Nespokojený s 39 nejkritizovanějšími pokrmy ve Vietnamu, s výjimkou krvavnice, která je... vynikající, panebože!

39 món ăn bị chê nhất Việt Nam - Ảnh 1. — Nejvíce kritizovaný pokrm z krvavničky - Foto: TasteAtlas

Ve srovnání se 45 nejhoršími pokrmy ve Vietnamu v roce 2024 se letošní seznam snížil na 39 pokrmů.

Kulinářské žebříčky TasteAtlas jsou založeny na 7 700 zaznamenaných recenzích, z nichž 4 940 systém uznává jako platné.

Krevní pudink vede seznam 39 nejkritizovanějších pokrmů ve Vietnamu

Krevní pudink je na vrcholu seznamu 39 nejhorších vietnamských jídel s 2,6/5 body.

Tato stránka je věnována tomuto zářivě červenému pokrmu vyrobenému ze zvířecí krve, který po ztuhnutí má rosolovitou texturu a podává se s arašídy a mátou.

Ačkoli je toto jídlo kontroverzní kvůli riziku bakteriální kontaminace z masa, nebylo oficiálně zakázáno.

39 món ăn bị chê nhất Việt Nam - Ảnh 2. — TasteAtlas uvádí, že se jedná o čaj ze zelených fazolí, ale ve skutečnosti je to čaj z květů areky - Foto: TasteAtlas

Na druhém místě se umístila sladká polévka z mungo fazolí s 3/5 body - tradiční dezert vyrobený z hlavní ingredience mungo fazolí, včetně kokosového mléka, oblíbený v létě.

Nicméně, podle ilustrace doprovázející popis na TasteAtlas se jedná o čaj z květů areky, nikoli o čaj ze zelených fazolí.

Banh se umístil na třetím místě v seznamu se skóre 3/5. Stránka ho popisuje jako tradiční rýžový koláč vyrobený z lepkavé rýžové mouky s náplní, která se liší v závislosti na receptu, ale nejčastějšími ingrediencemi jsou vepřové maso, mungo fazole a krevety.

39 món ăn bị chê nhất Việt Nam - Ảnh 3. — Banh gai - Foto: TasteAtlas

Je tu tolik lahodných jídel, proč si stěžovat?

Seznam 39 nejhorších jídel aktualizovaný TasteAtlas zahrnuje také gai dort, moon dort, nem chua, banh troi, che chuoi (smažený rýžový koláč), com (vločky ze zelené rýže), quẩy (smažené tyčinky), banh cam (lepkavá rýže cam), xoi gac (lepkavý rýžový koláč), banh uot (rýžový koláč s mungo fazolemi), rau želé (agarový koláč), banh mi xiu mai (chléb s masovými kuličkami), banh chuoi (banánový koláč), bo kuličky, goi bo (hovězí salát), banh da lon (koláč z vepřové kůže), banh gac (pražený rýžový koláč) a vzácné hovězí maso s citronem.

39 món ăn bị chê nhất Việt Nam - Ảnh 4. — Dokonce i lahodné pho rolky jsou na seznamu kritizovaných pokrmů - Foto: VIET HA

Existuje mnoho jídel, která jsou super lahodná nebo spojená s regionální identitou, které Vietnamci milují, ale také kritizují.

Mezi jídla patří banh can, pho rolky, masový želé, kuřecí salát, rýžové nudle se šneky, rýžové nudle s rybí omáčkou, rýžové nudle s rybími koláčky, vařené kuře, rýžové nudle s masovými kuličkami, šneci smažení v kokosu, cao lau, kaše s vnitřnostmi, rýžové nudle, kyselá polévka, dušená ryba v hliněném hrnci a kuřecí rýžové nudle.

Seznam 39 nejkritizovanějších pokrmů ve Vietnamu byl po svém oznámení okamžitě vyvolán bouřlivými diskusemi mnoha Vietnamců na fórech a webových stránkách.

Většina uživatelů sociálních médií s tímto seznamem nesouhlasí.

Na fanouškovské stránce Phuot jeden z uživatelů napsal: „Nechápu, proč můžu sníst všech 39 těchto jídel, kromě toho prvního, zbytek je super lahodný a vysoce kvalitní.“

„Nesnáším vařené kuře“, „nevím, jak ho jíst, a pořád soudit“, „všechny pokrmy jsou lahodné“, „všechno to národní duch a proč kritizovat“, „chudák malý kuřecí salát, je vynikající“, „39 nejlepších jídel ve Vietnamu“... jsou další názory.

39 món ăn bị chê nhất Việt Nam - Ảnh 5. — Vařené kuře, známý pokrm během svátků, výročí úmrtí i jako součást každodenních jídel, je také kritizováno - TasteAtlas

Na jiném fóru se téma s názvem „39 nejkritizovanějších vietnamských jídel, jejichž názvy vás překvapí“ setkalo s debatou mnoha lidí.

Většina vyjádřila nespokojenost, protože „to jsou všechno speciality“, „proč kritizujete jen lahodné pokrmy“, „je to úplný nesmysl“...

Někteří lidé si však myslí, že se jedná pouze o hodnocení těch, kteří vietnamské kultuře skutečně nerozumí, je to pouze pro informaci, není třeba se hádat ani dělat hluk.

„Ať kritizují ostatní, já si myslím, že moje vlastní jídlo je v pořádku,“ napsal jeden člověk.