Školy v Hanoji reorganizují stravování v internátech po incidentu se „shnilým masem a zkaženými vejci“

Poté, co bylo do kuchyně přineseno shnilé maso a vejce, základní škola Cu Khe (Hanoj) od dnešního dne (21. října) znovu zavede stravování pro žáky v internátních zařízeních.

Večer 20. října zaslala základní škola Cu Khe (obec Binh Minh, okres Thanh Oai, Hanoj ) rodičům oznámení o reorganizaci stravování pro studenty internátního vzdělávání po incidentu týkajícím se kvality potravin.

Základní škola Cu Khe od 21. října znovu zavedla stravování pro žáky v internátním systému.

Aby se zajistilo, že stravování studentů nebude přerušeno během výběru nového dodavatele, bude škola od 21. října dočasně zachovat stravování studentů poskytované společností TCT Food Company. Tato jednotka byla posouzena a schválena Lidovým výborem obce Binh Minh jako splňující podmínky hygieny a bezpečnosti potravin.

Od 21. do 24. října škola podepíše dočasnou smlouvu s týmem vyškolených profesionálních kuchyňských pracovníků, kteří budou přímo vařit ve školní kuchyni. Celý tento proces je pečlivě monitorován Lidovým výborem obce Binh Minh, zdravotní stanicí a výborem rodičů a učitelů každé třídy.

Po dokončení procesu hodnocení a výběru dodavatele bude oficiální vítězný uchazeč zodpovědný za zajištění stravování pro studenty internátního stravování.

Základní škola Cu Khe potvrzuje, že bude přísně dodržovat předpisy o bezpečnosti potravin a hygieně, aby se zabránilo opakování podobných incidentů.

Ráno 20. října mnoho rodičů na základní škole Cu Khe nechalo své děti zůstat doma, protože si je nemohli v poledne vyzvednout ani přinést do třídy oběd.

Dříve, 15. října, bylo zjištěno, že školní jídelna používá suroviny, které vykazovaly známky znehodnocení, jako je zkažené maso, předloupaná vejce se zvláštním zápachem, nehygienické prostředí pro zpracování a neprovedení třístupňové kontroly potravin.

Lidový výbor obce Binh Minh požádal o ukončení smlouvy mezi společností Nhat Anh a družstvem Canh Nau (hlavním dodavatelem potravin pro školu) a zároveň o posílení dohledu nad dodávkami jídla, přísné řešení porušení pravidel a neprodlené hlášení jakýchkoli abnormalit.

LINH NHI

Zdroj: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html