স্বাস্থ্যের খবর দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন; আপনি এই নিবন্ধগুলিও দেখতে পারেন: খাবারের পরে যেসব অভ্যাস এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এগুলো হজমের ক্ষতি করে; ওজন বৃদ্ধির ভয়ে কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে চলা, আপনার শরীরে আসলে কী ঘটছে?; এই ৬টি সাধারণ ফল খেলে আপনার ঘুম ভালো হবে...
আদা এবং পুদিনা জল: একটি প্রাকৃতিক লিভার ডিটক্স পানীয়।
আদা এবং পুদিনার জল একটি প্রাকৃতিক ডিটক্সিফাইং পানীয় যা সকালে লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য পান করা যেতে পারে। এতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী যৌগ রয়েছে যা টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে এবং আরও বেশ কিছু উপকারিতা প্রদান করে।
আদা এবং পুদিনার মিশ্রণ কেবল একটি সতেজ এবং মনোরম স্বাদই প্রদান করে না বরং বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল করতে, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে এবং লিভারের ডিটক্সিফিকেশন বাড়াতেও সাহায্য করে।

আদা এবং পুদিনার জল শরীরে ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করে।
ছবি: এআই
পুদিনা দিয়ে আদা চা বানানো খুবই সহজ। প্রথমে, প্রায় ১০-১৫ গ্রাম তাজা আদা, যা ২-৩টি পুরু টুকরোর সমান, খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন এবং ২৫০-৩০০ মিলি জলে যোগ করুন। এই পরিমাণ চায়ের মৃদু, অতিরিক্ত তীব্র নয়, মশলাদার স্বাদ দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। তারপর, কয়েকটি তাজা পুদিনা পাতা ধুয়ে ফেলুন। আদা এবং পুদিনা পাতা ফিল্টার করা জলে কয়েক ঘন্টা বা সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। স্বাদ অনুযায়ী লেবু বা মধু যোগ করতে পারেন।
পুদিনা পাতার সাথে আদা জলের প্রধান উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে:
শরীর থেকে ক্ষতিকারক বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। আদা এবং পুদিনা জল একটি প্রশান্তিদায়ক পানীয় যা বিষমুক্তকরণে সহায়তা করে। আদার শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা লিভারের প্রদাহ কমাতে এবং রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে, যার ফলে লিভার আরও কার্যকরভাবে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে।
এদিকে, পুদিনা পিত্ত নিঃসরণ বাড়ায় এবং হজমে সহায়তা করে, বর্জ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং চর্বি জমাতে লিভারের উপর বোঝা কমাতে সাহায্য করে।
পাচনতন্ত্র নিয়ন্ত্রণ করে। আদা পাচক এনজাইমগুলিকে উদ্দীপিত করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত, যা পেট ফাঁপা এবং বমি বমি ভাব কমায়। পুদিনা পাতা অন্ত্রের মসৃণ পেশীগুলিকে শিথিল করে, বদহজম এবং পেট ফাঁপার মতো হজমের লক্ষণগুলিকে প্রশমিত করে। উভয়ই একত্রিত হলে, পাচনতন্ত্রকে আরও সুষ্ঠুভাবে কাজ করতে সাহায্য করে, লিভারের উপর বোঝা কমায়। এই নিবন্ধের বাকি অংশ ১২ সেপ্টেম্বর স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় পাওয়া যাবে ।
ওজন বাড়ার ভয়ে কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে চলা উচিত: শরীরে আসলে কী ঘটে?
বছরের পর বছর ধরে, কার্বোহাইড্রেট বাদ দেওয়া বা সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া ডায়েটকে অনেকেই ওজন কমানোর দ্রুততম উপায় বলে মনে করে আসছে। কিন্তু এই প্রাথমিক শক্তির উৎসটি বাদ দিলে আসলে কী ঘটে?
কার্বোহাইড্রেট হল তিনটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট গ্রুপের মধ্যে একটি, যা মস্তিষ্ক এবং পেশীগুলিতে গ্লুকোজ সরবরাহ করে। এটি সুপারিশ করা হয় যে এগুলি মোট দৈনিক শক্তি গ্রহণের 45-65%।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন ক্লিনিক্যাল পুষ্টিবিদ ডাঃ জুলি স্টেফানস্কি জোর দিয়ে বলেন যে প্রাপ্তবয়স্কদের মৌলিক কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে ১৩০ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন।

আস্ত শস্যের ভাত, মূল শাকসবজি... আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো।
ছবি: এআই
কার্বোহাইড্রেটের ঘাটতি হলে শরীর কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়? কার্বোহাইড্রেট কমানোর ২৪-৪৮ ঘন্টার মধ্যে, লিভার এবং পেশীগুলিতে গ্লাইকোজেনের মজুদ শেষ হয়ে যায়। গ্লাইকোজেন জল ধরে রাখে বলে, ওজন দ্রুত হ্রাস পায়, মূলত ডিহাইড্রেশনের কারণে। এরপর শরীরকে পেশী টিস্যু ভেঙে শক্তির জন্য চর্বি পোড়াতে হয়, যার ফলে শরীর কেটোসিস অবস্থায় পড়ে।
বিশেষজ্ঞ সামান্থা কুগান (নেভাদা বিশ্ববিদ্যালয়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর মতে, কেটোসিস স্বল্পমেয়াদী বেঁচে থাকার ক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু দীর্ঘস্থায়ী হলে, এটি হরমোনগুলিকে ব্যাহত করতে পারে এবং লিভার, থাইরয়েড গ্রন্থি এবং রক্তে শর্করার উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
সাধারণ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে: কার্বোহাইড্রেট কমিয়ে দিলে সহজেই "কেটো ফ্লু" হতে পারে যার মধ্যে ক্লান্তি, বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা এবং মনোযোগ দিতে অসুবিধার অনুভূতি হতে পারে। স্বল্পমেয়াদে, এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, অনিদ্রা এবং বিরক্তির কারণ হতে পারে। দীর্ঘমেয়াদে, ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা, উচ্চ কোলেস্টেরল, কিডনিতে পাথর এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি থাকে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে, কেটোসিস কেটোএসিডোসিসের কারণ হতে পারে, যা একটি জীবন-হুমকিস্বরূপ অবস্থা। এই নিবন্ধের বাকি অংশ ১২ সেপ্টেম্বর স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় পাওয়া যাবে।
ডাক্তার: এই ৬টি সাধারণ ফল খেলে আপনার ঘুম ভালো হতে পারে।
বয়স্কদের ক্ষেত্রে, অনিদ্রা খুবই সাধারণ, যার ফলে ক্লান্তি, স্মৃতিশক্তি হ্রাস এবং রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। অতএব, স্বাস্থ্য এবং জীবনের মান বজায় রাখার জন্য ঘুমের উন্নতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
নিয়মিত ঘুমের সময়সূচী বজায় রাখা এবং ক্যাফেইন গ্রহণ সীমিত করার পাশাপাশি, আপনার খাদ্যতালিকায় পুষ্টিকর সমৃদ্ধ ফল অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে আরও সহজে ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করতে পারে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত একজন চিকিৎসক ডঃ সোহাইব ইমতিয়াজ বৈজ্ঞানিক প্রমাণের ভিত্তিতে ছয়টি সাধারণ ফলের কথা প্রকাশ করেছেন যাতে ঘুমের হরমোন মেলাটোনিন, ট্রিপটোফান (মেলাটোনিনের পূর্বসূরী), ম্যাগনেসিয়াম (ঘুমের জন্য প্রয়োজনীয় একটি খনিজ) এবং ঘুমের জন্য উপকারী বিভিন্ন ভিটামিন রয়েছে।

কলায় রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ট্রিপটোফ্যান—এই তিনটি পুষ্টি উপাদান পেশী শিথিল করতে, স্নায়ুজনিত উত্তেজনা কমাতে এবং গভীর ঘুমের জন্য সাহায্য করে।
ছবি: এআই
কলা: পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ট্রিপটোফ্যান রয়েছে - এই তিনটি পুষ্টি উপাদান পেশী শিথিল করতে, স্নায়বিক উত্তেজনা কমাতে এবং গভীর ঘুমের উন্নতি করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, কলায় থাকা কার্বোহাইড্রেট ট্রিপটোফ্যানের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে।
স্ট্রবেরি: মেলাটোনিন, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি৫ সমৃদ্ধ - এই উপাদানগুলি মস্তিষ্কে মেলাটোনিনের পূর্বসূরী সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিনের উৎপাদন বৃদ্ধি করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হজমশক্তি উন্নত করে। ঘুমের মান উন্নত করতে স্ট্রবেরি অত্যন্ত কার্যকর।
কমলালেবু : এতে কেবল ভিটামিন সিই সমৃদ্ধ নয়, মেলাটোনিন এবং ভিটামিন বি৬ও রয়েছে। ভিটামিন সি স্ট্রেস হরমোন কমাতে সাহায্য করে, অন্যদিকে ভিটামিন বি৬ ট্রিপটোফানকে মেলাটোনিনে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে। এই নিবন্ধে আরও পড়তে স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন !
সূত্র: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-giai-doc-gan-bang-thuc-uong-quen-thuoc-18525091200043404.htm






মন্তব্য (0)