POZNÁMKA REDAKCE:

Ho Či Minovo Město je oblíbenou destinací mnoha zahraničních turistů nejen kvůli své krásné krajině, ale také kvůli rozmanité kuchyni s mnoha lahodnými pokrmy.

Noviny VietNamNet uvádějí sérii článků „Západní turisté ochutnávají vietnamské jídlo v Ho Či Minově Městě“ o zkušenostech zahraničních turistů s pochutnáváním na vietnamském jídle v tomto městě.

Sejong Oh je tvůrce obsahu z Jižní Koreje, který v současné době vlastní kanál na YouTube s více než 111 000 odběrateli. Nedávno měl Sejong dlouhou cestu do Ho Či Minova Města a strávil čas ochutnáváním místní kuchyně.

Mužský turista uvedl, že upřednostňuje pouliční jídlo kvůli jeho dostupné ceně a autentickému pocitu místního obyvatelstva. Mezi jídly, která si vychutnal, na něj obzvlášť zapůsobil sendvič s hovězím gulášem v restauraci v okrese Tan Binh.

Sejong řekl, že místo navštívil večer. Bylo však poměrně pozdě, když dorazil a obchod se chystal zavírat, takže se musel vrátit až druhý den ráno.

V restauraci si Sejong objednal sendvič s hovězím gulášem za 35 000 VND.

Během čekání korejský turista prozradil, že si během své cesty do Vietnamu před čtyřmi lety pochutnal na pokrmu podobném hovězímu guláši. Byla to pho bo bo vang (hovězí nudlová polévka). „Jedno z nejlepších jídel, jaké jsem kdy ve Vietnamu jedl,“ řekl Sejong.

Po této cestě přiznal, že má rád vietnamská jídla jako hu tieu a bo kho.

Když byl sendvič s hovězím gulášem podáván, korejský host pochválil jeho atraktivní vzhled. Hovězí guláš byl podáván v samostatné misce, žlutý od brambor, oranžový od mrkve… podávaný s chlebem a bylinkami.

„Hovězí maso se dušené s bramborami a mrkví v husté omáčce. Navrchu je také jarní cibulka a nakrájená cibule,“ řekl.

Korejští hosté jedí dušené hovězí nudle 1.gif.gif
Korejský YouTuber při ochutnávání omáčky souhlasně přikývl.

Když Sejong ochutnal první lžíci omáčky, byl překvapen její poměrně lákavou chutí. „Byla to přesně ta chuť, jakou jsem od tohoto sendviče očekával,“ zvolal korejský youtuber.

Svou odbornost prokázal tím, že chléb natrhal na malé kousky a namáčel je do omáčky.

Mladý zákazník poznamenal, že na první pohled na barvu si myslel, že je toto jídlo dost slané, ale když ho ochutnal, zjistil, že má bohatou chuť a výraznou vůni.

Dokonce s humorem přirovnal chuť hovězího guláše k umělecké formě kvůli dokonalé směsi mnoha různých ingrediencí.

„Hovězí maso je velmi křehké a ještě lahodnější, když se jí teplé, až se hodně potím,“ řekl korejský zákazník.

Také se domnívá, že sendvič s hovězím gulášem je třeba vychutnávat teplý, a proto je vhodný k snídani nebo večeři, když je chladné počasí, aby si hosté mohli plně vychutnat atraktivní chuť pokrmu.

Sejong dále prozradil, že jedním z důvodů, proč ho hovězí guláš považoval za tak lahodný a atraktivní, byla jeho dostupná cena. Poznamenal, že cena byla pro korejské turisty docela vhodná.

„Opravdu nevím, jak popsat chuť tohoto pokrmu. Vývar vypadá tmavě, ale není pikantní, s lehce sladkou chutí,“ podělil se o své pocity Sejong.

Korejští hosté jedí dušené hovězí nudle.gif
Mužský turista snědl všechny sendviče s hovězím gulášem.

Na konci jídla Sejong přiznal, že si rád vychutnal sendvič s hovězím gulášem.

Dokonce řekl, že toto jídlo je těžké vařit doma, pokud nevíte, jak na to, maso může být tuhé a omáčka není tak bohatá a lahodná jako v restauraci. „Je to tak vynikající, tohle jídlo mi moc chutná,“ vyjádřil se.

Korejský YouTuber doporučuje turistům ochutnat tento pokrm, pokud mají možnost navštívit Ho Či Minovo Město.

Foto: Joomalnam

Západní turisté, kteří ochutnali Pho Ga Pho v Ho Či Minově Městě, byli překvapeni atraktivní chutí, chválili ho jako „neuvěřitelně lahodné“ a chtěli se vrátit. Západní turisté, kteří si v Ho Či Minově Městě pochutnali na Pho Ga Pho, byli překvapeni jeho atraktivní chutí, chválili ho jako neuvěřitelně lahodné a přiznali, že se tam chtějí vrátit a zažít ho znovu.