Zázvor obsahuje přírodní sloučeninu zvanou gingerol, která je spojována s řadou přínosů od snižování nevolnosti až po bolest, kontrolu hladiny cukru v krvi a regulaci cholesterolu. Je také základní součástí kuchyně.
Výhody zázvorové vody
Snižte nevolnost a zvracení
Je známo, že zázvor je účinný v prevenci nevolnosti a zvracení. Funguje tak, že zlepšuje trávení a blokuje určité receptory, které způsobují nevolnost. Studie ukázaly, že zázvor může pomoci zmírnit nevolnost způsobenou chemoterapií, která často vede k těžkému onemocnění, a také nevolnost po operaci.
Podpora hubnutí
Gingerol v zázvoru pomáhá zrychlit metabolismus a spalovat tuky. Pomáhá také kontrolovat chuť k jídlu a zabraňuje přejídání. To může pomoci s hubnutím.
Čerstvá zázvorová šťáva je účinná při snižování cholesterolu a hubnutí.
Kontrola cholesterolu
Zázvor může pomoci snížit hladinu cukru v krvi a snížit hladinu cholesterolu a triglyceridů. Dlouhodobé užívání může také zvýšit prospěšný HDL cholesterol.
Kontrolujte hladinu cukru v krvi
Zázvor má antidiabetické vlastnosti, které mohou pomoci předcházet komplikacím, jako je mikrovaskulární retinopatie, nebo je zmírnit. Předběžný výzkum naznačuje, že zázvor může přispívat k lepší kontrole hladiny cukru v krvi. Pití zázvorové vody na lačný žaludek může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi i u lidí bez cukrovky.
Snižte ranní nevolnost
Aktivní sloučeniny v zázvoru, nazývané gingeroly, pomáhají snižovat ranní nevolnost u těhotných žen a americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) je považuje za bezpečné během těhotenství.
Celkové zdraví
Další úžasnou výhodou zázvoru je, že je účinný při snižování bolesti a otoků, zejména v případech onemocnění, jako je revmatoidní artritida a osteoartróza. To je dáno jeho protizánětlivými vlastnostmi.
Úleva od bolesti a zdraví dýchacích cest
Zázvorová voda je mimořádně prospěšná při bolesti svalů po cvičení a menstruačních křečích. Zázvor také zlepšuje dýchací funkce a zmírňuje příznaky astmatu.
Okamžitá úleva od bolesti hlavy
Když vás bolí hlava, místo pilulky vypijte zázvorovou vodu. Snížením syntézy prostaglandinů může zázvor zmírnit bolesti hlavy a migrény.
Prevence rakoviny
Existují určité důkazy, že zázvor může inhibovat růst rakovinných buněk a pomáhat v boji proti rezistenci nádorů na léky.
Jak vyrobit zázvorovou šťávu
Pro přípravu zázvorové vody nakrájejte čerstvý zázvor na malé kousky a přidejte trochu vody. Směs rozmixujte a sceďte, abyste získali šťávu. Pro extrahování chuti můžete přidat med nebo citron.
Poznámka
- Zázvorová voda ráno může pomoci zmírnit zácpu
- Přidejte si do ranního čaje strouhaný zázvor pro zvýšení metabolismu
- Do polévky můžete přidat i zázvor.
Pokud užíváte léky na ředění krve, vyhněte se zázvoru, protože může zvýšit riziko krvácení. Neužívejte více než 6 g zázvoru denně, protože může způsobit překyselení, pálení žáhy a průjem.
Zdroj: https://vtcnews.vn/gia-vi-khong-the-thieu-trong-bep-nha-ban-giup-kiem-soat-cholesterol-giam-can-ar908835.html
Komentář (0)