Am 13. Mai gegen 9:00 Uhr kaufte eine vierköpfige Familie (wohnhaft in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt), darunter eine Tante und die drei Geschwister NVH (14 Jahre alt), NVĐ (13 Jahre alt) und NTX (10 Jahre alt) von einem Straßenhändler unbekannter Herkunft eine Schweinefleischrolle, um sie mit Brot zu essen.
Etwa 12 bis 18 Stunden nach dem Essen litten alle vier Personen mehrfach unter Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Dann traten allmählich Müdigkeitssymptome und Gliederschmerzen auf, und die drei Kinder litten zunehmend unter Muskelschwäche.
Am 14. Mai wurden alle drei Kinder völlig erschöpft ins Kinderkrankenhaus 2 eingeliefert. Patient NVĐ zeigte Symptome wie hängende Augenlider und Schwäche in beiden Beinen. Am nächsten Morgen um 5 Uhr erlitt er eine Ateminsuffizienz und musste intubiert und an ein Beatmungsgerät angeschlossen werden.
Bei den beiden anderen Kindern, NVH und NTX, traten am Nachmittag des 14. Mai ebenfalls Symptome wie herabhängende Augenlider und schwache Beine auf . Am Morgen des 15. Mai zeigten auch diese beiden Kinder herabhängende Augenlider, allmählich schwächer werdende Gliedmaßen und eine Muskelkraft von etwa 4/5. Daher bat das Krankenhaus Ärzte der Abteilung für Tropenkrankheiten des Cho Ray Krankenhauses um Hilfe, da man vermutete, dass die Patienten vergiftet waren.
Am 15. Mai gegen 15 Uhr wurde im Cho Ray Krankenhaus nach Rücksprache mit den Ärzten des Kinderkrankenhauses 2 eine Botulinumvergiftung diagnostiziert. Die Diagnose war auf den Verzehr von Schweinebrötchen zurückzuführen. Um 19 Uhr desselben Tages deuteten paraklinische Tests auf eine Botulinumvergiftung hin.
Da eine Botulinumvergiftung sehr dringlich ist, führt eine Verzögerung der Behandlung zu Muskellähmung und Atemstillstand, sodass drei bis sechs Monate lang ein Beatmungsgerät erforderlich ist. Daher beschlossen die Ärzte, die Behandlung so schnell wie möglich durchzuführen, um schwerwiegende Komplikationen zu vermeiden. Zu diesem Zweck kontaktierte das Cho Ray Hospital umgehend das Northern Mountainous Regional General Hospital von Quang Nam, um BAT (zwei verbleibende Flaschen nach der Behandlung einer Gruppe von Botulinumvergiftungen aufgrund des Verzehrs von eingelegtem Fisch im März 2023) zu überweisen.
Am 16. Mai traf das Team des Cho Ray Krankenhauses um 1:00 Uhr morgens am Flughafen Tan Son Nhat ein und holte das Team des Allgemeinen Krankenhauses der nördlichen Bergregion von Quang Nam ab, um BAT direkt zum Kinderkrankenhaus 2 zu transportieren. Dort erhielten alle drei Kinder nach einer letzten Konsultation am frühen Morgen BAT zur Botulinumtoxin-Entgiftung. Nach einer einstündigen Infusion des Gegenmittels waren alle Kinder stabil und zeigten keine Anzeichen einer Anaphylaxie.
Seit heute Morgen, 16. Mai, 6 Uhr, ist der Gesundheitszustand der Kinder stabil. Sie werden weiterhin überwacht und untersucht, und ihr Gesundheitszustand wird alle vier Stunden überprüft.
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