Mnoho velkých obchodů s potravinami dostalo pokuty za porušení bezpečnosti potravin.

Zdravotní inspektorát v Hanoji právě oznámil správní pokuty v celkové výši 130 milionů VND pro 7 zařízení za porušení předpisů o bezpečnosti potravin.

Mnoho velkých obchodů s potravinami bylo pokutováno za porušení předpisů o bezpečnosti potravin.

Zdravotní inspektorát v Hanoji právě oznámil správní pokuty v celkové výši 130 milionů VND pro 7 zařízení za porušení předpisů o bezpečnosti potravin.

Společnost Bigstar Vietnam Joint Stock Company (č. 42 Nguyen Hong Street, městská část Lang Ha, okres Dong Da) byla proto pokutována částkou 4 milionů VND za to, že neměla dostatek samostatného vybavení pro zpracování, konzervaci a používání čerstvých a zpracovaných potravin.

Ilustrativní obrázek.

Majitelé podniků Vu Le Hang - Bo Nhung Dam 555 (138A Giang Vo Ward, okres Ba Dinh) a Muong Hoa (402 HH1B Linh Dam, okres Hoang Liet, okres Hoang Mai) dostali pokutu ve výši 12,5 milionu VND za provozování stravovacích služeb bez certifikátu o bezpečnosti potravin.

Za stejné porušení byly společnosti Five Spices Joint Stock Company (č. 374 Huyen Street, město Quoc Oai, okres Quoc Oai) a Greensky International Co., Ltd. (č. 10E, Alley 145/5 Phuc Loi Street, okres Phuc Loi, okres Long Bien) pokutovány ve výši 25 milionů VND.

Akciová společnost World Seafood Import-Export (č. 06/H1 Yen Hoa New Urban Area - Cau Giay, okres Yen Hoa, okres Cau Giay) dostala pokutu 16 milionů VND za porušení zákonných předpisů týkajících se třístupňového procesu kontroly potravin a za nedodržování zákonných předpisů týkajících se uchovávání vzorků potravin.

Společnost Thanh Oai Water Supply and Environment Investment Company Limited (adresa: vesnice Cat Dong, město Kim Bai, okres Thanh Oai) dostala pokutu ve výši 35 milionů VND za dodávku vody pro domácí použití, která nesplňovala technické normy pro kvalitu čisté vody.

Podle pana Dang Thanh Phonga, vedoucího oddělení bezpečnosti a hygieny potravin v Hanoji, má město v současné době více než 72 000 provozoven zabývajících se výrobou, obchodem a zpracováním potravin, z nichž přibližně 39 000 spravuje sektor zdravotnictví.

V zájmu ochrany zdraví lidí hanojské úřady v poslední době zintenzivnily inspekce, dohled a následné kontroly hygieny a bezpečnosti potravin v provozovnách potravinářské výroby a obchodu s potravinami, v podnicích poskytujících stravovací služby, u pouličních prodejců jídla, v hromadných kuchyních atd.

Konkrétně Hanojský lidový výbor vydal plán č. 302/KH-UBND na období špičkové komunikace o bezpečnosti potravin v Hanoji na období 2024–2025.

Plán komunikační kampaně o bezpečnosti potravin v Hanoji na období 2024–2025 byl vydán s cílem dosáhnout podstatné změny v povědomí a jednání zúčastněných stran, včetně spotřebitelů, manažerů, producentů, zpracovatelů a potravinářských podniků.

Podle Dang Thanh Phonga, vedoucího hanojského oddělení bezpečnosti potravin, bude řízení bezpečnosti potravin od nynějška až do konce roku nadále posilováno. Město se zaměří na realizaci tematického programu „Posílení kontroly bezpečnosti potravin v areálu školních bran v Hanoji a jejich okolí“ pro vzdělávací instituce.

Hanoj ​​přezkoumá a shromáždí statistiky o vzdělávacích institucích, společných kuchyních a školních jídelnách ve své jurisdikci. Současně budou úřady prošetřovat, přezkoumávat a průběžně aktualizovat informace o stravovacích zařízeních, pouličních prodejcích občerstvení a obchodech s potravinami, které prodávají balené nebo hotové zpracované potraviny v okolí školních bran, rozdělené podle typu produktu a položky.

Město navíc zavádí komplexní, rozhodný a účinný program kontroly bezpečnosti potravin v areálu škol a jeho okolí, který se zaměřuje na vysoce rizikové skupiny potravin, hotové potraviny a nápoje a zařízení poskytující hotová jídla.

Zejména se důsledně, pravidelně a nepřetržitě provádí kontrola, monitorování a sledovatelnost potravin v areálu škol a jeho okolí; organizace a jednotlivci, kteří porušují předpisy o bezpečnosti potravin, jsou přísně postihováni a informace jsou široce zveřejňovány prostřednictvím hromadných sdělovacích prostředků.

Podle lékařů může konzumace potravin neznámého původu nebo těch, které nesplňují bezpečnostní normy, způsobit akutní příznaky, jako jsou bolesti břicha, průjem, zažívací potíže a otrava jídlem.

Zejména dlouhodobá konzumace této stravy může ovlivnit metabolismus těla a zvýšit riziko kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky a obezity.

Používání chemikálií, pesticidů a růstových hormonů, které zůstávají v potravinách, se může vstřebat do těla, hromadit se a způsobovat rakovinu.

Zdroj: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html