Daher hat schwarzer Knoblauch viele beeindruckende Vorteile, darunter:
Hat krebshemmende Eigenschaften
Studien zufolge könnte schwarzer Knoblauchextrakt krebshemmende Eigenschaften haben. Seine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung könnte das Wachstum von Krebszellen hemmen, doch laut India ist in diesem Bereich noch weitere Forschung nötig.
Durch den Fermentationsprozess zur Herstellung von schwarzem Knoblauch wird die Menge an Antioxidantien im Vergleich zu rohem Knoblauch um etwa das 2- bis 3-fache erhöht.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren
Studien haben gezeigt, dass schwarzer Knoblauch bei der Vorbeugung von Schwangerschaftsdiabetes hilfreich sein kann. Untersuchungen zeigen, dass schwarzer Knoblauch vielversprechend bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels ist.
Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen
Einige Studien deuten darauf hin, dass schwarzer Knoblauch positive Auswirkungen auf die Herzgesundheit haben kann. Er kann helfen, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu senken und so möglicherweise das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Laut der Gesundheitsnachrichten-Website Healthspan (UK) haben Untersuchungen ergeben, dass Menschen mit koronarer Herzkrankheit, die sechs Monate lang täglich 20 Gramm schwarzen Knoblauchextrakt einnahmen, im Vergleich zu denen, die ein Placebo einnahmen, einen erhöhten Antioxidantienspiegel und eine verbesserte Herz-Kreislauf-Gesundheit aufwiesen.
Untersuchungen haben gezeigt, dass schwarzer Knoblauch die Gesundheit und Funktion der Leber bei Menschen mit alkoholbedingten Leberschäden verbessern kann.
Leberschutz
Untersuchungen haben gezeigt, dass schwarzer Knoblauch dank seiner antioxidativen Eigenschaften das Potenzial hat, die Gesundheit und Funktion der Leber bei Menschen mit alkoholbedingten Leberschäden zu verbessern.
Andere Untersuchungen haben gezeigt, dass schwarzer Knoblauch bei Leberschäden eine schützende Wirkung hat und dabei hilft, weiteren Schäden vorzubeugen. Zudem kann er in Kombination mit anderen Behandlungen eingesetzt werden.
Stärkung der Immunität
Allicin im schwarzen Knoblauch unterstützt das Immunsystem und hilft, den Körper vor Infektionen und Krankheiten zu schützen.
Bekämpfen Sie chronische Krankheiten
Schwarzer Knoblauch ist reich an Antioxidantien wie Sallylcystein, die helfen können, oxidativen Stress zu bekämpfen. Antioxidantien sind wichtig, um freie Radikale zu neutralisieren und das Risiko chronischer Erkrankungen zu verringern.
Thien Lan
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