| সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা পেট ভরা অনুভূতি তৈরি করে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। (সূত্র: iStock) |
পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতা জিনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, যার মধ্যে সবচেয়ে বড় পার্থক্য হল সহজাত হরমোনের মাত্রা। উদাহরণস্বরূপ, কিছু লোক ইনসুলিন নিঃসরণে সমস্যায় ভোগেন, যার ফলে তাদের ওজন বৃদ্ধির সম্ভাবনা বেশি থাকে এবং স্থূলতার ঝুঁকি বেশি থাকে।
কিছু লোকের পেট ভরা এবং ক্ষুধার অনুভূতি নিয়ন্ত্রণকারী হরমোনের সমস্যা থাকে, যার ফলে তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখা কঠিন হয়ে পড়ে। তারা তাদের শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খাওয়ার প্রবণতা পোষণ করে, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়।
জেনেটিক কারণ ছাড়াও, মানসিক স্বাস্থ্য এবং ঘুমের মানও ওজনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। ETCoday নিম্নলিখিত পাঁচটি বিষয়ের পরামর্শ দেয় যা নিরাপদ ওজন কমাতে, ভালো ফিগার বজায় রাখতে এবং স্থূলতার ঝুঁকি কমাতে অবদান রাখে।
স্টার্চ গ্রহণ কমিয়ে দিন।
সাধারণত, যখন কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা হয়, তখন সেগুলি চিনিতে ভেঙে যায় অথবা স্বল্পমেয়াদী শক্তিতে রূপান্তরিত হয়। এই শক্তির অতিরিক্ত ব্যবহার অতিরিক্ত চর্বি জমার অন্যতম কারণ।
ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমানো এবং উচ্চ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার যেমন ভাত, রুটি, ফল এবং মিষ্টি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া বাঞ্ছনীয়।
দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমানো।
শরীরে দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ পেশী ভর হ্রাস করার সাথে সাথে চর্বি জমা করা সহজ করে তোলে।
দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ বিভিন্ন কারণে ঘটতে পারে যেমন ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডের অত্যধিক ব্যবহার, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট, ভাজা খাবার, দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জি, অথবা অন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে এমন খাবারের দীর্ঘায়িত ব্যবহার...
পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে ওমেগা-৬ এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অনুপাতও খুবই গুরুত্বপূর্ণ; ৩:১ অনুপাত বজায় রাখার চেষ্টা করুন। এটি কেবল পাচনতন্ত্রের জন্যই ভালো নয়, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের উন্নতিতেও সহায়ক।
মুরগি, শুয়োরের মাংস, সয়াবিন তেল, সূর্যমুখী তেল এবং ভুট্টার মতো খাবারে ওমেগা-৬ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। স্যামন এবং অ্যাভোকাডোর মতো ফ্যাটি মাছেও ওমেগা-৩ ঘনীভূত হয়।
অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার বেছে নিন।
কিছু লোক সহজে পেট ভরে না, আবার কেউ কেউ পুরোপুরি পেট ভরে না যাওয়া পর্যন্ত খেতে থাকে। খাওয়ার পর যদি আপনি নিজেকে অতৃপ্ত বোধ করেন, তাহলে পরিস্থিতির উন্নতির জন্য নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি চেষ্টা করে দেখতে পারেন।
- প্রচুর পরিমাণে মাংস, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং সবুজ শাকসবজি খান কারণ প্রোটিন এবং ফাইবার হল পেট ভরানোর সবচেয়ে ভালো অনুভূতি তৈরি করে।
- কার্বোহাইড্রেট এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার কম খান। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার বেছে নিন এবং প্রচুর পরিমাণে গাঢ় সবুজ শাকসবজি খান।
- পুরো খাবারকে অগ্রাধিকার দিন এবং ভালো করে চিবিয়ে খান, ধীরে ধীরে খান।
পর্যাপ্ত ঘুমাও।
ঘুম শরীরের হরমোন নিঃসরণের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। নিয়মিত ঘুম কম হলে ইনসুলিন এবং গ্রোথ হরমোনের মতো গুরুত্বপূর্ণ হরমোনগুলি কার্যকরভাবে কাজ করবে না।
বিশেষজ্ঞরা প্রতি রাতে ৬-৮ ঘন্টা ঘুমের আদর্শ সময়কাল সুপারিশ করেন। পর্যাপ্ত ঘুম পাওয়ার পাশাপাশি, সঠিক সময়ে ঘুমানোও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
রাত ১১টার আগে ঘুমাতে যাওয়া ভালো, কারণ রাত ১১টা থেকে ভোর ৩টা পর্যন্ত ঘুম সবচেয়ে কার্যকর সময়, যা শরীরকে শারীরিক ও মানসিকভাবে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে।
বাইরে খাওয়ার ঘন ঘন পরিমাণ কমিয়ে দিন।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে সর্বোত্তম পন্থা হল তাজা উপাদান কিনে বাড়িতে রান্না করা যাতে আপনি কী খাচ্ছেন তা আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকানে পরিবেশিত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং খাবারে প্রায়শই উচ্চ মাত্রার মশলা এবং চর্বি থাকে, যা সহজেই দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)