4 Möglichkeiten, mit Roter Bete Gewicht zu verlieren

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Rote Bete kann entsaftet, zu Smoothies verarbeitet oder geröstet und zu Salaten gegessen werden, um die Bewegung zu steigern, Sauerstoff effektiver zu nutzen und besser abzunehmen.

Wenn es um Lebensmittel zur Gewichtsreduktion geht, denken viele sofort an Vollkornprodukte, Fleisch, Eier oder bestimmte funktionelle Lebensmittel. Rote Bete hat jedoch auch eine gewichtsreduzierende Wirkung, hilft außerdem, den Blutdruck zu senken, Entzündungen zu reduzieren und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe.

Rote Bete ist auch Bestandteil der Ernährung mancher Sportler, die im Ausdauertraining ihre Leistung steigern. Der Grund dafür ist, dass die Knollen Nitrate enthalten, die die Durchblutung fördern und die Herz- und Atemleistung verbessern. Nitrate werden zu Stickstoffmonoxid abgebaut und verbessern die Funktion der Mitochondrien (Zellbestandteile, die Nahrung in nutzbare Zellenergie umwandeln). Dadurch nutzt der Körper Sauerstoff effektiver und reduziert Erschöpfung, zum Beispiel bei Marathons, Radfahren, Schwimmen, HIIT (hochintensives Intervalltraining) … Im Folgenden finden Sie vier Möglichkeiten, wie Sie Rote Bete nutzen können, um Ihr Training zu steigern und Gewicht zu verlieren.

Saft

Wer intensiv Sport treibt, sollte vor dem Training Rote-Bete-Saft trinken, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Die Mindestmenge beträgt zwei Tassen (ca. 470 ml) etwa drei Stunden vor dem Training, um einen optimalen Nitratgehalt zu erreichen. Rote-Bete-Saft kann selbst gemacht oder im Reformhaus gekauft werden. Es sollte reiner Saft ohne Zuckerzusatz sein.

Rote Bete liefert viele Nährstoffe, die zu mehr Bewegung und Gewichtsverlust beitragen. Foto: Freepik — Rote Bete liefert viele Nährstoffe, die zu mehr Bewegung und Gewichtsverlust beitragen. Foto: *Freepik*

Smoothie

Wenn du den Saft nicht pur trinken kannst, kannst du dir einen Rote-Bete-Smoothie zubereiten. Am besten kochst du die Rote Bete vorher. Für mehr Geschmack kannst du sie mit anderen Früchten mischen oder mit Mandelmus essen. Du kannst auch deine eigenen Rezepte kreativ gestalten, solange die Rote Bete die Hauptzutat ist.

Rote-Bete-Pulver

Dies ist eine einfachere Option für vielbeschäftigte Menschen oder solche, die Schwierigkeiten beim Essen haben. Rote-Bete-Pulver kann ähnlich wie Proteinpulver verwendet werden, zum Beispiel mit Wasser gemischt, um Smoothies, Suppen usw. zuzubereiten. Man sollte Produkte mit eindeutiger Herkunft oder von seriösen Marken wählen, um den Kauf von gefälschtem Pulver oder Pulver mit zu vielen Zusatzstoffen zu vermeiden.

Geröstete Rote Bete

Man kann Rote Bete auch rösten, um die Aufnahme von Ballaststoffen und Nährstoffen zu optimieren. Geröstete Rote Bete wird oft in Salaten verwendet, um sie leichter zu essen, oder zusammen mit anderen Speisen gegessen. Eine Studie ergab, dass Sportler, die eine 200-g-Portion Rote Bete aßen, schneller laufen konnten und auf den letzten Kilometern ihren Durchbruch hatten.

Nebenwirkungen

Rote Bete ist ein Lebensmittel, das für viele Menschen geeignet ist, kann jedoch dazu führen, dass sich der Urin rosa oder rot verfärbt, was oft mit Blut verwechselt wird. Rote Bete enthält außerdem einen hohen Oxalatgehalt, der zur Bildung von Nierensteinen beiträgt und die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen kann. Daher sollten Menschen, die zu Nierensteinen neigen oder Verdauungs-, Magen- und Darmprobleme haben, keine Rote Bete essen.

Chile (Laut Cnet, Healthline )

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