অ্যাভোকাডো একটি 'সুপারফুড' কিন্তু কোন কোন রোগে এটি খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত?

নির্দিষ্ট কিছু স্বাস্থ্যগত সমস্যা আছে এমন ব্যক্তিদের অ্যাভোকাডো এড়িয়ে চলা উচিত। মার্কিন স্বাস্থ্য ও পুষ্টি বিষয়ক ওয়েবসাইট ইট দিস, নট দ্যাট! অনুসারে, অ্যাভোকাডোর কিছু পুষ্টি স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে, ওষুধের মিথস্ক্রিয়া থেকে শুরু করে বিদ্যমান অবস্থার অবনতি পর্যন্ত।

কিডনি রোগ এবং রিফ্লাক্সে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অ্যাভোকাডো খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।

যেসব রোগে অ্যাভোকাডো এড়িয়ে চলা প্রয়োজন, তার মধ্যে রয়েছে:

রক্ত জমাট বাঁধা

অ্যাট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন, রক্তপাতজনিত ব্যাধি, অথবা যাদের রক্ত ​​জমাট বাঁধার ঝুঁকি রয়েছে, তাদের প্রায়শই রক্ত ​​পাতলা করার ওষুধ দেওয়া হয়। এই ওষুধগুলি রক্ত ​​জমাট বাঁধা রোধ করতে সাহায্য করে, যা স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং পালমোনারি এমবোলিজম প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

এই ওষুধটি শরীরে ভিটামিন কে-এর প্রভাব কমিয়ে কাজ করে, যার ফলে রক্ত ​​জমাট বাঁধার ক্ষমতা কমে যায়। কিছু রক্ত ​​পাতলাকারী, যেমন ওয়ারফারিন, ভিটামিন কে-এর সাথে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে। তাই, রোগীদের ভিটামিন কেযুক্ত খাবার গ্রহণ সীমিত করা উচিত, যার মধ্যে অ্যাভোকাডোও অন্তর্ভুক্ত।

কিডনি রোগ

প্রাথমিক পর্যায়ের কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের তাদের প্রতিদিনের খাবারে পটাশিয়ামের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করার প্রয়োজন হয় না। এই সময়ে, কিডনি এখনও রক্তে পটাসিয়াম কার্যকরভাবে প্রক্রিয়াজাত করতে পারে।

তবে, কিডনি রোগ পরবর্তী পর্যায়ে যাওয়ার সাথে সাথে কিডনির পটাসিয়াম ফিল্টার করার ক্ষমতা ধীরে ধীরে হ্রাস পায়। ফলস্বরূপ, রক্তে পটাসিয়াম জমা হয় এবং হাইপারক্যালেমিয়া নামক একটি বিপজ্জনক অবস্থার দিকে পরিচালিত করে। যেহেতু অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, তাই কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এই ফলটি খাওয়ার সময় খুব সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

রিফ্লাক্স

গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD) আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে, পাকস্থলীর অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ফিরে যায় এবং খাদ্যনালীর আস্তরণে জ্বালাপোড়া করে, যার ফলে বুক জ্বালাপোড়া, বমি বমি ভাব, স্বরভঙ্গ এবং আরও অনেক কিছু দেখা দেয়। উচ্চ চর্বিযুক্ত মাখন এই লক্ষণগুলিকে ট্রিগার করতে পারে।

ভাজা খাবার থেকে শুরু করে অ্যাভোকাডো এবং আখরোটের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার হজম হতে বেশি সময় নেয়। ফলস্বরূপ, এগুলি পেটে বেশিক্ষণ থাকে, যার ফলে আরও অ্যাসিড নিঃসরণ হয়। ইট দিস, নট দ্যাট! অনুসারে, পেটে অ্যাসিড যত বেশি হবে, রিফ্লাক্স হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি।

সূত্র: https://thanhnien.vn/trai-bo-la-sieu-thuc-pham-nhung-benh-nao-can-phai-tranh-an-185240917201130915.htm