Farmáři z Lam Dong pěstují vysoce kvalitní durian až na 300 hektarech

Model příkladného, ​​vysoce kvalitního pěstování durianu ve velkém měřítku v provincii Lam Dong byl vybudován s cílem zvýšit hodnotu a kvalitu produktů a udržitelně rozvíjet odvětví výroby durianu.

V roce 2024 spolupracovalo Zemědělské poradenské a osivové centrum provincie Dak Nong (nyní Zemědělské poradenské centrum provincie Lam Dong) se společností Bayer Vietnam Co., Ltd. na implementaci modelu v obcích nacházejících se v bývalé provincii Dak Nong (nyní součást provincie Lam Dong).

Původně se plánovalo, že model bude implementován na ploše 200 hektarů, z toho 10 hektarů pro model (1 hektar/domácnost) a 10 hektarů pro kontrolu (1 hektar/domácnost). Díky pozitivní odezvě od lidí však skutečná plocha aplikace dosáhla přibližně 300 hektarů.

Zemědělští poradci navštěvují zahrady a poskytují domácnostem zapojeným do modelu poradenství v oblasti aplikace pesticidů.

Před zavedením tohoto opatření čelil místní průmysl s durianem mnoha obtížím: neefektivní ochrana proti škůdcům nutila zemědělce zvyšovat počet postřiků a nadměrně používat koncentrace, což vedlo k rezistenci na pesticidy a reziduím překračujícím bezpečnostní prahy; kontaminace kadmiem ve výrobě a žlutý kyslík při zpracování snižovaly pověst exportéra; změna klimatu byla nepříznivá pro kvetení a tvorbu plodů; spotřebitelský trh stále více požadoval vysokou kvalitu.

Sady zapojené do modelu jsou všechny sady durianu staré 5 let nebo starší, které produkují stabilní úrodu s rovnoměrnou mírou výnosu přesahující 80 % stromů.

Během implementačního procesu techničtí pracovníci Centra pro zemědělské poradenství a společnosti Bayer Vietnam pravidelně navštěvují zahradu, kontrolují růst, škůdce a choroby a koordinují s farmáři činnost, aby poskytli technická řešení vhodná pro každou fázi a úroveň škůdců. Farmáři jsou proškoleni a vedeni v procesu péče a bezpečného používání přípravků na ochranu rostlin, dodržují 4 správné zásady, jsou šetrné k životnímu prostředí a vhodné pro každou fázi růstu rostlin.

Pan Doan Van Thanh z vesnice č. 13 v obci Quang Tin se podělil: „Dříve jsem pesticidy používal hlavně na základě zkušeností a rad prodejce, takže jsem je mnohokrát postřikoval, ale účinnost nebyla vysoká, což mělo vliv na zdraví a životní prostředí a durian obsahoval zbytky pesticidů. Účastí na tomto modelu jsme získali plnou podporu, technické poradenství a personál pesticidy přímo míchal a ošetřoval v zahradě. Technický postup společnosti Bayer pomáhá snížit počet postřiků, doba karantény je krátká a účinnost hubení škůdců je velmi vysoká. Produkt je šetrný k životnímu prostředí a bezpečný pro člověka.“

Podobně pan Mai Huyech z okresu Nam Gia Nghia – jedna z 10 domácností zapojených do modelu – uvedl: „Byl jsem poučen, abych používal léky s nízkou toxicitou, což zajišťuje dobrou dobu izolace, aby se zlepšila kvalita produktu a byl bezpečný pro uživatele. Nejzřetelnější výhodou účasti v tomto modelu je, že investiční náklady jsou nižší než u předchozí metody, ale účinnost je vysoká. Toto je také jedno z opatření, o která se pěstitelé durianu v této oblasti zaměřují.“

Díky dodržování technických postupů dle pokynů jsou škůdci a choroby dobře kontrolováni, škody se výrazně snižují a zemědělci jsou proaktivnější v hospodaření se svými sady.

Po téměř roce implementace model přinesl pozitivní výsledky, jako například: Modelová zahrada dosáhla výnosu 30 tun/ha, podíl plodů 1. třídy byl přes 80 %, průměrná prodejní cena byla 65 000 VND/kg, což po odečtení nákladů přineslo zisk více než 1,3 miliardy VND/ha. Kontrolní zahrada dosáhla výnosu 27 tun/ha, podíl plodů 1. třídy byl přibližně 78 %, prodejní cena byla 63 000 VND/kg a zisk činil téměř 1,1 miliardy VND/ha.

Farmáři navštěvují sad durianů pana Doana Van Thanha v Hamletu 13 v obci Quang Tin v provincii Lam Dong .

Modelová zahrada tak dosáhla zvýšení výnosu o více než 10 % a výrazně vyšších zisků ve srovnání s kontrolní zahradou.

Tento model přispěl ke změně vnímání a pomohl zemědělcům opustit zvyk „koupat“ své zahrady v chemikáliích a přejít k bezpečné a ekologické produkci, která dodržuje technické normy.

Lidé absolvovali řádné školení, které zvýšilo jejich povědomí o bezpečnosti na pracovišti, ochraně veřejného zdraví a ochraně životního prostředí.

Model byl zaveden ve správný čas, protože domácí durianový průmysl musel splňovat přísnější požadavky trhu na kvalitu.

Bezpečné, účinné a technicky správné používání pesticidů nejen zlepšuje produktivitu a kvalitu, ale také prokazuje odpovědnost výrobce vůči spotřebitelům a společnosti.

Mnoho zemědělců a organizací, které místo navštívily, to uznalo jako správný a efektivní přístup, který si zaslouží být replikován.

Výsledky modelu potvrzují, že používání pokročilých zemědělských postupů pomáhá účinně kontrolovat škůdce, zajišťuje bezpečnost potravin, výrazně zlepšuje výnosy a kvalitu a zvyšuje příjmy zemědělců.

Tento model se stal novým výrobním modelem, který propojuje produkci se společenskou odpovědností, chrání lidské zdraví a životní prostředí a zároveň posiluje postavení durianu Lam Dong na domácím i mezinárodním trhu.

Toto je důležitý krok, který přispívá k udržitelnému rozvoji odvětví pěstování durianu – hlavní plodiny provincie Lam Dong s celkovou plochou 42 417 hektarů, z nichž 21 491 hektarů v současnosti produkuje ovoce s výnosem přibližně 262 000 tun.

Zdroj: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-dong-trong-sau-rieng-chat-luong-cao-len-den-300ha-388001.html