Díky přístupu k informacím mění farmáři v Thoi Hung své životy pěstováním kyselé semišky.

CAN THO - Díky efektivní integraci restrukturalizace plodin s programy na snižování chudoby se obec Thoi Hung (město Can Tho) proměnila z nízko položené oblasti v „hlavní město“ pěstování soursopu.

Téměř před deseti lety se zemědělská produkce v obci Thoi Hung spoléhala především na pěstování rýže a některých ovocných stromů, což vedlo k nízké efektivitě a nestabilním příjmům. V návaznosti na místní úsilí o podporu a podporu diverzifikace plodin v souvislosti s politikami snižování chudoby se mnoho domácností odvážně pustilo do pěstování kyselé semišky – plodiny považované za vhodnou pro místní půdu, nenáročnou na péči a se stabilním trhem.

Pan Tran Van Dong Em, žijící v Hamletu 7 (obec Thoi Hung), byl dříve v obci považován za znevýhodněnou domácnost. Jeho rodina vlastnila pouze 5 000 metrů čtverečních půdy pro pěstování rýže a dalších plodin a kvůli omezeným financím musel pracovat jako námezdní dělník, aby si přivydělal. Teprve poté, co se zapojil do programů politické komunikace a získal kapitálovou podporu od Asociace farmářů v obci, se odvážil přeměnit celou svou půdu na pěstování kyselé sepky a také si pronajmout dalších 5 000 metrů čtverečních půdy pro rozšíření produkce.

Původně šlo o domácnost v Hamletu 7 (obec Thoi Hung), která se potýkala s problémy, ale rodina pana Tran Van Dong Ema dosáhla stabilních životních podmínek díky rozvoji modelu pěstování kyselé semienka. Foto: Kim Anh.

Kromě preferenčních půjček od Sociální banky města Can Tho získala rodina pana Dong Ema také podporu od místních úřadů na opravy domu. Sám se připojil k družstvu pro pěstování kyselé papričky, kde absolvoval technické školení a transfer technologií od příslušných oddělení. Výsledkem je, že po 10 letech pěstování kyselé papričky nyní vydělává přibližně 50 milionů VND ročně – příjem, který nikdy předtím neměl.

„Pečená jablka jsou nyní v Thoi Hungu hlavní plodinou, vhodnou pro udržitelný rozvoj zemědělců. Díky této plodině se život mé rodiny výrazně změnil a náš příjem je mnohem stabilnější. Také si potřebuji půjčit více kapitálu na rozšíření produkce a preferenční úroková sazba mi pomáhá investovat s klidem,“ sdělil pan Dong Em.

Pan Nguyen Van Nhu, který také bydlí v Hamletu 7 (obec Thoi Hung), s radostí sdělil, že právě obdržel půjčku ve výši 120 milionů VND na pokračování investic do nové plodiny soursopu. Pan Nhu vysvětlil, že jeho rodina dříve pěstovala 7 000 metrů čtverečních manga Hoa Loc, ale rizika byla vysoká, protože tato plodina je silně závislá na počasí.

Vzhledem k tomu, že v místní oblasti probíhá politika diverzifikace plodin a mnoho domácností úspěšně pěstuje jablka obecná, rozhodl se v roce 2014 přeměnit celou oblast na výsadbu 450 stromů kyselé semienka.

Kromě prodeje čerstvé se soursop také zpracovává na mnoho produktů s přidanou hodnotou. Foto: Kim Anh.

Díky používání technik ručního opylování byl pan Nhu schopen proaktivně řídit svou výnosnost a jeho sad s kyselou papričkou produkuje v průměru přes 20 tun ovoce ročně. Dříve se cena kyselé papričky pohybovala pouze kolem 12 000 VND/kg, ale v posledních 5 letech, s výrazným rozvojem tohoto modelu a vznikem velkých nákupních center v oblasti, se cena zvýšila 2–3krát a občas dosáhla i 100 000 VND/kg.

Díky tomuto úspěchu se hnutí za pěstování kyselé sousse rychle rozšířilo po celé obci Thoi Hung. Mnoho farmářů se vymanilo z chudoby a postupně prosperovalo, přičemž některé domácnosti se staly vynikajícími farmáři na úrovni města.

Podle pana Vu Van Hiena, tajemníka a vedoucího Hamletu 7, byl model pěstování kyselé papričky kolem roku 2014 experimentován pouze několika málo domácnostmi. Aby se vesničané podělili o zkušenosti a výrobní techniky, spojili se a vytvořili družstvo se 7 členy.

Do roku 2021, aby se zemědělci cítili bezpečně při své produkci, zintenzivnila vláda obce Thoi Hung propagandu o kooperativní ekonomice a podpořila založení družstevního družstva Thoi Hung na výrobu jablek s krémem, které přilákalo 19 členů k obdělávání 39 hektarů.

Největší výzvou v této době však je, že většina farmářů postrádá informace o trhu a je závislá na obchodnících. Poté, co místní samospráva zavedla několik podpůrných projektů, družstvo získalo investice do strojů na zpracování čaje a vína ze soursopu, což vedlo k prudkému nárůstu ceny soursopu, který místy dosáhl až 100 000 VND/kg.

Díky efektivní restrukturalizaci plodin v kombinaci s komunikací politiky snižování chudoby se model pěstování soursopu v Thoi Hung v průběhu let osvědčil. Foto: Kim Anh.

Jen v Hamletu 7 obdrželi zemědělci od Banky sociální politiky přes 13 miliard dongů a od Zemědělské a venkovské rozvojové banky (Agribank) přibližně 3 miliardy dongů na investice do produkce, čímž se zmírnil problém nelegálního půjčování.

Podle pana Hiena je třeba jabloně odrůdy Custard po 5–7 letech po výsadbě znovu vysadit, proto je nezbytné udržovat rezervní fond. Družstvo navrhuje, aby místní úřady doplnily kapitál z Fondu podpory zemědělců, aby členové mohli s jistotou rozšiřovat produkci.

Podle zástupce ekonomického oddělení obce Thoi Hung stromy soursop rodí brzy (18 měsíců po výsadbě), mají vysokou produktivitu a stabilní poptávku na trhu. Poté, co družstvo v roce 2020 získalo kód oblasti pěstování a certifikaci VietGAP, se produkty ze soursopu Thoi Hung vyvážejí prostřednictvím zpracování čaje a ročně dodávají na trh přibližně 1 500 tun ovoce.

Celá obec Thoi Hung v současnosti disponuje více než 578 hektary sadů se soursopem, což tvoří největší specializovanou oblast pěstování ve městě. Vláda obce se spojila s podniky, aby investovala do hlubokého zpracování a vytvořila tak uzavřený hodnotový řetězec. Tři produkty ze soursopu z oblasti Thoi Hung získaly čtyřhvězdičkovou certifikaci OCOP: čaj Kim Nhien Soursop, čaj Cuong Tim Soursop a víno Thoi Hung Soursop.

Produkty z čaje Soursop z obce Thoi Hung jsou oblíbené u spotřebitelů na e-commerce platformách. Foto: Kim Anh.

Ministerstvo vědy a technologií města Can Tho nedávno udělilo certifikaci pro pěstitelskou oblast a sadu identifikačních štítků družstvu Thoi Hung Custard Apple, které v blízké budoucnosti uspokojí potřeby exportu.

Z nejistoty ohledně vhodných plodin zásadně posunuly politické komunikační aktivity a programy na snižování chudoby povědomí zemědělců v Thoi Hung ze stavu nejistoty a nejasností ohledně vhodných plodin. Získali přístup k technologiím, trhům, kapitálové podpoře a napojení na družstevní modely, což vedlo k udržitelnějšímu pěstování soursopu.

Během volebního období 2020–2025 již v obci Thoi Hung neexistují žádné chudé domácnosti, což odpovídá snížení o 29 z 29 domácností ve srovnání se začátkem volebního období. Obec má v současné době 27 téměř chudých domácností, což je pokles o 60 domácností ve srovnání se začátkem volebního období, a výrazně se zvýšilo procento bohatých domácností.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/tiep-can-thong-tin-nong-dan-thoi-hung-doi-doi-voi-mang-cau-xiem-d785547.html