10 Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind und die Haut pflegen.

1. Die Vorteile von Vitamin E für die Haut

Vitamin E ist ein starkes Antioxidans mit entzündungshemmender Wirkung, das das Immunsystem stärkt und die Hautregeneration fördert. Eine ausreichende und angemessene Vitamin-E-Zufuhr bietet zahlreiche Vorteile für die allgemeine Gesundheit, insbesondere für die Haut.

- Spendet Feuchtigkeit, hält die Haut weich und beugt Trockenheit vor: Vitamin E erhält den Ölgehalt der Haut aufrecht, speichert Feuchtigkeit und verhindert Wasserverdunstung.

Schutz der Haut vor den schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlen : Die UV-Strahlung im Sonnenlicht erhöht die Bildung freier Radikale, wodurch Kollagen und die Hautstruktur abgebaut werden. Natürliches Vitamin E im Körper kann diesen Schäden entgegenwirken und die Melaninproduktion verlangsamen, indem es die Aktivität eines Enzyms hemmt. Dadurch wird Hyperpigmentierung wie Altersflecken, Sommersprossen und dunkle Flecken verhindert.

- Verbessert Falten und verlangsamt die Hautalterung: Die Einnahme von Vitamin E kann dazu beitragen, Falten und Anzeichen der Hautalterung zu reduzieren und die Elastizität und Festigkeit der Haut zu erhöhen.

- Unterstützt zu Akne neigende Haut: Vitamin E hilft, schädliche freie Radikale zu neutralisieren, wodurch die Oxidation des Talgs und die Entstehung von Mitessern verhindert werden können.

Darüber hinaus kann eine erhöhte Vitamin-E-Zufuhr zur allgemeinen Gesundheit beitragen, indem sie das Risiko von Demenz und kognitivem Abbau verringert, altersbedingten Augenschäden (Makuladegeneration) bei älteren Erwachsenen vorbeugt und das Risiko von Herzinfarkten und Herz-Kreislauf-Problemen reduziert.

2. Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind, tragen zur Erhaltung einer gesunden Haut bei.

2.1. Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne gehören zu den besten Vitamin-E-Lieferanten. 28,5 g Sonnenblumenkerne enthalten etwa 10 mg Vitamin E, was ungefähr zwei Dritteln der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Darüber hinaus liefern sie viele weitere Nährstoffe wie Ballaststoffe, Magnesium, Vitamin B1, Kupfer usw.

Sonnenblumenkerne schmecken hervorragend zu Joghurt, Haferflocken oder als Beilage zu Salaten. Sie sind allesamt leckere und nahrhafte Optionen, die gut für Ihre Gesundheit sind.

Sonnenblumenkerne gehören zu den besten Vitamin-E-Quellen für den Körper.

2.2. Fetter Fisch

Fettreiche Fische wie Lachs, Thunfisch und Hering sind reich an Vitamin E. Darüber hinaus enthalten sie viele Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Sehkraft, die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Gehirnfunktion sind. Studien zeigen, dass Vitamin E auch dazu beiträgt, die Wirkung von Omega-3-Fettsäuren zu schützen und zu verstärken.

2.3. Mandeln

Mandeln gehören zu den Nüssen mit einem hohen Vitamin-E-Gehalt. 100 g Mandeln enthalten etwa 25,63 mg Vitamin E. Sie können Mandeln in Ihr Frühstück oder als Snack in Müsli oder Backwaren einbauen oder Mandelmilch daraus zubereiten.

Neben der Deckung des Vitamin-E-Bedarfs des Körpers bieten Mandeln auch viele gesundheitliche Vorteile, wie die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit.

2.4. Brokkoli

Brokkoli ist reich an Eiweiß und Vitamin E. Er eignet sich für Suppen, Eintöpfe und Salate. Um die Nährstoffe bestmöglich zu erhalten, sollte Brokkoli jedoch bei niedriger Temperatur gegart werden.

2.5. Spinat

Spinat, auch bekannt als Grünkohl oder Mangold, liefert dem Körper viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. 100 g Spinat enthalten etwa 2,03 mg Vitamin E. Das bedeutet, dass bereits eine halbe Tasse Spinat pro Tag etwa 16 % des täglichen Vitamin-E-Bedarfs deckt. Spinat kann roh, gekocht, in Salaten oder als Saft verzehrt werden.

2.6. Avocado

Avocados sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. 100 g Avocado enthalten etwa 2,07 mg Vitamin E. Außerdem sind Avocados reich an Ballaststoffen und arm an Kohlenhydraten. Schon eine Avocado pro Tag deckt etwa 20 % des täglichen Vitamin-E-Bedarfs. Avocados lassen sich vielseitig verwenden: in Smoothies, mit Brot, Joghurt, Haferflocken oder Salaten.

Avocados sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft.

2.7. Kürbis

100 g Kürbis enthalten etwa 1,29 mg Vitamin E. Obwohl Kürbis nicht viele Vitamine und Mineralstoffe enthält, ist er relativ kalorienarm, da er zu etwa 94 % aus Wasser besteht. Man kann Kürbis für viele verschiedene Gerichte verwenden, wie zum Beispiel süße Suppen, Eintöpfe, Kürbismilch oder Kürbisbrei.

2.8. Erdnüsse

Erdnüsse sind reich an Vitamin E und enthalten viele Antioxidantien. Außerdem sind sie reich an gesunden Fetten, die gut für das Herz-Kreislauf-System sind. Man kann Erdnüsse als Snack genießen oder daraus Erdnussmilch herstellen, Suppen, Eintöpfe oder Brei kochen oder sogar Erdnussbutter verarbeiten.

2.9. Papaya

Papaya ist reich an den Vitaminen E und C, die gesundheitsfördernd sind und der Hautalterung entgegenwirken. Eine frische Papaya deckt 17 % des täglichen Vitamin-E-Bedarfs. Papaya kann als Dessert genossen oder zu einem Smoothie verarbeitet werden, um die wertvollen Nährstoffe dieser Frucht aufzunehmen.

2.10. Arten von Pflanzenölen

Olivenöl, Sesamöl, Reiskeimöl, Mandelöl und Sonnenblumenöl sind allesamt Pflanzenöle mit einem hohen Vitamin-E-Gehalt. Nachfolgend finden Sie genaue Angaben zum Vitamin-E-Gehalt in einem Esslöffel:

• Olivenöl: 1,94 mg;
• Sesamöl: 6,4 mg;
• Reiskeimöl: 20 mg;
• Mandelöl: 5,3 mg;
• Sonnenblumenöl: 5,6 mg.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-giau-vitamin-e-giup-nuoi-duong-lan-da-172240529154944623.htm