Obyvatelé Cam Lamu se věnují turistice ze starých mangovníků

Oblast Cam Lam (Khanh Hoa) je lokalita s rozsáhlou oblastí pěstování manga v regionu Jiho-centrální oblasti s téměř 7 000 hektary a více než 20 různými odrůdami manga. Místní obyvatelé zkoumali a vytvářeli jedinečné produkty z manga a využívali mangové zahrady pro cestovní ruch .

Obavy o vývoj mangovníků Cam Lam

Sledovali jsme pana Dang The Truyena (32 let), ředitele společnosti Camlam Online Company Limited, do starobylé mangové zahrady, která je využívána pro zážitkovou turistiku. Pan Truyen uvedl, že mangovníky jsou zde staré přes 70 let, některé i přes 85 let. Pan Truyen, absolvent univerzity v Ho Či Minově Městě, se vždy zajímal o potenciál rozvoje manga ve svém rodném městě.

„Během pandemie Covid-19 jsem se mohl zapojit do záchrany zemědělských produktů lidí, díky čemuž jsem si uvědomil velkou hodnotu své místní identity. V Cam Lam je mnoho starých mangovníků, které lidé opustili, protože nepřinášejí ekonomické zdroje, a produkty z manga jsou také na ruční a fragmentované úrovni, takže nepředstavují hlavní zdroj příjmů pro místní obyvatele. Proto jsem byl odhodlán přijít s myšlenkou zážitkového turistického modelu zaměřeného na mangovníky a vytvořit ekosystém, kde pěstitelé manga budou mít stabilní příjem z mangovníků v Cam Lam.“

V současné době se mango z Cam Lam stále spotřebovává převážně v tuzemsku, s velmi nízkou exportní produkcí. Podle statistik je celková plocha manga v okrese Cam Lam ( Khanh Hoa ) téměř 7 000 hektarů, přičemž roční produkce čerstvého ovoce kolísá kolem 50 000 tun. Nestabilní cena produkce však vede k tomu, že lidé již o mangovníky nemají takový zájem jako dříve.

Model zážitkové turistiky si klade za cíl vybudovat udržitelný ekosystém manga. Pěstitelé manga si budou více vědomi používání organických pesticidů namísto chemikálií jako dříve, což zlepší kvalitu manga, dosáhne vietnamských a mezinárodních standardů kvality a posílí značku manga Cam Lam.

Výrobky se vyrábějí v uzavřeném systému, aby se zabránilo vniknutí hmyzu.

Díky současnému modelu cestovního ruchu získaly okolní domácnosti nový pohled na to, jak generovat ekonomické zdroje z mangovníků. Paní Vu Bich Tram (40 let) uvedla, že její rodina vlastní téměř 40 starých mangovníků. Dříve, když přišla sezóna sklizně, je prodávali obchodníkům, což způsobovalo nestabilní ceny. V posledních letech si její rodina díky spolupráci s modelem zážitkového cestovního ruchu vydělává peníze tím, že umožňuje turistům navštěvovat mangovou zahradu a čerstvé mango se prodává za tržní ceny za účelem výroby nových produktů. Příjem rodiny je stabilnější než dříve.

Nové turistické produkty z manga

Model poznávacího a zážitkového turismu, který zahrnuje výrobu produktů z manga, je velmi zajímavý pro turisty, zejména pro zahraniční návštěvníky. Pan Truyen uvedl, že návštěvníci se zde velmi zajímají o starobylé mangovníky, které jsou staré téměř sto let. Mnoho lidí bylo velmi překvapeno a ptali se, jak je možné, že se tak velké mangovníky udržují?

Zajímavostí zahraničních návštěvníků je sběr manga v zahradě

Pan Truyen začal svou prohlídku mangové zahrady začátkem roku 2023, když si uvědomil, že čtvrť Cam Lam se nachází mezi městy Nha Trang a Cam Ranh a je blízko hlavních turistických oblastí v Bai Dai, takže je snadné přivítat hosty.

Všichni turisté se zdáli být nadšení z nové zkušenosti s návštěvou mangových zahrad, vychutnáváním si mangových pokrmů a výrobou vlastních mangových produktů (mangový koláč, mangový čaj, sušené mango se solí a chilli...).

Pan Tran Le Hoa, ředitel společnosti Mango Cat Tien, uvedl, že mango Canh Nong je již dlouho typickou místní odrůdou manga. V minulosti lidé uměli mango pěstovat a prodávat pouze obchodníkům. Když byla sezóna manga zralá, bylo ho příliš mnoho na to, aby se včas prodalo, takže pěstitelé manga byli často nuceni snižovat ceny. Mango se proto někdy prodávalo za velmi nízké ceny a někdy muselo být v žalu vyhozeno.

Společnost každoročně nakupuje od lidí více než 200 tun manga, aby z něj mohla vyrábět nové produkty. V současné době společnost pana Hoa vyvinula více než 10 druhů mangových produktů a brzy bude zkoumat a vyvíjet produkty, jako je mangové víno, mangové víno a mangový čaj.

S rozvojem a zkušenostmi v průběhu let se očekává, že model zážitkové turistiky v Cam Lam se stane novým typem cestovního ruchu pro Khanh Hoa.

PRACOVNÍK

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-cam-lam-lam-du-lich-tu-cay-xoai-co-thu-post747565.html