| সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা পেট ভরা অনুভূতি তৈরি করে, যার ফলে ওজন কমাতে সাহায্য করে। (সূত্র: iStock) |
পুষ্টিবিদরা উল্লেখ করেছেন যে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতা জিনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, সবচেয়ে বড় পার্থক্য হল সহজাত হরমোনের মাত্রা, উদাহরণস্বরূপ, কিছু লোক ইনসুলিন নিঃসরণজনিত সমস্যার ঝুঁকিতে থাকে, এই ধরনের লোকদের ওজন সহজেই বেড়ে যায়, স্থূলতার ঝুঁকি বেশি থাকে।
কিছু লোকের ক্ষুধা এবং তৃপ্তি নিয়ন্ত্রণকারী হরমোনের সমস্যা থাকে, যার ফলে তাদের স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখা কঠিন হয়ে পড়ে এবং তাদের শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খাওয়ার সম্ভাবনা থাকে, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়।
সহজাত কারণগুলির পাশাপাশি, মানসিক স্বাস্থ্য, ঘুমের মান... ওজনের সাথেও ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। ETCoday নিরাপদে ওজন কমাতে, শরীরের আকৃতি বজায় রাখতে এবং স্থূলতার ঝুঁকি কমাতে নিম্নলিখিত ৫টি বিষয়ের পরামর্শ দেয়।
স্টার্চ গ্রহণ কমিয়ে দিন
সাধারণত, যখন শরীরে স্টার্চ গ্রহণ করা হয়, তখন এটি চিনিতে ভেঙে যায় অথবা স্বল্পমেয়াদী শক্তিতে রূপান্তরিত হয়। এই শক্তির উৎসের অতিরিক্ত ব্যবহার অতিরিক্ত চর্বি গঠনের অন্যতম কারণ।
আপনার কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ ধীরে ধীরে কমানো উচিত, ভাত, রুটি, ফল, মিষ্টির মতো উচ্চ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত... পরিমিত পরিমাণে।
দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ সীমিত করুন
শরীরে দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ চর্বি জমা করা সহজ করে তোলে এবং পেশী ভরের ক্ষতিও ঘটায়।
দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ অনেক কারণে ঘটে যেমন ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডের অত্যধিক ব্যবহার, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট, ভাজা খাবার, দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জি, অথবা অন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে এমন খাবারের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার...
পুষ্টিবিদরা সুপারিশ করেন যে ওমেগা-৬ এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অনুপাতও খুবই গুরুত্বপূর্ণ, ৩:১ অনুপাত বজায় রাখার চেষ্টা করুন, এটি কেবল পরিপাকতন্ত্রের জন্যই ভালো নয়, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের উন্নতিতেও সহায়ক।
মুরগি, শুয়োরের মাংস, সয়াবিন তেল, সূর্যমুখী তেল, ভুট্টায় প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৬ পাওয়া যায়... স্যামন, অ্যাভোকাডোর মতো ফ্যাটি মাছে ওমেগা-৩ ঘনীভূত হয়...
উচ্চ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাবার নির্বাচন করুন
কিছু মানুষ খুব কমই পেট ভরে অনুভব করে, আবার অন্যরা পেট ভরে না ওঠা পর্যন্ত খায়। খাওয়ার পর যদি আপনি নিজেকে অতৃপ্ত বোধ করেন, তাহলে আপনার পরিস্থিতি উন্নত করার জন্য নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি চেষ্টা করে দেখতে পারেন।
- প্রচুর মাংস, ভালো চর্বি এবং সবুজ শাকসবজি খান কারণ প্রোটিন এবং ফাইবার হল এমন জিনিস যা আপনাকে সবচেয়ে বেশি পেট ভরানোর অনুভূতি দেয়।
- কার্বোহাইড্রেট এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার কম খান। পুষ্টিকর খাবার বেছে নিন এবং প্রচুর পরিমাণে গাঢ় সবুজ শাকসবজি খান।
- পুরো খাবারকে অগ্রাধিকার দিন এবং ভালো করে চিবিয়ে খান, ধীরে ধীরে খান।
পর্যাপ্ত ঘুমাও।
ঘুম শরীরের হরমোন নিঃসরণের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। নিয়মিত ভালো ঘুম না হলে ইনসুলিন এবং গ্রোথ হরমোনের মতো গুরুত্বপূর্ণ হরমোন কার্যকরভাবে কাজ করবে না।
বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সুপারিশকৃত আদর্শ ঘুমের পরিমাণ হল প্রতি রাতে ৬-৮ ঘন্টা। পর্যাপ্ত ঘুমের পাশাপাশি, সময়মতো ঘুমানোও খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
রাত ১১টার আগে ঘুমাতে যাওয়া ভালো, কারণ রাত ১১টা থেকে ভোর ৩টা পর্যন্ত ঘুম সবচেয়ে কার্যকর, যা শরীরকে শারীরিক ও মানসিকভাবে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে।
বাইরে খাওয়ার ঘন ঘন পরিমাণ কমিয়ে দিন
পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দেন যে, খাবারে এবং শরীরে কী যাচ্ছে তা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য রান্নার জন্য তাজা উপাদান কেনা সবচেয়ে ভালো উপায়।
প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং রেস্তোরাঁয় পরিবেশিত খাবারে প্রায়শই উচ্চ পরিমাণে মশলা এবং চর্বি থাকে, যা সহজেই দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ বৃদ্ধি করতে পারে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)