Pod chladivými zelenými korunami železných stromů ve městě Dai Dinh v okrese Tam Dao (provincie Vinh Phuc ) se nachází dlouholetá ananasová plantáž místních obyvatel. Podle paní Nguyen Thi Thu z vesnice Dong Linh: „Všude, kde je stín železných stromů, ananasové rostliny produkují ananasy, které jsou mnohem voňavější, sladší a šťavnatější...“
Toto ovoce proto nejen zajišťuje vysoký příjem, ale je také místní specialitou. Když se řekne divoký ananas Tam Dao, každý chce ochutnat tuto slavnou místní pochoutku.
Když jsem šla k lipovému lesu paní Thu, ohromila mě zelená barva ananasové zahrady. Pod kropenatým slunečním světlem, které pronikalo korunami lip, vypadal ananasový les jako svěží zelený hedvábný koberec.
Půda na svahu je ideální, takže každá rostlina ananasu je velká a rozkládá se tak doširoka, že ji nelze obejmout jednou paží. Ze zeleného listí vykukují nádherné žluté ananasy.
Během sezóny divokého ananasu se sklizené plody okamžitě vyprodají. Mnoho lidí je kupuje jako dárky pro příbuzné a přátele.
Paní Nguyen Thi Thu z vesnice Dong Linh potvrdila: „Jedná se o druh ananasu, který se pěstuje v železném lese, takže má zvláštní lahodnou chuť.“
Moje zkušenosti s pěstováním ananasů ukazují, že všude, kde je koruna železného dřeva, jsou ananasy mnohem krásnější a lesklejší, nemluvě o velkých očích, voňavých a sladkých ve srovnání s jinými oblastmi. Od dubnového úplňku začaly divoké železné ananasy dozrávat a sklízejí se až do současnosti.
Ananasy pěstované pod korunami železných stromů ve městě Dai Dinh v okrese Tam Dao (provincie Vinh Phuc) jsou mnohem voňavější, lahodnější a vizuálně přitažlivější.
Na úpatí teakového kopce místní obyvatelé po sklizni vystavují ananasy k prodeji přímo u silnice. Velké hromady ananasů jsou naskládány vysoko, ale kvůli velkému počtu zákazníků se rychle vyprodají.
Voňavé ananasy se po sklizni prodávají přímo na úpatí zeleného kopce limů v okrese Tam Dao v provincii Vinh Phuc.
Po každém telefonátu prodejci zabalili 10, 20 nebo 30 ananasů do pytlů nebo plastových sáčků, aby je odeslali zákazníkům. Ačkoli se jedná o běžné ovoce, divoký ananas z Limu je vzácným darem, který není vždy k dostání nebo se snadno kupuje.
Divoké ananasy z Limského lesa nejsou tak velké jako ty z jiných míst, každý váží pouze asi 300–500 gramů a prodává se za 8 000–10 000 VND za plod. Největší plody váží asi 1 kg a stojí kolem 15 000 VND za plod, ale množství je velmi omezené.
Drobné ovoce si místní sbírají zvlášť a prodávají za 3 000–5 000 VND za ovoce, aby si ho zákazníci mohli koupit a namáčet ve víně.
Mnoho kolemjdoucích se zastavuje, aby si koupili ananasy vypěstované v lese železného dřeva ve městě Dai Dinh, okres Tam Dao, provincie Vinh Phuc.
Zatímco ženy seděly a prodávaly své zboží, neustále loupaly ananasy. Bylo to proto, že kromě toho, že si je kupovaly domů, si mnoho lidí také odpočinulo a ananasy snědlo přímo na místě.
Také kvůli voňavé vůni ananasu nemohou kolemjdoucí odolat kouzlu tohoto speciálního ovoce.
Nebo se cestou mnoho lidí unaví a chce se zastavit, koupit si pár ananasů, oloupat je na místě a vychutnat si je, aby uhasili letní žízeň.
Malé ananasy se vybírají a prodávají samostatně, aby si je zákazníci mohli koupit a použít k výrobě ananasového vína.
Divoké ananasy z limového stromu se neváží a je jich tolik, že je nemožné je všechny spočítat. Paní Nguyen Thi Hoa z města Dai Dinh řekla: „Moje rodina má více než jeden akr ananasů. Ve špičce sklízí 5–8 pytlů ananasů denně a vydělává asi 1 milion VND.“
Čím pálivější slunce, tím voňavější a intenzivněji sladší jsou divoké ananasy z lesa limského. Letos mnoho druhů ovoce nepřineslo dobrou úrodu, takže se ananasy snáze prodávají a dosahují vyšší ceny.
Ve srovnání s jinými plodinami je divoký ananas (Pinus linden) místními obyvateli vysoce ceněn pro svou ekonomickou hodnotu . Proto tento ovocný strom lidé pěstují po celá desetiletí.
Podle místních obyvatel pěstování ananasů nevyžaduje mnoho péče. Nejtěžší je, když skončí sezóna, kdy lidé musí ananasové keře plet a prořezávat, aby byly méně husté, pak rostliny raší, raší a přinesou plody.
Paní Nguyen Thi Hoa dodala: „Ananas se rychle a hojně větví. Pokud mladé rostlinky v trsech neprořídíme, výnos nebude vysoký. Protože sezóna ananasu je na vrcholu léta, rodiny musí využít sklizně od časného rána (kolem 5. hodiny ranní), poté prodat ve velkém malým obchodníkům a teprve poté zbytek přinést na ulici, aby ho prodaly maloobchodně zákazníkům.“
Údajně se v okrese Tam Dao v současnosti nachází téměř 25 hektarů ananasu, přičemž největší plochy pěstování se nacházejí v oblastech Dai Dinh a Dao Tru. Plocha osázená divokým ananasem (konkrétně odrůdou „lim wood“) se díky vysokému příjmovému potenciálu udržuje již mnoho let na stabilní úrovni.
Zdroj: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm
Komentář (0)