সারা সপ্তাহ এই মেনুটি অনুসরণ করুন, এমনকি যদি আপনি একজন রাঁধুনি নাও হন তবেও আপনি একটি সুস্বাদু খাবার খেতে পারবেন।

GĐXH - "আজ কী খাবেন?" এই প্রশ্নটি নিয়ে প্রতিদিন সকালে মাথাব্যথা আর দুঃস্বপ্ন থাকবে না যদি আপনার একটি বৈজ্ঞানিক, সহজ এবং সাশ্রয়ী দৈনিক মেনু থাকে। নীচের নিবন্ধটি আপনাকে পরামর্শ দেবে যে কীভাবে পর্যাপ্ত খাবার - পর্যাপ্ত পুষ্টি - পুরো সপ্তাহের জন্য যথেষ্ট মজাদার একটি মেনু তৈরি করবেন, যা ঘরে রান্না করা খাবারকে আগের চেয়ে সহজ এবং আরও আকর্ষণীয় করে তুলবে।

Báo Gia đình và Xã hội•25/06/2025

মহিলাদের কেন প্রতিদিনের মেনু পরিকল্পনা করা প্রয়োজন?

প্রতিদিনের মেনু পরিকল্পনা করলে কেবল খাবারের কথা ভেবে সময় বাঁচানোই সম্ভব হয় না, বরং খরচ নিয়ন্ত্রণ, পুষ্টি নিশ্চিত করা এবং খাবারের অপচয় সীমিত করার একটি স্মার্ট উপায়ও বটে। প্রতিদিন খাবার বেছে নেওয়ার চিন্তা করার পরিবর্তে, পুরো সপ্তাহের জন্য একটি পরিষ্কার মেনু আপনাকে বাজারে যেতে, উপকরণ প্রস্তুত করতে এবং পরিবারের প্রতিটি সদস্যের জন্য যুক্তিসঙ্গত খাবারের পরিমাণ ভারসাম্যপূর্ণ করতে আরও সক্রিয় হতে সাহায্য করবে।

পরিবারের জন্য প্রতিদিনের মেনু প্রয়োগের সুবিধা

একটি বিজ্ঞানসম্মত দৈনিক খাবারের মেনু খাবারের বৈচিত্র্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, পুনরাবৃত্তি এড়িয়ে যা পুরো পরিবারকে একঘেয়ে করে তোলে। একই সাথে, মাংস, মাছ, সবুজ শাকসবজি, ডিম, টোফু ইত্যাদি খাদ্য গোষ্ঠীর নমনীয় সংমিশ্রণ পর্যাপ্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ নিশ্চিত করবে। এটি আধুনিক পরিবারগুলিকে ব্যস্ত কাজের এবং প্রতিদিনের পারিবারিক খাবারের যত্ন নেওয়ার মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করার রহস্যও।

সপ্তাহের প্রতিদিনের মেনু: পুষ্টিকর, রান্না করা সহজ পারিবারিক খাবারের জন্য পরামর্শ, যাতে কোনও দ্বিগুণ খাবার না থাকে।

দিন (দুপুরের খাবার অথবা রাতের খাবার)	মেনু
দিন ১	- সুস্বাদু খাবার: কোয়েল ডিম দিয়ে সেঁকে নেওয়া শুয়োরের মাংস - স্যুপ: চিংড়ি এবং বাঁধাকপির স্যুপ - সাইড ডিশ: মাছের সস এবং পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা তোফু
দিন ২	- সুস্বাদু খাবার: টমেটো সসে ম্যাকেরেল - স্যুপ: মাংসের কিমা দিয়ে কুমড়োর স্যুপ - সাইড ডিশ: মিষ্টি এবং টক শসার সালাদ
দিন ৩	- সুস্বাদু খাবার: লেমনগ্রাস এবং মরিচ দিয়ে ভাজা মুরগি - স্যুপ: মালাবার পালং শাক এবং কাঁকড়ার স্যুপ - সাইড ডিশ: স্ক্যালিয়ন তেল দিয়ে ভাজা বেগুন
দিন ৪	- সুস্বাদু খাবার: নারকেল জলে সেদ্ধ করা শিশুর পিঠের পাঁজর - স্যুপ: শুকনো চিংড়ি দিয়ে আমরান্থ স্যুপ - সাইড ডিশ: লবণাক্ত বেগুন
দিন ৫	- সুস্বাদু খাবার: টমেটো সস দিয়ে ভরা টফু - স্যুপ: টক বাসা মাছের স্যুপ - সাইড ডিশ: রসুনের সাথে ভাজা পালং শাক
দিন ৬	- সুস্বাদু খাবার: গ্রিলড শুয়োরের মাংসের সেমাই - স্যুপ: ভাজা স্প্রিং রোল - সাইড ডিশ: নারকেল দুধের সাথে সবুজ শিমের মিষ্টি
দিন ৭	- সুস্বাদু খাবার: টক পাতা দিয়ে মুরগির হটপট - স্যুপ: চিংড়ি এবং মাংসের সাথে লোটাস রুট সালাদ - সাইড ডিশ: তরমুজ, ড্রাগন ফল