Odborníci odhalují dietu, která snižuje riziko srdečních onemocnění a cukrovky

Bylo prokázáno, že středomořská strava snižuje riziko vzniku mnoha kardiovaskulárních a metabolických onemocnění, jako je infarkt myokardu a mrtvice.

Středomořská strava se podle Medical News Today (UK) často zaměřuje na rostlinné potraviny s použitím olivového oleje, včetně mnoha druhů ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků.

Celkově měla středomořská strava věrohodný přínos, který byl spojen se sníženým rizikem kardiovaskulárních a metabolických onemocnění během 21,4letého sledování, jak vyplývá z výsledků nedávné studie publikované v časopise The Journal of Nutrition.

Středomořská jídla jsou často bohatá na zelenou zeleninu a zdravý olivový olej.

Mezi kardiometabolická onemocnění patří mrtvice, infarkt myokardu a diabetes 2. typu. Pokud má člověk dva nebo více z těchto stavů, nazývá se to „kardiometabolická multimorbidita“.

Výzkumníci provedli také několik dalších analýz, aby zjistili, jak by s riziky mohla souviset společenská třída.

Konkrétně se zdá, že nemanuální pracovníci měli ze středomořské stravy největší prospěch po dobu průměrného sledování delší než 20 let. Jejich riziko prvního kardiovaskulárně-metabolického onemocnění se významně snížilo, spolu se snížením pravděpodobnosti vzniku více kardiovaskulárně-metabolických onemocnění. Naproti tomu u manuálních pracovníků nedošlo k žádnému snížení výskytu těchto onemocnění.

„Ukázalo se, že středomořská strava má nejsilnější vliv v rané fázi vývoje onemocnění,“ uvedl kardiolog Rigved Tadwalkar, MD, lékařský ředitel Centra pro kardiologickou rehabilitaci v Providence Saint John’s Health Center. „Studie však také zdůrazňuje, že socioekonomické faktory, včetně společenské třídy, mohou ovlivnit nebo zmírnit dopady tohoto jídelníčku na zdraví. Kvalita stravy a přístup ke středomořským potravinám může být u některých populací horší.“

Čerstvé ovoce a celozrnné výrobky jsou také oblíbené ve středomořské stravě.

8 „zlatých receptur“ na ochranu zdraví

Navzdory určitým omezením v rozsahu, subjektech a pečlivém sledování během studie byli vědci schopni poukázat na možný akční přístup ke snížení rizika kardiovaskulárních a metabolických onemocnění.

Kardiolog Christopher Berg z MemorialCare Heart Institute v Orange Coast Medical Center (USA) uvedl, že nejjednodušší a nejjasnější způsob, jak mohou lidé snížit riziko infarktu, mrtvice nebo cukrovky 2. typu, je shrnut v publikaci „Life's Essential 8“ Americké kardiologické asociace (AHA). Těchto 8 metod je vysvětleno a stručně popsáno následovně:

1. Dodržujte zdravou stravu, podle AHA nazývanou středomořská dieta, a vyhýbejte se nebo minimalizujte konzumaci zpracovaných potravin nebo „ultra zpracovaných“ potravin (spousta přísad, příchutí, barviv a jen málo si zachovává přirozené vlastnosti potravin).
2. Věnujte alespoň 150 minut týdně fyzické aktivitě střední intenzity, například svižné chůzi.
3. Přestaňte kouřit.
4. Dopřejte si každý den dostatek kvalitního spánku.
5. Udržujte si zdravou váhu.
6. Kontrolujte hladinu cholesterolu.
7. Kontrolujte hladinu cukru v krvi.
8. Kontrola krevního tlaku.

Zdroj: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-tiet-lo-che-do-an-lam-giam-nguy-co-mac-benh-tim-tieu-duong-185241103161143999.htm