5 kulinarische Paradiesstraßen in Hanoi für alle, die keine Lust auf lange Reisen haben.

Ngu Xa Pho Cuon Straße

Die Ngu Xa Straße ist seit Langem ein beliebter Treffpunkt für viele Liebhaber köstlicher Pho-Gerichte. Eines der Gerichte, das diese Straße berühmt gemacht hat, ist zweifellos Pho Cuon. Die perfekte Kombination aus breiten Pho-Nudeln, gebratenem Rindfleisch, Kräutern und einer süß-sauren Fischsauce begeistert viele Gäste schon beim ersten Genuss.

Beim Bummeln durch die Ngu Xa Straße findet man überall dicht beieinander stehende und stets gut besuchte Läden, die dieses Gericht anbieten.

Einige Adressenvorschläge: Chinh Thang Pho-Rollen, Hung Ben Pho-Rollen, Huong Mai Pho-Rollen...

Entlang der Ngu Xa Straße finden Besucher viele weitere kreative Pho-Variationen wie gebratenen Reis, Spiegeleier, saure Soße usw. (Foto: Ninheating, ujunhs_)

Hoan Kiem Lake Salad Street

Die Hoan-Kiem-Seestraße liegt im Herzen des Hoan-Kiem-Sees und ist seit Langem für ihren Rindfleischsalat und ihr Trockenfleisch bekannt. Jeder, der Hanoi besucht, war mindestens einmal dort und hat das Gericht genossen, das den Namen dieser Straße trägt.

Eine Schüssel voller Salat ist die perfekte Kombination aus vielen Rindfleischzutaten wie Rindersehnen, Rinderleber, Milz und unverzichtbarer, geraspelter Papaya. Alles wird mit süß-saurer Fischsauce vermischt, um die Geschmacksknospen anzuregen.

Obwohl diese Straße nur etwa 50 Meter lang ist, ist sie stets von Touristen überfüllt und immer "voll".

Es handelt sich nicht nur um eine bekannte Adresse für Feinschmecker, sondern dieser Ort ist seit langem in den Erinnerungen vieler Generationen von Hanoiern verankert, wenn von dem "berühmten" Salatgericht die Rede ist.

Einige Adressvorschläge: Long Vi Dung Salat, Thanh Hai Trockenfleischsalat, Hai Sinh Salat...

Diese Straße, die als kürzeste Straße der Hauptstadt bekannt ist, zieht stets zahlreiche in- und ausländische Besucher an, die den berühmten Trockenfleischsalat probieren möchten. (Foto: Duongvux_)

Hoe Nhai Steakstraße

In Hanoi finden Touristen problemlos Lokale, die Steaks in den unterschiedlichsten Variationen anbieten – von einfachen Straßenständen bis hin zu luxuriösen Restaurants. Besonders beliebt ist die Hoe Nhai Straße, wo sich die Steakhäuser dicht an dicht reihen. So hat sich die berühmteste Steakstraße der Hauptstadt etabliert. Das Gericht besticht durch die harmonische Farbkombination der vielen köstlichen Zutaten wie Rindfleisch, Kartoffeln, Tomaten, weichgekochten Eiern, Pastete, Gurken und Frühlingszwiebeln, serviert mit Brot. Die Seele des Steaks ist jedoch die samtige, pfeffrige, braune Sauce, die darüber gegossen wird.

Der Pluspunkt der Restaurants in der Hoe Nhai Straße ist, dass der Preis für ein Steak recht günstig ist und die Bedienung schnell ist, sodass jedes Essen immer heiß und lecker ist.

Jeden Abend herrscht in der Hoe Nhai Straße reges Treiben, und der Duft der brutzelnden Steaks lockt zahlreiche Gäste an. (Foto: Numb2192, hiinaamyy)

Einige Adressvorschläge: Steak Nr. 3 Hoe Nhai, Steak Nr. 5 Hoe Nhai, Steak Nr. 20A Hoe Nhai...

Gegrillte Hühnerfüße Street Ly Van Phuc

Wenn es um die besten Straßen für Essen und Plaudereien in Hanoi geht, dürfen Besucher die Ly Van Phuc Straße nicht vergessen.

Viele kennen diesen Ort als „Straße der gegrillten Hühnerfüße“, denn schon beim Einbiegen in diese Straße strömt einem der rauchige Duft von Gegrilltem entgegen. Allen Restaurants hier ist gemeinsam, dass die Hühnerfüße mit einer reichhaltigen Marinade aus verschiedenen Gewürzen und Honig direkt über Holzkohle gegrillt werden. Das Gericht besticht durch sein zartes, saftiges Fleisch und die knusprige Haut, die in einer speziellen süß-sauren Sauce mit Chili getaucht wird.

Zu jedem gegrillten Hühnerfuß wird hier ein Teller mit süß-saurem, knusprigem Wasserspinat serviert, um das Völlegefühl zu lindern. Neben gegrillten Hühnerfüßen gehören auch gegrillte Rippchen, gegrillter Hühnermagen, Honigbrot usw. zu den bekanntesten Gerichten des Restaurants.

Gegen 20 Uhr sind die Imbissstände in dieser Gegend, die gegrillte Hühnerfüße anbieten, besonders an kühlen Tagen gut besucht.

Die „Straße der gegrillten Hühnerfüße“ ist als beliebter abendlicher Treffpunkt für junge Leute in Hanoi bekannt (Foto: Hahaiday).

Phung Hung Hot Pot Straße

Entlang der Phung Hung Straße finden Besucher eine große Auswahl an Hot-Pot-Gerichten, von gegrilltem Hot Pot über Thai Hot Pot, Frosch Hot Pot bis hin zu gemischtem Hot Pot... zu recht erschwinglichen Preisen zwischen 250.000 und 300.000 VND pro Topf.

Dank seiner günstigen Lage direkt neben dem Zentrum ist dieses Viertel stets ein beliebter Treffpunkt für Gruppen von Restaurantbesuchern.

Außerdem haben die meisten Restaurants in dieser „Hot-Pot-Straße“ bis spät in die Nacht geöffnet, um den Essensbedürfnissen vieler Gäste gerecht zu werden.

Einige empfohlene Adressen: Vu Phuong Hotpot, Phuong Nhi Hotpot, Hao Hao Hotpot, Thuy Grilled Hotpot ...

In der Phung Hung Straße gibt es viele Läden, die eine Vielzahl köstlicher Hot-Pot-Gerichte zu erschwinglichen Preisen anbieten. (Foto: moonlife.91)

Mai Anh

300 köstliche Gerichte aus drei Regionen beim kulinarischen Festival in Ho-Chi-Minh-Stadt Am Abend des 25. August genossen die Besucher des Touristengebiets Van Thanh in Ho-Chi-Minh-Stadt mehr als 300 köstliche Gerichte aus verschiedenen Regionen.

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