4 bekannte Lebensmittel, die unerwartet in Kim Dungs Kampfkunstromane „übergehen“

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Laut Sina zögerte der verstorbene Schriftsteller Kim Dung nicht, vier Arten von „zeitreisenden“ Lebensmitteln in viele seiner Werke aufzunehmen, obwohl diese damals noch nicht vorkommen durften. Um welche Lebensmittel handelt es sich?

1. Bich Loa Xuan Tee

In „Halbgötter und Halbteufel“ verwendete der Autor Jin Yong verschiedene Arten von „zeitreisenden“ Speisen. Eine davon war die Entführung von Duan Yu durch Qiu Mozhi und die Verschleppung zum Schwalbennest, wo A Zhu und A Bi eine Kanne Bi Luo Chun-Tee kochten, um sie ihnen zu servieren.

Als Duan Yu die Teetasse hielt, stieg ihm ein wohlriechender Duft in die Nase. Er sah, dass der Tee hellgrün war, die Teeblätter leuchtend grün, so klein wie Perlen, und auf ihrer Oberfläche hatten die Blätter winzige Härchen. Er hatte diese Art von Tee noch nie zuvor gesehen. Er nahm einen Schluck, sein Mund war von einem wohlriechenden Aroma erfüllt, seine Zunge von einem süßen Geschmack. Nachdem er ihn getrunken hatte, lobte Duan Yu diese Art von Tee endlos.“

Bi Luo Chun Tee oder Bi Luo Chun ist einer der zehn berühmtesten chinesischen Tees, der vom Dongting-Berg im Taihu-See in der Provinz Jiangsu stammt. Historischen Aufzeichnungen zufolge tauchte diese Teesorte erstmals während der Tang-Dynastie auf, hieß damals aber Renxiang oder He Sha Renxiang.

Während der Qing-Dynastie änderte Kaiser Kangxi den Namen des Renxiang-Tees in Biluochun. (Foto: Sina)

Erst in der Qing-Dynastie, als Kaiser Kangxi zum Taihu-See reiste und ihm dieser Tee angeboten wurde, empfand er dessen Geschmack als etwas ganz Besonderes. Da der Name Renxiang unpassend und unelegant war, wurde er in Biluochun geändert, und so erhielt der Tee seinen Namen. Daher konnte der Name „Biluochun“ in der historischen Zeit, die als Schauplatz der Halbgötter und Halbteufel gewählt wurde, nicht existieren.

2. Mais

In Kapitel 6 von „Die Kondorhelden“ machte sich Yang Guo auf die Suche nach Nahrung und „sah ein Maisfeld am Westhang des Berges, also ging er dorthin und pflückte fünf Maiskolben. Er nahm ein paar Stöcke mit, um ein Feuer anzuzünden und den Mais zu rösten …“

Mais gelangte jedoch erst nach Asien, nachdem der portugiesische Entdecker Vasco da Gama (1460–1524) 1498 Europa über die Südspitze Afrikas mit Asien verband. Erst 1535 erreichten die Portugiesen Macau in Guangdong und begannen, Mais nach China einzuführen. Dies geschah während der Ming-Dynastie. Selbst während der Qing-Dynastie war Mais noch ein Tribut, und der Anbau war verboten.

Dem Handlungsrahmen von „Die Rückkehr der Kondorhelden“ zufolge lebte Yang Guo am Ende der Südlichen Song-Dynastie, mehrere hundert Jahre vor der Einführung des Maises in China. Daher können die Maiskolben, die in diesem Roman vorkommen, nur durch eine „Zeitreise“ entstanden sein.

3. Chili

In „Halbgötter und Halbteufel“ wanderte Duan Yu nach Osten und entdeckte plötzlich, dass der Geschmack der Menschen in Sachen Essen immer fader wurde, insbesondere an Chilischoten. Obwohl Chilischoten in Yunnan, Guizhou, Sichuan und anderen südlichen Provinzen sehr beliebt waren, wurden sie erst in der späten Ming-Dynastie in China eingeführt. Chilischoten wurden in China erstmals als Zierpflanzen verwendet. Sie waren während der Qing-Dynastie weit verbreitet, daher ist es unmöglich, dass Chilischoten in „Halbgötter und Halbteufel“ vorkommen.

In der Antike liebten die Menschen im Süden Chinas scharfes Essen. Die wichtigsten scharfen Speisen waren damals chinesischer Pfeffer und chinesischer Pfeffer. Obwohl Duan Yu die Angewohnheit hatte, scharf zu essen, hatte er zu seiner Zeit sicherlich nicht die Gelegenheit, Chilischoten zu essen.

4. Erdnüsse

Erdnüsse sind in Jin Yongs Werken ein weit verbreitetes Nahrungsmittel. In „Die Legende der Kondorhelden“ verlangte Yang Tiexin, als er die Taverne von Qu Lingfeng besuchte, unbedingt Erdnüsse. In „Halbgötter und Halbteufel“ brachte Qiao Feng, als er verletzt war und Xiao Yuanshan sich um ihn kümmerte, seinem Sohn oft Erdnüsse mit.

Erdnüsse sind ein Lebensmittel, das in Kim Dungs Werken oft fehlt. (Foto: Sina)

Erdnüsse waren jedoch ebenso wie Chilischoten ein Nahrungsmittel, das erst in der späten Ming-Dynastie nach China kam. Darüber hinaus galten Erdnüsse in der Antike als kostbar, und die einfachen Leute hatten kaum Gelegenheit, sie zu essen. Erst in der Qianlong-Zeit wurden Erdnüsse bei kaiserlichen Banketten verwendet. Daher konnten Yang Tiexin und Qiao Feng nur die „zeitreisenden“ Erdnüsse ihrer Zeit essen.

(Quelle: Capital Women Zeitung)

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