TH true MILK „uvádí“ nový zázrak: Využití technologie blockchain ke sledování původu produktu na výstavě 80 let národních úspěchů na výstavě 80 let národních úspěchů

Na vietnamském výstavišti společnost TH Group poprvé předvedla technologii sledovatelnosti produktů, která pomáhá detailně sledovat 12krokový proces výroby čerstvého mléka TH true MILK.

U příležitosti oslav 80. výročí srpnové revoluce a státního svátku 2. září se skupina TH od 28. srpna do 5. září prominentně prezentuje na výstavní ploše „Startup and Nation Building“ ve Vietnam Exhibition Center v Hanoji . Na akci skupina TH poprvé předvedla technologii sledovatelnosti produktů, která pomáhá detailně sledovat 12krokový proces výroby čerstvého mléka TH True MILK.

Průkopnictví ve využívání dat a aplikaci technologií ke sledování původu produktů, od vstupních materiálů, výrobních procesů, výsledků kontroly kvality až po distribuční řetězec, je novým počinem na cestě k prosazování transparentnosti na trhu s mlékem – ve prospěch spotřebitelů, o kterou se TH usiluje posledních 15 let pod vedením hrdinky práce Thai Huong, zakladatelky, předsedkyně strategické rady skupiny TH a místopředsedkyně Národní datové asociace.

Data sledovatelnosti standardizována od prvního dne provozu

Hrdina práce Thai Huong přivítal stálého místopředsedu vlády Nguyen Hoa Binha na místě a představil mu úspěchy skupiny TH v průběhu „80 let nezávislosti, svobody a štěstí“ země. Místopředseda vlády se seznámil s výrobním procesem čerstvého mléka TH True MILK – s 12 uzavřenými kroky od zelených pastvin až po čisté sklenice mléka. „TH má a standardizovala veškerá data pro výrobu a sledovatelnost produktů od prvního dne provozu a nyní digitalizuje, aby mohla pokračovat ve vývoji technologie sledovatelnosti na platformě blockchain.“

Místopředseda vlády Nguyen Hoa Binh si vyzkoušel technologii sledování původu čerstvých mléčných výrobků TH True MILK .

Podle hrdiny práce Thai Huonga musíme, abychom měli zdravou mladou generaci – pilíř národa – jak radil generální tajemník To Lam, začít od základů zdraví. Pokud chtějí být lidé zdraví, musí jíst zdravé potraviny; potravinářské výrobky jsou dobré pouze tehdy, když jsou vyrobeny z kvalitních surovin. Proto je nezbytnou podmínkou kontrola a transparentnost původu složek výrobku. Sledovatelnost není jen technickým nástrojem, ale také zárukou kvality výrobku a zdraví spotřebitelů. To představuje naléhavou potřebu vývoje a uplatňování systému sledovatelnosti, který zajistí transparentnost a kvalitu výrobku pro zdraví komunity.

Uvedla také, že TH Group je v této oblasti průkopníkem a ujímá se vedení v zavádění technologií sledovatelnosti, aplikuje technologii sledovatelnosti na každý produkt, čímž zajišťuje dodávky bezpečných a zdravých zdrojů potravin a vytváří pevný základ pro rozvoj mladé generace a budoucnost země.

V článku „Budoucnost pro nastupující generaci“ generální tajemník To Lam uvedl: „Období od roku 2025 do roku 2045 je přesně 20 let. Děti narozené v tomto období budou novou generací mladých lidí, budoucími majiteli prosperujícího a rozvinutého Vietnamu.“

V článku generální tajemník To Lam také zdůraznil: „Zdravá fyzická kondice a silný charakter jsou nezbytnými podmínkami pro to, aby se mladá generace mohla adaptovat a rozvíjet ve stále konkurenčnějším globálním prostředí. Generace fyzicky zdravých mladých lidí zajistí vysoce kvalitní pracovní sílu, která přispěje k budování a obraně země.“

Na výstavě 80letých úspěchů země je TH jediným mlékárenským podnikem, který se podílí na poskytování dat na platformě NDA Trace - řešení sledovatelnosti Národní datové asociace (NDA), které vyvinuli Vietnamci a je integrováno na národní platformě s využitím technologie blockchain (NDA Chain) a decentralizované identifikace (NDA DID).

Návštěvníci výstavy byli nadšení, že si mohli vyzkoušet sledovatelnost každého produktu TH True MILK.

Díky technologii sledovatelnosti je každé šarži produktů přiřazen jedinečný identifikační kód, který pomáhá sledovat celou cestu od surovin, výroby... až po spotřebitele. Všechny operace tvorby a oběhu produktů v dodavatelském řetězci jsou zaznamenávány a ověřovány, nelze je padělat ani upravovat. Jedná se o technologii, která splňuje mezinárodní standardy GS1 a je kompatibilní s globálním systémem ověřování a sledovatelnosti - EBSI Trace 4EU, poskytujícím komplexní podporu podnikům propojujícím přeshraniční dodavatelské řetězce.

Identifikační kód vytištěný na obalu kartonů od mléka TH ve formě QR kódů nejen zajišťuje bezpečnost, ale také usnadňuje ověřování produktu v každé fázi od surovin, přes výrobu, kontrolu kvality, balení, skladování a přepravu až po prodej. Všechny tyto ověřovací činnosti jsou plně zaznamenávány ve formě digitálních certifikátů po celou dobu životního cyklu produktu.

Na výstavní ploše si návštěvníci mohou vizuálně ověřit původ produktu naskenováním QR kódu na čerstvém mléčném výrobku TH true MILK. Výsledkem jsou úplné informace o šarži mléka ověřené a identifikované na platformě NDA Trace, jako například: původ surovin z čerstvého mléka, výroba, hmotnost, složení, nutriční hodnota, datum spotřeby, návod k použití, specifikace balení atd.

Informace o sledovatelnosti produktu jsou jasně a plně zobrazeny, od krmiva pro dojnice, doby krmení, typu suroviny, doby dojení až po výrobní proces.

Na kartě „Sledovatelnost“ mohou spotřebitelé zjistit veškeré informace o krmení krav, době krmení, druzích surovin, době dojení a výrobních procesech. Veškeré informace jsou veřejné a transparentní v souladu s 12krokovým mezinárodním standardem procesu výroby čerstvého mléka společnosti TH – systematickým a vědeckým obsahem, který byl na výstavě rovněž představen. Jedná se o přední světovou komplexní technologii, která pomohla společnosti TH vytvořit revoluci v oblasti čerstvého mléka ve Vietnamu.

Sledovatelnost produktu: Konec zpoždění!

Sledovatelnost je nejnovějším technologickým řešením v oblasti high-tech ekosystému a manažerské vědy, které TH Group zdokonaluje posledních 15 let. Podle hrdiny práce Thai Huonga „nelze déle odkládat vytvoření aplikace pro sledovatelnost produktů“. S humanistickou filozofií „Udělejme sklenici mléka srdcem a duší matky, udělejme sklenici mléka s hrdinskými ctnostmi hrdinského národa“ paní Thai Huong od samého začátku orientovala všechny aktivity TH v souladu s vynikajícím myšlením „kombinace vědy a techniky, high-tech a manažerské vědy 4.0 za účelem vytváření vysoce kvalitních produktů s vysokou produktivitou, rozumnými cenami a pro zdraví komunity“.

Výstava úspěchů „80 let cesty Nezávislost – Svoboda – Štěstí“, kde se lidé z celé země mohou ohlédnout za jejím rozvojem, je také místem, kde se sbíhá podstata socioekonomických úspěchů, které probouzejí národní hrdost a touhu oslovit svět.

Výstavní plocha prezentující úspěchy skupiny TH v oblasti národního rozvoje a podnikání se nachází na prominentním místě o rozloze 212 m2 v hale 4 – zóna lehkého průmyslu, potravinářství a nápojů, služeb, technologií a inovací. Tato plocha je určena k uctění velkého přínosu soukromého ekonomického sektoru k rozvoji země v posledních desetiletích a zároveň k demonstraci správnosti usnesení politbyra 68-NQ/TW, které potvrzuje nejdůležitější roli soukromé ekonomiky jako nejdůležitější hnací síly národního hospodářství, průkopnické síly v oblasti inovací a digitální transformace.

Kromě zážitku se sledovatelností se návštěvníci výstavy dozvěděli také o uzavřeném výrobním procesu „od zelených pastvin po čisté sklenice mléka“ společnosti TH true MILK.

Na výstavě, kromě technologie sledování původu datových aplikací na platformě blockchain, TH Group také předvedla v digitálním prostoru v kombinaci s reálnými zkušenostmi mnoho úspěchů podniku za 15 let nepřetržitého úsilí o skutečné štěstí. Návštěvníci se seznámí s revolucemi „pro komunitní zdraví“, které TH vytvořila, s úspěchy, které přispívají zemi, jako je prosazování změn v povaze vietnamského mlékárenského průmyslu, transparentnost trhu s mlékem – ve prospěch spotřebitelů, zahájení a implementace systematického, standardizovaného Národního programu školního mléka, školní stravování, průkopnické velké investice do zahraničí v odvětví živočišné výroby, posílení mezinárodní reputace vietnamské investorské značky (s investičními projekty v Ruské federaci a Austrálii)...

Ve Vietnamu zavedlo 26 provincií a měst programy rozdělování mléka do škol, z nichž profitují miliony dětí.

Dalším obsahem, který přitahuje pozornost mnoha lidí ve výstavním prostoru TH, je interaktivní prostor, kde se lze seznámit s modelem cirkulární ekonomiky. Na cestě k realizaci dvou cílů udržitelného rozvoje a průlomového podnikání vytvořila skupina TH inspirativní model a mnoho ponaučení a praktických zkušeností s uplatňováním modelu zelené ekonomiky, cirkulární ekonomiky ve Vietnamu. Návštěvníci mohou sledovat cirkulární výrobní řetězec ve skupině TH, vedlejší produkty a odpad z jednoho procesu nebudou eliminovány, ale budou se i nadále používat jako zdroje jiného procesu, čímž se sníží emise, zlepší se životní cyklus surovin, chrání se zdroje a životní prostředí. Dvě mezinárodní certifikace uhlíkové neutrality pro mlékárnu TH a továrnu na čistou vodu, bylinky a ovoce Nui Tien v roce 2024 jsou výsledkem, který dokazuje úspěch tohoto modelu.

Výstava je pro veřejnost otevřena od 28. srpna do 5. září 2025 ve Vietnamském výstavním centru, Co Loa, Dong Anh, Hanoj.

Vietnam.vn