২০২১ সালে, স্থানীয় ভূমি একত্রীকরণ নীতির সুযোগ কাজে লাগিয়ে, মিঃ ড্যাং ভ্যান কুওং এবং তার বেশ কয়েকজন সহকর্মী থান সেন যুব সমবায় প্রতিষ্ঠা করেন, নতুন উৎপাদন মডেল নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য প্রাক্তন ডং মন ওয়ার্ডে (বর্তমানে ট্রান ফু ওয়ার্ড) ৪.৩ হেক্টর অনুর্বর জমি লিজ নিয়ে। অভিজ্ঞতা সঞ্চয় এবং মডেলটি তৈরি করার পর, তিনি বুঝতে পারেন যে স্থানীয় জলবায়ুর সাথে তুলনামূলকভাবে উপযুক্ততা, উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং জৈব চাষ প্রক্রিয়ায় প্রয়োগের সহজতার কারণে থাই নাশপাতি পেয়ারার জাতের বিকাশের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে।
এই জাতের অভিযোজনযোগ্যতা যাচাই করার জন্য, মিঃ কুওং সমবায়ের জমির একটি অংশে ৩০০টি নাশপাতি পেয়ারা গাছের পরীক্ষামূলক রোপণ পরিচালনা করেন। এক বছরেরও বেশি সময় ধরে পর্যবেক্ষণের পর, গাছগুলি স্বাস্থ্যকরভাবে বৃদ্ধি পায়, অভিন্ন মানের, আকর্ষণীয় চেহারা এবং মিষ্টি, সতেজ স্বাদের প্রাথমিক ফল দেয়। এই প্রাথমিক সাফল্য তাকে এবং তার সহকর্মীদের ২০২৪ সালের শেষ নাগাদ থান সেন যুব সমবায়ের ৩ হেক্টরেরও বেশি জমিতে জৈব চাষ পদ্ধতি প্রয়োগ করে প্রায় ২,০০০ গাছ দিয়ে সাহসের সাথে পুনর্বনায়ন করতে অনুপ্রাণিত করে।
"বর্তমানে, থাই নাশপাতি পেয়ারা চাষের মডেলটি ভালোভাবে বিকশিত হচ্ছে। এটি কেবল একটি নতুন দিকই নয় বরং কঠিন জমিতে উৎপাদন রূপান্তরের ক্ষেত্রে আমার একটি বড় প্রত্যাশা, যা পরিষ্কার কৃষি থেকে সত্যিকার অর্থে টেকসই মূল্য তৈরি করবে," মিঃ কুওং শেয়ার করেছেন।
পেয়ারা বাগানটি বৈজ্ঞানিকভাবে পরিকল্পিত, গাছের মধ্যে ২-২.৫ মিটার দূরত্ব রেখে সারিবদ্ধভাবে রোপণ করা হয়, যা ভাল বায়ুচলাচল এবং যত্ন ও ফসল কাটার সুবিধা নিশ্চিত করে। উল্লেখযোগ্যভাবে, মিঃ কুওং লেমনগ্রাসের সাথে আন্তঃফসলও করেন - একটি সহজে বর্ধনযোগ্য মশলা গাছ যা খুব কম পোকামাকড় এবং রোগ বহন করে এবং জৈব চাষে অনেক সুবিধা দেয়। তার মতে, লেমনগ্রাসের অপরিহার্য তেলে সিট্রোনেলা এবং জেরানিয়লের মতো সক্রিয় উপাদান রয়েছে, যা কীটনাশকের প্রয়োজন ছাড়াই ফলের মাছি, থ্রিপস এবং মশার মতো সাধারণ কীটপতঙ্গকে কার্যকরভাবে দমন করে, ফসল এবং ভোক্তা উভয়ের জন্যই সুরক্ষা নিশ্চিত করে। এছাড়াও, লেমনগ্রাসের ঘন পাতা মাটি ঢেকে রাখতে, আর্দ্রতা ধরে রাখতে, আগাছা বৃদ্ধি সীমিত করতে এবং মাটির উর্বরতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
এছাড়াও, পেয়ারা গাছ নিয়মিত ছাঁটাই করা হয় যাতে বাতাস চলাচল উন্নত হয়, রোগবালাই কমানো যায় এবং পাতার সুস্থতা বজায় রাখা যায়। পুরো যত্ন প্রক্রিয়াটি জৈব চাষ পদ্ধতি অনুসরণ করে; জীবাণু সার ব্যবহার করা হয় এবং ফলকে তার বিকাশের সময় রক্ষা করার জন্য ফলের ব্যাগিং কৌশল প্রয়োগ করা হয়।
বর্তমানে, সমবায়ের প্রায় ৩০০টি পেয়ারা গাছ স্থিতিশীল ফসল কাটার পর্যায়ে প্রবেশ করেছে, যার গড় ফলন প্রতি বছর ৪৫-৫০ কেজি/গাছ, যা সারা বছর ধরে একাধিক ফসল কাটার সুযোগ করে দেয়। ৩০,০০০-৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রয়মূল্য সহ, এটি প্রায় ৫০ কোটি ভিয়েতনামি ডং বার্ষিক আয় তৈরি করে। এই মডেলটি কেবল উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক সুবিধাই বয়ে আনে না বরং বহু বছর ধরে পরিত্যক্ত একটি অঞ্চলে পরিষ্কার এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নের জন্য একটি দিকও উন্মুক্ত করে।
থান সেন যুব সমবায়ের থাই নাশপাতি পেয়ারা পণ্যটি প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে অনেক পরিষ্কার কৃষি পণ্যের দোকানে বিক্রি হচ্ছে। এটি কেবল তার পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং বৈশিষ্ট্যপূর্ণ মিষ্টি স্বাদের মাধ্যমে গ্রাহকদের মন জয় করে না, বরং পণ্যটি নিরাপদ কৃষি উৎপাদনের জন্য প্রযুক্তিগত মানও সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে। ভিয়েতনামী জৈব কৃষি মান (TCVN 11041-2:2017) অনুসারে জৈব উৎপাদন এলাকা সার্টিফিকেশন অর্জনের পর, NHONHO টেকনোলজি কোং লিমিটেড বর্তমানে 2025 সালে থাই নাশপাতি পেয়ারা পণ্যের জৈব সার্টিফিকেশনের জন্য আবেদন সম্পন্ন করছে।
ট্রান ফু ওয়ার্ড পার্টি কমিটির ডেপুটি সেক্রেটারি মিঃ নগুয়েন ফি খানের মতে, মিঃ ড্যাং ভ্যান কুওং হলেন একজন অনুকরণীয় তরুণ, যারা সর্বদা উদ্যোক্তা হওয়ার এবং স্থানীয় কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির ক্ষেত্রে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে আসছেন। থান সেন যুব সমবায়ে জৈব থাই নাশপাতি পেয়ারা এবং সাধারণভাবে শাকসবজি, ফলমূল এবং অন্যান্য মূল্যবান পশুপালনের মডেল উল্লেখযোগ্য ফলাফল দিয়েছে, যা ইকোট্যুরিজমের সাথে যুক্ত নগর কৃষির বিকাশের সম্ভাবনা উন্মোচন করেছে। সমবায়ের পদ্ধতিগত পদ্ধতি পরিষ্কার পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ এবং উৎপাদন ও ব্যবহারে চেইন সংযোগ প্রচারেও অবদান রাখে।
সূত্র: https://baohatinh.vn/trong-oi-le-thai-lan-theo-tieu-chuan-huu-co-thu-nua-ty-dong-moi-nam-post291640.html
মন্তব্য (0)