Zahájení podnikání s organickými hnojivy z korýšů

DONG THAP - Mladý muž z Lap Vo (Dong Thap) si uvědomil potenciál místního zemědělského odpadu a proto vyzkoumal a uvedl na trh organické hnojivo vyrobené ze skořápek vodního kaštanu.

Pan Nguyen Truong Anh (zcela vpravo) představuje organické hnojivo vyrobené ze skořápek vodního kaštanu. Foto: Poskytl subjekt .

Nguyen Truong An je mladý muž z obce Binh Thanh (okres Lap Vo, provincie Dong Thap ). An si uvědomuje, že ekologická produkce a používání bioproduktů se stávají trendem pro udržitelný rozvoj zemědělství, a proto strávil nějaký čas výzkumem zemědělského odpadu a vedlejších produktů ve své lokalitě, včetně skořápek vodního kaštanu.

Když An viděl, že se v Lap Vo vyhazuje mnoho vedlejších produktů z vodních kaštanů, které způsobují znečištění životního prostředí, začal s využitím svých zkušeností v biotechnologiích zkoumat výrobu organických hnojiv ze skořápek vodních kaštanů.

Největší výzvou v Anově výzkumném procesu byl nedostatek dokumentace o vodních kaštanech ve vietnamštině. Musel hledat materiály ze zahraničí, zejména z Tchaj-wanu – země, kde se pěstování vodních kaštanů daří. Po dvou letech výzkumu, v lednu 2023, uvedl na trh první várku organického hnojiva vyrobeného ze skořápek vodních kaštanů.

Organické pěstební médium vyrobené ze skořápek vodních kaštanů. Foto: Phuc An .

Pan An se podělil: „Organické hnojivo vyrobené ze skořápek vodních kaštanů má oproti jiným organickým hnojivům (jako jsou organická hnojiva z kuřecího hnoje, kravského hnoje nebo žížal...) výraznou výhodu v tom, že nemá žádný nepříjemný zápach, a to ani během výroby, ani v konečném produktu. To také pomáhá snižovat znečištění ovzduší během výroby a vytváří příjemný zážitek pro spotřebitele.“

Kromě environmentálních přínosů přispívá výroba organických hnojiv ze skořápek vodních kaštanů také ke zvýšení příjmů místních obyvatel ze zemědělského odpadu a zároveň pomáhá rozšiřovat hodnotový řetězec produktů z vodních kaštanů v okrese Lap Vo.

„Poté, co se vodní kaštany zpracují na jiné produkty, trvá zbývajícím skořápkám až 6 měsíců, než se rozloží na čerstvém vzduchu. Místo toho chodím do místních zpracovatelských zařízení, abych tyto odpadní produkty sbíral, pak je přivezu zpět, rozemelím na prášek a kompostuji s Trichodermou. Po 1,5 měsíci mám organické hnojivo připravené k použití,“ sdělil dále pan An.

Pelety z organického hnojiva vyrobené ze skořápek vodního kaštanu. Foto: Phuc An .

Organická hnojiva pana Ana si rychle oblíbili zahradníci, kteří je používali a zjistili, že jsou účinná na okrasné rostliny a ovocné stromy, pomáhají jim růst zeleněji a hustěji, podporují udržitelný růst a poskytují dostatek živin.

Ačkoli někteří farmáři vyjádřili obavy, že hnojivo vyrobené ze skořápek vodního kaštanu nemusí být tak účinné jako jiná hnojiva na trhu, pan An si z toho nedělá velké starosti, protože tito farmáři jsou zvyklí používat chemická hnojiva a neměli plný přístup k informacím o ekologickém zemědělství a organických hnojivech.

Věří, že v budoucnu, jakmile místní úřady zavedou více politik a propagačních aktivit týkajících se ekologického zemědělství, se postoje spotřebitelů postupně změní a budou jeho produkty a další organická hnojiva přijímat pozitivněji.

Anova dílna vyrábějící organické hnojivo ze skořápek vodních kaštanů. Foto: Phuc An .

Pan An v současné době uvedl na trh dva produkty: organické hnojivo ve formě tablet a organické pěstební médium. Produkty jsou dodávány především zahradníkům v květinové vesnici Sa Dec a některým pěstitelům orchidejí v provincii.

V budoucnu bude i nadále vylepšovat produkt podle potřeb zákazníků a navazovat partnerství s distribučními kanály elektronického obchodování, aby oslovil více zákazníků po celé zemi, zejména v Ho Či Minově Městě. Zároveň bude spolupracovat s místními producenty mléka z vodních kaštanů na nákupu velkého množství skořápek vodních kaštanů s cílem rozšířit výrobu.

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoi-nghiep-voi-phan-bon-huu-co-tu-vo-au-d404482.html