Co obsahuje obětní tác Boha bohatství pro rok 2025? Co jíst v den Boha bohatství, abyste měli štěstí po celý rok?

GĐXH - Pro obchodníky je obětní tác v den Boha bohatství velmi důležitý. Co tedy obsahuje obětní tác pro Boha bohatství, aby přinesl štěstí a bohatství?

Co obsahuje obětní tác Boha bohatství pro rok 2025?

Obětní miska Bohu bohatství obvykle obsahuje následující obětiny.

Trojice života: Dá se říci, že v obětní misce boha bohatství je trojice života nejdůležitější obětinou. Trojice života obvykle obsahuje kus tučného vepřového masa – symbol života na souši (živorodé druhy), vedle něj jsou tři vařené krevety nebo krabi – tvorové, kteří odrážejí život ve vodě (nízkorodé druhy) a tři vejce – představující zvířata létající na obloze (oviparní druhy). Na jihu lidé často vystavují grilovanou hadohlavou rybu jako oběť bohu bohatství.

Trio se nepoužívá pouze v den uctívání boha bohatství, ale zobrazuje se také při obřadech, jako jsou zahajovací ceremoniály, slavnosti položení základního kamene, uctívání boha země, boha vody atd.

Foto: Loan Tran

Čerstvé květiny: Chryzantémy, gerbery nebo mečíky symbolizují štěstí a svěžest. Vůně chryzantém, růží a dokonce i pestrobarevných lilií dodává oltáři upřímný nádech, stejně jako vyhýbání se trnitým plodům, jako je durian nebo trnité květy.

A nemůžeme opomenout betelové a arekové ořechy – nedílnou součást obětin bohu bohatství. Baculaté, zelené arekové ořechy spolu s lesklými, baculatými a bezchybnými betelovými listy jsou někdy stylizovány s betelovými listy, které jsou jemně zdobeny jako fénixova křídla, nebo dokonce s květinami, které jim dodávají větší vážnost a pečlivost.

Pět druhů ovoce: Vyberte si pět druhů čerstvého, lahodného a barevného ovoce, které symbolizuje pět požehnání (bohatství, ušlechtilost, dlouhověkost, zdraví a mír).

Foto: Vu Thu Huong, Loan Tran

Kadidlo: Zapalte 3 nebo 5 vonných tyčinek na projev úcty.

Svíčky: Symbolizují světlo, které vede bohatství.

Rýže a sůl: Symboly hojnosti a míru. Čistá voda: Filtrovaná voda nebo voňavý čaj. Bílé víno nebo lepkavé rýžové víno: Nabízeno na projev úcty.

Koláče a sladkosti: Banh pao, banh chung, banh tet neboli sladkosti symbolizují sladkost a naplnění. V posledních letech si mnoho lidí také s oblibou vystavuje krásné dorty na oltáři boha bohatství.

Jossův papír: Zlato a votivní papírové peníze k spálení po bohoslužbě. Tato část obřadu se doporučuje, ale nevyžaduje mnoho.

Lepkavá rýže, vařené kuře: V závislosti na podmínkách můžete připravovat slané pokrmy k podávání. Mnoho lidí připravuje lepkavou rýži s ovocem gac a lepkavou rýži s fazolemi v krásných tvarech květin, například talíře lepkavé rýže s nápisy Loc, Phat, Tai atd.

Co jíst na Den Boha Bohatství pro štěstí?

Pokud budete mít v tento den možnost navštívit vietnamské rodiny, zejména na jihu, snadno poznáte přítomnost nepostradatelného pokrmu - grilované hadohlavé ryby. Hadohlavá ryba se svou silnou vitalitou a silnou schopností přežití se stala symbolem štěstí a úspěchu, modlitbou za rok příznivého obchodu, peněz plynoucích jako voda.

V mnoha lokalitách je grilovaná ryba hadí hlava vždy „horkým“ pokrmem, když se blíží den boha bohatství.

Kromě grilované hadohlavé ryby obsahuje obětní tác boha bohatství také pozlacenou šunku, pozlaceného kraba, pečené vepřové maso a koláče symbolizující zlaté hrnce a zlaté cihly. Každý pokrm je nejen krásný, ale také v sobě nese význam přání prosperity a hojnosti.

Proč musí obětní tác lidí z Jihu v den boha bohatství obsahovat hadohlavou rybu?

V současné době neexistuje přesná odpověď na hluboký původ tohoto zvyku, pouze to, že si lidé často říkají, že obětování ryby hadí hlavy v den boha bohatství přinese štěstí, díky kterému budou po celý rok prosperovat.

Proč musí obětní tác lidí z Jihu pro Boha bohatství obsahovat grilovanou hadohlavou rybu? (Foto: Pinterest)

Na co si dát pozor při obětování hadohlavé ryby v den boha bohatství? Ryba musí zůstat celistvá od hlavy k ocasu, nesmí být ani ošupinatá. Před grilováním se musí do ryby hluboko propíchnout oloupaná cukrová třtina skrz tlamu, aby ryba zůstala rovná a krásná. Lidé se vyhýbají obětování spálených grilovaných ryb nebo ryb, které jsou oloupané, odštípnuté nebo neatraktivní.

Na den Boha bohatství si doma ogrilujte hadohlavou rybu

Toto jednoduché jídlo si můžete připravit doma, aniž byste museli chodit ven.

Ingredience na grilovanou hadohlavou rybu v alobalu - jídlo pro štěstí na den boha bohatství

Ingredience na grilovanou hadohlavou rybu v alobalu

Ingredience: 1 kg ryby hadohlavé 2 lžíce mletého česneku 2 lžíce mleté ​​šalotky 2 lžíce marinády na grilované maso
Koření: Kořenící prášek, glutamát sodný, cukr, sůl
Nářadí: Umyvadlo, miska, alobal, gril, nůžky, nůž, prkénko na krájení

Jak připravit grilovanou hadohlavou rybu v alobalu

Připravte si rybu hadohlavou

Chcete-li očistit hadohlavou rybu, rozříznete břicho, abyste odstranili střeva a žábry, nůžkami odříznete ploutve a ocas a nožem seškrábnete vnější šupiny.

Poté tělo a vnitřnosti ryby vetřete solí a důkladně opláchněte vodou.

Dále nožem udělejte na těle ryby diagonální nebo vodorovné řezy, aby ryba po marinování a grilování absorbovala koření a lépe chutnala.

Marinování ryb

Marinování ryb

Do misky přidejte 2 lžíce mletého česneku, 2 lžíce mletého šalotky, 2 lžíce marinády na grilování, 1 lžíci kořenícího prášku, 1 lžíci glutamanu sodného, ​​1 lžíci cukru a lžící směs dobře promíchejte.

Dále rybu vložíte do velké mísy, poté na tělo a každou část ryby vetřete právě smíchanou směsí koření. Pak do břicha ryby dejte trochu zbývajícího koření a marinujte ji 1 hodinu, aby koření proniklo do ryby.

Grilované ryby

Na rovném povrchu rozložte kus alobalu a vložte do něj marinovanou hadohlavou rybu z kroku 2. Poté nejprve přehněte dva konce alobalu, poté přehněte obě strany a jemně uhlaďte, aby se ryba pevně zabalila.

Do kamen dáte dřevěné uhlí a rozděláte oheň, dokud se dřevěné uhlí nerozpálí do ruda, pak na sporák dáte gril a na gril položíte hadohlavou rybu zabalenou v alobalu a grilujete z každé strany 30 minut.

Po dokončení obou stran odstraňte alobal a pečte dalších 15 minut.

Hotový výrobek

Hotová grilovaná ryba hadohlavá v alobalu.

Grilovaná hadohlavá ryba v alobalu má výraznou vůni a poutavou barvu. Každý kousek rybího masa je měkký, dobře okořeněný a zachovává si rybí sladkost.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-an-gi-trong-ngay-via-than-tai-de-ca-nam-gap-may-man-172250206122634413.htm