ঘোষণা করেছে যে তারা মার্কিন বাজারে চিনি-মুক্ত ওরিও পণ্য লাইন ওরিও জিরো সুগার এবং ওরিও ডাবল স্টুফ জিরো সুগার চালু করবে, যা কোম্পানির ওরিও পণ্য লাইনে এই দুটি পণ্যের স্থায়ী সংযোজন।
এই প্রথমবারের মতো মন্ডেলেজ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চিনি-মুক্ত ওরিওস বিক্রি করেছে। কোম্পানিটি জানিয়েছে যে পণ্যটি ইতিমধ্যেই ইউরোপ এবং চীনে বিক্রি হচ্ছে।
মন্ডেলেজ বলেছেন যে চিনি-মুক্ত ওরিও তৈরি করতে তারা চার বছর সময় ব্যয় করেছে যাতে এটি এখনও আসলটির মতো স্বাদ পায়।
মিষ্টি তৈরির জন্য, ওরিওতে থাকে ম্যাল্টিটল, যা কিছু ফল এবং সবজিতেও পাওয়া যায়; পলিডেক্সট্রোজ, একটি দ্রবণীয় ফাইবার; সুক্রালোজ, একটি চিনি থেকে প্রাপ্ত মিষ্টি; এবং এসেসালফেম পটাসিয়াম, একটি সিন্থেটিক মিষ্টি।
ওরিও জিরো সুগার এবং নিয়মিত ওরিওর মধ্যে পুষ্টির তথ্য তুলনা করা বেশ জটিল, কারণ পরিবেশনের আকার ভিন্ন।
২২.৬ গ্রাম হিসেবে সংজ্ঞায়িত ওরিও জিরো সুগারের একটি পরিবেশনে ৯০ ক্যালোরি, ৪.৫ গ্রাম ফ্যাট এবং ১৬ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। নিয়মিত ওরিওর একটি পরিবেশনে, তিনটি কুকিজ বা ৩৪ গ্রাম হিসেবে সংজ্ঞায়িত, ১৬০ ক্যালোরি, ৭ গ্রাম ফ্যাট এবং ২৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।
সবচেয়ে বড় পার্থক্য হল, নিয়মিত ওরিওতে ১৩ গ্রাম অতিরিক্ত চিনি থাকে, যা আপনার প্রতিদিনের প্রস্তাবিত খাবারের ২৬%। চিনি-মুক্ত ওরিওতে কোনও চিনি থাকে না।
মন্ডেলেজ বলেন, ভোক্তারা ক্রমবর্ধমানভাবে "সচেতনভাবে উপভোগ" করার চেষ্টা করছেন এবং নতুন ওরিও চিনি-মুক্ত স্যান্ডউইচ কুকি বাজারে বিদ্যমান শূন্যস্থান পূরণ করবে।
অন্যরা স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি প্রবণতা লক্ষ্য করেছেন। এই বছরের শুরুর দিকে, বাজার গবেষণা সংস্থা সার্কানা এক প্রতিবেদনে দেখেছে যে বেশিরভাগ আমেরিকান এমন খাবার খুঁজছেন যা তারা "স্বাস্থ্যকর" বলে মনে করেন।
পপকর্ন এবং স্লিম জিম ডেলি মিটের প্রস্তুতকারক কোনাগ্রা ব্র্যান্ডস তাদের সাম্প্রতিক এক স্ন্যাক রিপোর্টে জানিয়েছে যে মিলেনিয়াল এবং জেড প্রজন্মের গ্রাহকরা, বিশেষ করে, এমন স্ন্যাকস খুঁজছেন যা অংশ-নিয়ন্ত্রিত এবং স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক।
২০১৭ সালে চালু হওয়া কোকা-কোলা জিরো সুগারের বিক্রি গত বছর ৯% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে মূল কোকা-কোলার বিক্রি মাত্র ২% বৃদ্ধি পেয়েছে।
মন্ডেলেজ হার্শির কাছ থেকেও প্রতিযোগিতার মুখোমুখি, যা রিজের পিনাট বাটার কাপ এবং অন্যান্য ক্যান্ডির চিনি-মুক্ত সংস্করণ বিক্রি করে এবং ভুর্টম্যান, চিনি-মুক্ত ওয়েফার কুকিজের একটি ব্র্যান্ড।
মন্ডেলেজ একটি বিশাল আমেরিকান বহুজাতিক খাদ্য কর্পোরেশন, যা বিশ্বব্যাপী মিষ্টান্ন এবং জলখাবার পণ্যের জন্য বিখ্যাত এবং ওরিও, ক্যাডবেরি, টোবলেরোন, রিটজের মতো বিখ্যাত ব্র্যান্ড এবং ভিয়েতনামে কিন ডো কেক, কোজি, সলাইটের মতো পরিচিত পণ্যের মালিক।
পূর্বে, প্রস্তুতকারক মন্ডেলেজ ইন্টারন্যাশনাল বলেছিল যে ওরিও "একবিংশ শতাব্দীর সর্বাধিক বিক্রিত কুকি ব্র্যান্ড"।
তবে, সকলেই জানেন না যে "চকোলেট আইসক্রিম" বৈশিষ্ট্যটি যা ওরিওর আকর্ষণীয় স্বাদ তৈরি করে তা অন্য একটি ব্র্যান্ডের "পরে" এসেছে।
চকোলেট ক্রিম স্যান্ডউইচের আসল সংস্করণটি প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল ১৯০৮ সালে "হাইড্রোক্স" নামে, যা সানশাইন বিস্কুটস নামে একটি কোম্পানি দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল।
সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/banh-oreo-khong-duong-gay-ngac-nhien-vi-huong-vi-khong-co-gi-khac-biet-post1082155.vnp










মন্তব্য (0)