10 Personen mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie bei einer Beerdigung gegessen hatten

(Dan Tri) – Das Festmahl, bei dem 10 Menschen Anzeichen einer Vergiftung zeigten, umfasste die folgenden Gerichte: Quallensalat – Garnelen, gedämpfter Tintenfisch, gegrilltes Hähnchen, Zackenbarsch-Eintopf, Joghurt, zubereitet von einem Restaurant im Bezirk Phong Dinh.

Am Nachmittag des 20. Juli sagte der Leiter des Zentralkrankenhauses von Hue , dass die zweite Einrichtung der Einheit zehn Patienten aufgenommen und behandelt habe, bei denen der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung bestand, nachdem sie bei einer Beerdigung im Bezirk Phong Dinh in der Stadt Hue Essen gegessen hatten.

Nach ersten Informationen aßen alle zehn oben genannten Patienten bei der Trauerfeier am 19. Juli mittags in der Wohngruppe My Xuyen, Station Phong Dinh, die gleichen Gerichte.

Bei dem Patienten bestand der Verdacht, dass er nach der Teilnahme an einer Beerdigung an einer schwersten Lebensmittelvergiftung litt (Foto: Zur Verfügung gestellt vom Krankenhaus).

Unter den Patienten mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung aßen 5 am selben Tag um 18:00 Uhr das Essen ein zweites Mal (aufgewärmt).

Laut der epidemiologischen Untersuchung des Gesundheitsamtes der Stadt Hue gab es an dem Festmahl sechs Tabletts, an dem jedoch nur etwa 50 Gäste teilnahmen. Es gab Quallensalat mit Garnelen, gedämpften Tintenfisch, gegrilltes Hähnchen, Zackenbarsch-Eintopf und Joghurt, zubereitet von einem Restaurant im Bezirk Phong Dinh.

Bei den meisten Verdachtsfällen einer Lebensmittelvergiftung geht es um den Verzehr unterschiedlicher Lebensmittel. Etwa 15 Stunden nach dem Essen treten bei manchen Betroffenen Symptome wie Fieber, Bauchkrämpfe, weicher Stuhl und Erbrechen auf.

Verdachtsfälle einer Lebensmittelvergiftung werden im Hue Central Hospital, Zweigstelle 2, behandelt (Foto: Vom Krankenhaus bereitgestellt).

Nach Angaben des Leiters des Zentralkrankenhauses von Hue wurden bis 13:30 Uhr am 20. Juli in der zweiten Einrichtung der Station zehn Fälle von Lebensmittelvergiftung registriert. Ein Fall davon wurde auf der Intensivstation überwacht, der Rest wurde in der Abteilung für Tropenkrankheiten behandelt.

Der aktuelle Gesundheitszustand aller 10 Fälle hat sich verbessert. Insbesondere der Patient NTL (84 Jahre), der auf der Intensivstation behandelt wird, ist bei Bewusstsein und weist einen verbesserten hämodynamischen Index auf.

Das Gesundheitsamt der Stadt Hue koordiniert die Aktualisierung und Überwachung der Situation der Patienten im Zusammenhang mit dem Verdacht auf Lebensmittelvergiftung mit der Zweigstelle 2 des Zentralkrankenhauses, um geeignete Interventionsmaßnahmen ergreifen zu können.

Das Gesundheitsamt der Stadt Hue wies außerdem die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Zentrums für Seuchenkontrolle und des Phong Dien Medical Center an, die Umgebung in dem Gebiet, in dem die Lebensmittelvergiftung aufgetreten war, zu untersuchen, zu überprüfen und zu behandeln.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm