4 Vorteile von Hafer, den Herzpatienten regelmäßig essen sollten

Hafer ist eine komplexe Stärke, die reich an Vitaminen, Mineralien und Beta-Glucan-Ballaststoffen ist. 100 Gramm gekochter Hafer enthalten laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) etwa 2,5 Gramm Protein, 9 mg Kalzium, 0,9 mg Eisen, 27 mg Magnesium, 70 mg Kalium, 4 mg Natrium, Zink, Kupfer und viele andere Nährstoffe .

Regelmäßiger Haferverzehr trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei und beugt Herzerkrankungen vor.

Der regelmäßige Verzehr von Hafer kann folgende kardiovaskuläre Vorteile bieten:

Vorbeugung von Herzerkrankungen

Hafer enthält Polyphenol-Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken. Polyphenole helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und reduzieren so Zellschäden durch freie Radikale.

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Polyphenole im Hafer dabei helfen können, die Auswirkungen des Alterns zu bekämpfen und dadurch chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Schlaganfällen und Typ-2-Diabetes vorzubeugen.

Verbessern Sie die Herzgesundheit

Der Eisen-, Magnesium-, Selen- und Zinkgehalt im Hafer spielt eine wichtige Rolle bei vielen Körperfunktionen, einschließlich der Nerven- und Muskelfunktion. Hafer enthält außerdem viele lösliche Ballaststoffe, insbesondere Beta-Glucan, das die Herzgesundheit verbessern kann.

Verbessern Sie den Cholesterinspiegel

Studien zeigen, dass das Beta-Glucan im Hafer das „schlechte“ LDL-Cholesterin und das Gesamtcholesterin im Körper senkt. Dies trägt insbesondere dazu bei, das Risiko einer Herzerkrankung bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel zu senken.

Gewichtskontrolle

Haferflocken sind ein gesundes Nahrungsmittel, das beim Abnehmen sehr hilfreich sein kann. Einige Forschungsergebnisse zeigen, dass Hafer beim Abnehmen hilft und Körperfett reduziert, insbesondere im Taillen- und Hüftbereich.

Darüber hinaus trägt der wertvolle Ballaststoffgehalt des Hafers dazu bei, die Produktion des Hungerhormons Ghrelin zu reduzieren, wodurch ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl entsteht und die Gesamtmenge der vom Körper aufgenommenen Kalorien reduziert wird.

Darüber hinaus trägt Hafer auch zur Verbesserung der nützlichen Bakterien im Verdauungstrakt bei und beugt Verstopfung und dem Asthmarisiko vor. Dank des Gehalts an vielen lebenswichtigen Mineralstoffen wie Magnesium, Zink und Eisen wirkt Hafer zudem immunstärkend.

Der regelmäßige Verzehr von Hafer hat viele gesundheitliche Vorteile, von der Kontrolle des Cholesterinspiegels, des Risikos von Herzerkrankungen und der Blutzuckerkontrolle bis hin zur Krebsvorbeugung. Laut Healthline sollten Menschen mit einer Haferallergie oder Glutenempfindlichkeit dieses Gericht jedoch meiden.

Quelle: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm