5 vietnamesische Kulinarikreisen durch drei Regionen, die westliche Touristen anziehen

Reisepakete, die Sightseeing und kulinarische Entdeckungen in Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt oder Hoi An kombinieren und zwischen 700.000 und 2 Millionen VND kosten, locken ausländische Touristen an, die nach einzigartigen Erlebnissen suchen.

Die vietnamesische Küche ist bei ausländischen Touristen aufgrund ihrer vielfältigen Zutaten, Aromen und regionalen Zubereitungsmethoden sehr beliebt. Kulinarische Touren werden mittlerweile von vielen Incoming-Reiseveranstaltern als touristisches Angebot genutzt und sind über Online-Reisebüros (OTAs) leicht buchbar.

Fragen Sie nach Wir stellen Ihnen 5 kulinarische Touren durch die drei Regionen Vietnams vor, die nach ihrer Teilnahme von Touristen viele positive Bewertungen erhalten haben.

Hanoi Food Tour

Die von Ha Food Tours organisierte Hanoi Street Food Tour in kleiner Gruppe mit einem echten Feinschmecker zählt zu den Top 10 der besten Food-Touren in Vietnam. TripAdvisor Wir stellen vor. Über 3.000 Reisende haben auf der Website positive Bewertungen zu diesem Erlebnis hinterlassen, und 99 % der Leser empfehlen eine Buchung.

Eine Gruppe ausländischer Touristen genießt im Oktober in der Altstadt von Hanoi einen Salat mit getrocknetem Rindfleisch. Foto: TripAdvisor

Die dreistündige Tour startet um 6:00 Uhr und 11:30 Uhr in der Altstadt und ist auf maximal 6 Teilnehmer begrenzt. Die Besucher erkunden die Altstadt zu Fuß und entdecken ihre Geschichte. Hanoi Besuchen Sie lokale Restaurants. Die Speisekarte wechselt täglich und bietet Hauptgerichte wie Pho mit Rindfleisch oder Huhn, gegrilltes Schweinefleisch, Klebreis und verschiedene Gebäckspezialitäten. Die Tour kostet 726.000 VND. Buchungen sind online möglich. TripAdvisor Oder kontaktieren Sie direkt das veranstaltende Unternehmen.

Abendliche kulinarische Tour durch Hoi An

Besucher können die Hoi An Evening Walking Food Tour über die Klook-Plattform buchen. Während der Tour, die von 17:00 bis 21:00 Uhr dauert, erkunden die Teilnehmer die Altstadt. In Hoi An sollten Sie berühmte Gerichte wie Cao Lau, Banh Mi, Quang-Nudeln und gegrilltes Reispapier probieren; erkunden Sie den Nachtmarkt und genießen Sie Kaffee und Abendessen mit den Einheimischen.

Touristen genießen Banh Mi in Hoi An. Foto: Getyourguide

Nach dem Abendessen besteigen die Touristen ein Boot, um den Hoai-Fluss zu erkunden, schwimmende Laternen steigen zu lassen und den Geschichten des Bootsmanns über die Geschichte des Flusses zu lauschen. Zum Abschluss der Tour spielen die Touristen traditionelle Spiele wie Bài Chòi (ein traditionelles vietnamesisches Kartenspiel) oder zerschlagen Tontöpfe. Die Tour kostet 900.000 VND.

Kulinarische Entdeckungstour durch Da Nang mit dem Motorrad

Die Da Nang Food Tour mit dem Motorrad wird über die Viator-Plattform angeboten. TripAdvisor Mit einem vietnamesischen Reiseleiter, der Englisch oder Französisch spricht. Die Tour startet täglich um 17:00 Uhr und dauert 5 Stunden. Die Besucher erkunden die Küstenstadt mit dem Motorrad und lernen das Leben der Einheimischen kennen. Die Tour hält an 6 verschiedenen Orten, wo die Gäste 8 bis 11 Streetfood-Spezialitäten probieren können. Da Nang Genießen Sie Gerichte wie Bánh Xèo (vietnamesische Pfannkuchen), Nem Lui (gegrillte Schweinespieße) und ein Hauptgericht in einem Restaurant. Gäste, die am Wochenende buchen, können an der Drachenbrücke anhalten und die Feuerspucker-Show erleben. Die Tour kostet 45 US-Dollar (1,2 Millionen VND) und ist auf maximal 8 Personen begrenzt.

Kulinarische Entdeckungstour durch Ho-Chi-Minh-Stadt mit dem Motorrad

Die XO Foodie Ho-Chi-Minh-Stadt-Tour wird von XO Tours organisiert, einem der neun besten kulinarischen Tourenanbieter der Welt. Forbes Zur besten Tour des Jahres 2018 gewählt. Das Besondere an der Tour ist, dass alle Fahrerinnen und Reiseleiterinnen Frauen sind, die traditionelle vietnamesische Ao Dai-Kleider tragen und Motorräder fahren.

Eine Gruppe Touristen unternimmt im Oktober eine kulinarische Motorradtour durch Ho-Chi-Minh-Stadt. Foto: Angela S.

Diese Tour führt Besucher zu weniger bekannten Restaurants, die nur einheimischen Feinschmeckern ein Begriff sind. Die Speisekarte konzentriert sich nicht auf gängige Gerichte wie Bánh xèo (vietnamesischer Pfannkuchen), Bánh mì (vietnamesisches Sandwich) oder Pho (vietnamesische Nudelsuppe), sondern bietet ein umfassenderes Erlebnis der vietnamesischen Küche. Die Gäste verkosten mindestens zehn verschiedene Gerichte, darunter auch vegetarische Optionen. Die Restaurants wechseln regelmäßig, um stets neue kulinarische Erlebnisse zu garantieren. Die Tour findet täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr statt und kostet 82 USD (ca. 2 Millionen VND) pro Person. Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 16 Personen begrenzt.

Kulinarische Tour durch Can Tho, konzipiert von lokalen Köchen.

Die von einem einheimischen Koch konzipierte Can Tho Food Tour ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Mekong-Delta mit lokalen Spezialitäten. Organisiert wird die Tour von Fabulous Mekong Eco Tours. Zu den Highlights zählen Bánh cong (Reismehlkuchen), gebratener Frosch, Aubergine im Tontopf und gebratene Feldmaus. Die Tour kostet ca. 39 US-Dollar (990.000 VND) pro Person und beinhaltet Reiseleitung, Mahlzeiten sowie Hoteltransfer. Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 15 Personen begrenzt, die Tour dauert ca. 3 Stunden und startet täglich um 18:00 Uhr. Der Reiseleiter spricht Englisch oder Französisch.

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