এফপিটি লং চাউ ফার্মেসি সিস্টেমের বিশেষজ্ঞ ডাক্তার নগুয়েন থু হা বলেন যে শসা এবং আদা একত্রিত করে পানীয় তৈরি করলে তা একটি সতেজ, প্রাকৃতিক এবং পুষ্টিকর সূত্র তৈরি করে।
শসা এবং আদা দুটি আপাতদৃষ্টিতে সহজ উপাদান, কিন্তু সঠিকভাবে ব্যবহার করলে শরীরে অনেক ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। পানীয়তে এগুলির মিশ্রণ কেবল শরীরকে পরিষ্কার করতে, হজমে সহায়তা করতে, ত্বককে সুন্দর করতে, রক্তচাপ স্থিতিশীল করতে, প্রদাহ কমাতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে না। হাড় এবং জয়েন্টে ব্যথা কিন্তু প্রয়োজনীয় পুষ্টিও প্রদান করে।
শসা এবং আদার মিশ্রণ এমন একটি পানীয় তৈরি করে যা কেবল সুস্বাদুই নয় বরং স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। বিশেষ করে গরমের দিনে বা যখন শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর প্রয়োজন হয় তখন এটি উপযুক্ত।

শসা এবং আদা এমন একটি পানীয় তৈরি করে যা কেবল সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।
ছবি: এআই
শসা এবং আদা পানীয়ের প্রধান প্রভাবগুলি নীচে দেওয়া হল।
শরীর পরিষ্কার করা
নিয়মিত শসা এবং আদার জল পান করলে শরীর স্বাভাবিকভাবেই ঘাম থেকে পরিষ্কার হয় এবং হালকা প্রস্রাবের সুবিধা হয়। এই সুবিধাটি আসে আদা রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে, মলত্যাগ প্রক্রিয়া উন্নত করে, অন্যদিকে শসা প্রস্রাবের আউটপুটকে সমর্থন করে এবং মূত্রনালীর কার্যকারিতা বজায় রাখে।
ওজন কমানোর সহায়তা
শসায় প্রচুর পরিমাণে জল এবং অল্প ক্যালোরি থাকে, যা পেট ভরা অনুভূতি তৈরি করতে সাহায্য করে, যা শরীরে খাবারের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। আদার হজমশক্তি বৃদ্ধি, বিপাক বৃদ্ধি এবং আরও কার্যকরভাবে ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করার ক্ষমতা রয়েছে।
ত্বকের স্বাস্থ্যের সমর্থন করুন
শসায় প্রচুর পরিমাণে জল এবং অল্প পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরকে হাইড্রেট করতে সাহায্য করে এবং সুস্থ ত্বক বজায় রাখতে অবদান রাখে। হাইড্রেটেড থাকা ত্বককে নরম দেখাতে এবং অনুভব করতে সাহায্য করে, অন্যদিকে ভিটামিন সি কোলাজেন সংশ্লেষণে জড়িত এবং কোষকে মুক্ত র্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
আদা অতিরিক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যেমন জিঞ্জেরল প্রদান করে, যা ত্বকের কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। শসার সাথে আদার রস মিশিয়ে নিয়মিত ব্যবহার স্বাস্থ্যকর এবং সমান ত্বক বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে, তবে বার্ধক্য রোধের প্রভাব কেবল সহায়ক এবং এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য, ত্বকের যত্ন এবং জীবনযাত্রার সাথে একত্রিত করা উচিত।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করুন
আদাতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যৌগ রয়েছে, যা কিছু সাধারণ শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। শসা জল, অল্প পরিমাণে ভিটামিন সি এবং খনিজ পদার্থ সরবরাহ করে, যা রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার স্বাভাবিক কার্যকারিতায় অবদান রাখে।
স্থিতিশীল রক্তচাপ সমর্থন করুন
শসায় পটাশিয়াম থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং রক্তে সোডিয়ামের নেতিবাচক প্রভাব কমাতে পারে। এদিকে, আদা রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে সাহায্য করে, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। যদি আপনি হালকা থেকে মাঝারি উচ্চ রক্তচাপের সম্মুখীন হন, তাহলে আদার সাথে শসার রস পান করা একটি কার্যকর সহায়ক বিকল্প। তবে, আপনি যদি ওষুধ খাচ্ছেন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
প্রদাহ এবং জয়েন্টের ব্যথা কমাতে
আদাতে থাকা জিঞ্জেরল উপাদানটি হালকা প্রদাহ-বিরোধী হিসেবে কাজ করে বলে প্রমাণিত হয়েছে, যা পেশী এবং জয়েন্টের ব্যথা এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের সাথে সম্পর্কিত লক্ষণগুলি উপশম করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন শসা এবং আদার রস পান করলে অস্টিওআর্থারাইটিস, টেন্ডোনাইটিস বা কাজ এবং ব্যায়ামের কারণে পেশীতে টান পড়া রোগীদের অস্বস্তি কমাতে পারে।

পানির পরিবর্তে শসা এবং আদার রস ব্যবহার করবেন না। সুস্থ শরীর বজায় রাখার জন্য আপনাকে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে ১.৫-২ লিটার জল পান করতে হবে।
ছবি: এআই
আদা দিয়ে শসার পানি কার পান করা উচিত এবং কাদের পান করা উচিত নয়?
সবাই নিয়মিত শসা এবং আদা পানীয় ব্যবহার করার জন্য উপযুক্ত নয়। আপনার শরীর এবং স্বাস্থ্যের অবস্থার উপর নির্ভর করে, আপনার প্রতিদিনের মেনুতে এই পানীয়টি যোগ করার আগে আপনাকে সাবধানে বিবেচনা করতে হবে।
যেসব লোকের পান করা উচিত: যারা ওজন কমানোর বা ডিটক্সের পর্যায়ে আছেন; যাদের পাচনতন্ত্র দুর্বল, শুষ্ক ত্বক বা ব্রণ আছে; যাদের প্রাকৃতিক প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করার প্রয়োজন; যারা প্রায়শই অনিয়মিতভাবে খান, কম সবুজ শাকসবজি খান।
যেসব লোকের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত অথবা ব্যবহার সীমিত করা উচিত: নিম্ন রক্তচাপের মানুষ; যারা পেটের আলসারের জন্য চিকিৎসা নিচ্ছেন; যাদের কিডনিতে পাথরের ইতিহাস রয়েছে (কারণ শসায় হালকা অক্সালেট থাকে); গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের (সতর্ক থাকা উচিত); যারা অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট বা কার্ডিওভাসকুলার ওষুধ গ্রহণ করছেন।
শসার জলের সাথে আদা ব্যবহার করার সময় কিছু নোট
ডাক্তার থু হা সুপারিশ করেন যে শসার সাথে আদা জল পান করার কার্যকারিতা এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য, ব্যবহারের সময় নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি মনে রাখা উচিত:
খালি পেটে পান করবেন না : আদা হালকা জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে তাই খাবারের প্রায় 30-60 মিনিট পরে এটি পান করা ভাল।
পরিমিত পরিমাণে পান করুন: দিনে সর্বোচ্চ ১-২ গ্লাস পান করুন, অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না।
ফিল্টার করা পানি সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করবেন না : এটি একটি সহায়ক পানীয়, ফিল্টার করা পানি প্রতিস্থাপনের জন্য এটি ব্যবহার করা উচিত নয়। সুস্থ শরীর বজায় রাখার জন্য আপনাকে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে 1.5-2 লিটার ফিল্টার করা পানি পান করতে হবে।
কোনও চিনি বা মিষ্টি যোগ করা যাবে না : যদি আপনার ডিটক্স এবং ওজন কমানোর প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনার এই রেসিপিতে চিনি যোগ করা উচিত নয়।
দিনের বেলায় ব্যবহার: আগে থেকে মিশ্রিত শসা আদার জল ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত এবং ২৪ ঘন্টার মধ্যে ব্যবহার করা উচিত। এটি রাতারাতি রেখে পরের দিন পান করা এড়িয়ে চলুন।
সূত্র: https://thanhnien.vn/giai-doc-giam-can-dep-da-bi-quyet-don-gian-tu-ly-nuoc-dua-leo-gung-185250813110647816.htm






মন্তব্য (0)