Poté, co si v restauraci ve městě Huong Khe (provincie Ha Tinh ) našel lahodné jídlo za pouhých 25 000 VND, přiznal, že byl velmi spokojený, a snědl dvě misky.
Dustin Cheverier (narozen 1988, z USA) je jedním ze slavných tvůrců obsahu ve Vietnamu s osobním kanálem na YouTube s více než 820 000 sledujícími.
V Ho Či Minově Městě žije asi 10 let a pravidelně sdílí videa ze svých cest a kulinářských zážitků v mnoha provinciích a městech od jihu po sever.
Američan poznamenal, že vietnamská kuchyně je velmi atraktivní. Proto strávil spoustu času poznáváním a ochutnáváním místních pokrmů a specialit, od oblíbených pokrmů až po „unikátní“ pokrmy, na které si ne všichni západní hosté troufnou.

Nedávno, během svého cyklistického výletu z Hanoje do Ho Či Minova Města, měl Dustin možnost navštívit mnoho provincií a prozkoumat kuchyni každého regionu.
Když americký youtuber dorazil do města Huong Khe (provincie Ha Tinh), náhodou objevil lahodné a cenově dostupné jídlo. A tou je congee.

Dustin přiznal, že protože pho a bun cha jedl už mnohokrát, teď si rád vychutná každé nové jídlo, které objeví, a je rád, že má možnost si ho vychutnat.
„U pho, nudlí vermicelli nebo bun cha mě trochu nudí, takže si dávám cokoli jiného, co najdu. Už je to nějakou dobu, co jsem jedl congee, ale nedávno jsem měl podobné pokrmy, jako je úhoří congee a úhoří polévka, ve Vinh City, Nghe An,“ řekl Dustin.
Podle západních hostů má kaše lahodnou a jedinečnou chuť. Toto jídlo se však podává horké a může snadno spálit ústa, takže by si ho strávníci měli vychutnávat pomalu.

Poté, co Dustin snědl první misku, si objednal další plnou misku kaše. Američan prozradil, že snědl další nejen proto, že mu chutnala, ale také proto, že potřeboval znovu nabrat síly.
„Spaluji spoustu energie, protože každý den jezdím na kole. Denně spálím asi 9 000 kalorií, takže musím jíst dostatek energie na pokračování v cestě,“ sdílela šestatřicetiletá youtuberka.
Kromě chuti ho překvapila i dostupná cena kaše z vepřových drobů, pouhých 25 000 VND za misku.
Foto: Dustin Cheverier
Zdroj: https://vietnamnet.vn/khach-tay-sung-suong-khi-tim-thay-mon-ngon-o-ha-tinh-an-lien-2-bat-2336765.html










Komentář (0)