Eine kurzzeitige proteinreiche Ernährung hat in der Regel keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit. Eine langfristige proteinreiche Ernährung kann jedoch das Risiko bestimmter Erkrankungen erhöhen.
Protein ist ein essenzieller Nährstoff, der dem Körper hilft, ein gesundes Gewicht zu halten und Muskelmasse aufzubauen. Laut der Gesundheitswebsite Everyday Health (USA) wird Menschen, die sich von einer Operation erholen, intensives Training absolvieren oder altersbedingten Muskelabbau erleiden, häufig empfohlen, ihre Proteinzufuhr zu erhöhen.
Eiweißreiche Lebensmittel sind für den Körper unerlässlich, aber zu viel davon kann schädlich sein.
Die empfohlene Proteinzufuhr für Erwachsene beträgt 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Bei einem Körpergewicht von 50 kg beträgt der tägliche Proteinbedarf demnach 40 Gramm. Eine längerfristige proteinreiche Ernährung kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen, insbesondere bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel oder Nierenerkrankungen.
Warnzeichen für einen zu hohen Proteinkonsum sind unter anderem:
Schäumender Urin
Schäumender Urin deutet auf einen erhöhten Eiweißgehalt im Urin hin. Dies kann ein ernstes Warnzeichen für eine Nierenschädigung sein. Betroffene sollten diesen Zustand nicht ignorieren, wenn er anhält und mit häufigem Harndrang einhergeht.
Dehydrierung
Beim Abbau von Proteinen im Körper entsteht Stickstoff als Nebenprodukt. Die Nieren müssen diesen Stickstoff stärker ausscheiden, wodurch der Wasserbedarf steigt. Wer nicht ausreichend trinkt, dehydriert leicht und leidet unter Symptomen wie Durst, Müdigkeit, Schwindel, Benommenheit, trockener Haut und trockenem Mund.
Der Verzehr großer Mengen tierischen Eiweißes kann das Risiko von Nierensteinen erhöhen.
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Konsum großer Mengen an Protein, insbesondere tierischen Proteins, das Risiko für Nierensteine erhöhen kann. Dies liegt daran, dass die Nieren Stickstoff ausscheiden. Dieser Stickstoffüberschuss stört den Säure-Basen-Haushalt im Urin, was zu einer erhöhten Ausscheidung von Kalzium und Oxalat führt. Dadurch lagern sich diese Mineralien leichter ab und können Nierensteine bilden.
Gewichtszunahme
Eiweiß hält länger satt, reduziert so Heißhungerattacken und unterstützt die Gewichtsabnahme. Allerdings enthalten eiweißreiche Lebensmittel wie rotes Fleisch, Hähnchenbrust, Milch, Eier, Bohnen und Pilze auch Kalorien. Ein übermäßiger Verzehr führt zu einem Kalorienüberschuss und Gewichtszunahme.
Treten diese Anzeichen auf, sollten Betroffene ihren Proteinkonsum reduzieren. Um die Mahlzeiten ausgewogener zu gestalten, können laut Everyday Health einige proteinreiche Lebensmittel durch ballaststoffreiche Alternativen wie Gemüse, Obst oder Vollkornprodukte ersetzt werden.
Quelle: https://thanhnien.vn/4-dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-nap-qua-nhieu-protein-185241224142059269.htm
Kommentar (0)