Tato zelenina není jen „zázračným lékem“ pro lidi s vysokým krevním tlakem, ale také detoxikuje játra a pomáhá efektivně hubnout.

Vysoký krevní tlak (také známý jako hypertenze) je častým onemocněním u starších lidí a u lidí mladších. Podle lékařských odborníků je vysoký krevní tlak velmi nebezpečný a v současné době na něj neexistuje žádný lék. V tradiční medicíně však existuje lidový lék z velmi známé, levné, ale mimořádně účinné zeleniny. Tou je celer.

Loại rau là 'thần dược' cho người bệnh cao huyết áp, không chỉ giúp kiểm soát huyết áp cao mãn tính mà còn thải độc gan và giảm cân hiệu quả- Ảnh 2. — Ilustrační fotografie

Podle výzkumu mají všechny části celeru mnoho využití. Listy, stonky a semena celeru jsou však nejúčinnější při snižování krevního tlaku. Konkrétně jde o následující:

- Semínka celeru: Pomáhají snižovat krevní tlak zpomalením srdeční frekvence, rozšiřováním cév a inhibicí kanálů Ca2+.

- Listy a stonky celeru: Mají vliv na snížení systolického a diastolického krevního tlaku, snižují hladinu tuku v krvi a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Konkrétněji nezpůsobují nízký krevní tlak ani srdeční frekvenci u zdravých lidí.

2 léčivé pokrmy z celeru k léčbě vysokého krevního tlaku

Zde jsou dva nejjednodušší a nejúčinnější způsoby.

Celer - medový lék na vysoký krevní tlak

Použijte celer, odstraňte kořeny a propláchněte zředěnou slanou vodou. Rozdrťte, vymačkejte, abyste získali šťávu, a poté přidejte trochu medu (nebo sladového cukru). Zahřejte (mírně teplé stačí) a pijte ještě teplé. Užívejte pravidelně 3krát denně, pokaždé stačí asi 40 ml. Takto se vám během 2 týdnů výrazně zlepší vysoký krevní tlak.

Loại rau là 'thần dược' cho người bệnh cao huyết áp, không chỉ giúp kiểm soát huyết áp cao mãn tính mà còn thải độc gan và giảm cân hiệu quả- Ảnh 3. — Ilustrační fotografie

Dušený celer s jujube léčí vysoký krevní tlak

Vezměte asi 10 čerstvých celerových kořenů, omyjte je ve zředěné slané vodě. Rozdrťte je, přidejte 10 jujubes, dejte je do malého hrnce a napařte, abyste získali vodu k pití. Pijte dvakrát denně po dobu asi 15-20 dní a vysoký krevní tlak se výrazně sníží.

Kromě léčby vysokého krevního tlaku má celer také následující účinné využití:

Nižší cholesterol

Výhody celeru jsou známé pro jeho schopnost snižovat hladinu cholesterolu, což pomáhá zlepšovat a udržovat zdraví srdce. Celer obsahuje unikátní sloučeninu zvanou 3-n-butylftalid (BuPh), o které se prokázalo, že pomáhá snižovat hladinu lipidů v krvi. Celer obsahuje také mnoho dalších sloučenin, které vědci stále zkoumají.

Pomáhá snižovat zánět

Celer obsahuje antioxidanty a polysacharidy, o kterých je známo, že mají protizánětlivé účinky, zejména flavonoidy a polyfenoly. Tyto antioxidanty podporují celkové zdraví, zejména stárnutí, tím, že bojují proti poškození volnými radikály, které často způsobují záněty v těle. Záněty jsou často příčinou chronických onemocnění, jako je rakovina, srdeční choroby, artritida a několik dalších.

Podpora hubnutí

Přestože má celer nízký obsah kalorií, je bohatý na vlákninu, takže po konzumaci zvyšuje pocit sytosti. Těm, kteří chtějí zhubnout , pomůže konzumace celeru zbavit se pocitu přílišného hladu a touhy po jídle. Zejména pití šťávy nebo konzumace celeru v kombinaci s cvičením povede k jasnému a bezpečnému efektu hubnutí.

Loại rau là 'thần dược' cho người bệnh cao huyết áp, không chỉ giúp kiểm soát huyết áp cao mãn tính mà còn thải độc gan và giảm cân hiệu quả- Ảnh 4. — Ilustrační fotografie

Ochrana jater

Studie provedená v Egyptě ukázala, že když byly myši krmeny červeným celerem, ječmenem a čekankou, jejich tělo snížilo množství nebezpečného tuku nahromaděného v játrech. Čím více těchto potravin jedly, tím zdravější se jejich játra stávala. Vědci proto potvrdili, že celer bude mít podobnou funkci i v lidském těle.

Prevence onemocnění močových cest

Díky své schopnosti snižovat kyselinu močovou a stimulovat tvorbu moči dokáže celer porazit bakteriální infekce v reprodukčních orgánech a trávicím traktu. Kromě toho tato potravina pomáhá také předcházet infekcím močových cest, cystám, onemocněním ledvin a poruchám močového měchýře.

Pomáhá předcházet rakovině

Celer patří do stejné čeledi rostlin jako jiná zelenina bojující proti rakovině, jako je mrkev, fenykl a petržel. Všechny obsahují chemické sloučeniny zvané polyacetyleny. První výzkumy naznačují, že tyto sloučeniny mohou pomáhat snižovat toxicitu a bojovat proti tvorbě rakoviny, zejména rakoviny prsu, rakoviny tlustého střeva a leukémie.

Zkrášlete pleť a vlasy

Pití celerové šťávy má pročišťující účinek na tělo, antioxidanty navíc pomáhají čistit toxiny a předcházet poškození kožních buněk. Minerály ze šťávy doplňují tělo a pomáhají rozjasnit pleť. Vitamín A v celerové šťávě navíc dodává vlasům zdravý vzhled a každodenní pití celerové šťávy pomáhá pečovat o zdravé a hladké vlasy.

Kolik celerové šťávy stačí?

Pijte celerovou šťávu každý den s mírou (250 ml pro dospělé). Příliš mnoho celerové šťávy může vést k dlouhodobému nadbytku sodíku, který může způsobit vysoký krevní tlak a ovlivnit zdraví.

Šťávu lze užívat kdykoli během dne, ráno, v poledne, odpoledne nebo večer, nicméně ráno je nejlepší doba. Proto byste měli pít celerovou šťávu ráno, asi 30 minut po snídani, aby tělo mohlo optimálně vstřebat živiny obsažené ve šťávě. Pití ráno také pomůže urychlit trávicí proces, předcházet zácpě, pálení žáhy, akné, nadýmání,...

Kromě toho by se někteří alergičtí pacienti a lidé s nemocemi měli před pitím pečlivě seznámit, aby zajistili bezpečnost svého zdraví.

Zdroj