Ballaststoffreiche Lebensmittel tragen zur Verbesserung der Verdauung bei, halten ein gesundes Gewicht und verringern das Risiko vieler Krankheiten …
1. Wie wichtig sind Ballaststoffe?
Laut Mayoclinic sind Ballaststoffe hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukten enthalten. Ballaststoffe sind vor allem für ihre Wirkung bei der Vorbeugung oder Verringerung von Verstopfung bekannt. Darüber hinaus tragen Ballaststoffe auch zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts bei und verringern das Risiko von Diabetes, Herzerkrankungen und einigen Krebsarten ...
Ballaststoffe sind Nährstoffe namens Kohlenhydrate, die Bestandteile pflanzlicher Nahrungsmittel umfassen, die der Körper nicht verdauen oder aufnehmen kann (im Gegensatz zu Nährstoffen wie Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten wie Stärke und Zucker, die der Körper abbaut und aufnimmt). Diese Fasern passieren Magen, Dünndarm und Dickdarm relativ unversehrt und verlassen den Körper.
Bananen sind ballaststoffreiche Früchte, die gut für die Verdauung und die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind …
Es gibt zwei Haupttypen von Fasern:
- Lösliche Ballaststoffe: Diese Art von Ballaststoffen löst sich in Wasser auf und bildet im Magen eine gelartige Substanz, die die Verdauung verlangsamt und so zur Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels beitragen kann.
- Unlösliche Ballaststoffe: Diese Art von Ballaststoffen löst sich nicht in Wasser auf, unterstützt die Bewegung von Stoffen durch das Verdauungssystem und erhöht das Stuhlvolumen. Daher kann es für Menschen hilfreich sein, die unter Verstopfung leiden oder keinen regelmäßigen Stuhlgang haben.
Die meisten ballaststoffreichen pflanzlichen Lebensmittel enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe. Die Menge an Ballaststoffen der einzelnen Arten variiert je nach Pflanzenart, z. B. Obst, Gemüse oder Vollkorn. Sie können jedoch beide Arten von Ballaststoffen zu sich nehmen, indem Sie eine Vielzahl ballaststoffreicher Lebensmittel essen.
2. Einige ballaststoffreiche Früchte als Ergänzung zu Ihrer Ernährung
2.1 Guave: Laut TOI ist die Guave eine der ballaststoffreichsten Früchte. Schon eine mittelgroße Guave kann bis zu 5 Gramm Ballaststoffe liefern. Guaven sind außerdem reich an Vitamin C, das die Immunität stärkt. Ob Sie sie roh essen oder einen Smoothie daraus machen, Guave ist eine großartige Ergänzung für jede Diät.
2.2 Papaya: Auch die Papaya ist eine ballaststoffreiche Frucht. Eine Tasse Papaya enthält etwa 2,5 Gramm Ballaststoffe. Diese tropische Frucht enthält außerdem ein Enzym namens Papain, das gut für die Verdauung ist, was Papaya zu einer guten Wahl für die Darmgesundheit macht.
2.3 Bananen: Bananen sind ein sehr beliebtes Obst und eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle. Eine durchschnittliche Banane enthält etwa 3 Gramm Ballaststoffe. Neben Ballaststoffen sind Bananen auch reich an Kalium, das zur Erhaltung der Herzgesundheit beiträgt. Bananen sind der perfekte Snack und können auch in Müslis oder Smoothies eingearbeitet werden…
2.4 Äpfel: Äpfel sind für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt und einer dieser Vorteile ist ihr hoher Ballaststoffgehalt. Ein mittelgroßer Apfel kann bis zu 4 Gramm Ballaststoffe liefern, insbesondere wenn er mit der Schale gegessen wird. Äpfel sind außerdem reich an Antioxidantien, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen.
Äpfel sind reich an Ballaststoffen, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen.
2.5 Birnen: Birnen sind saftig, süß und ballaststoffreich. Pro mittelgroßer Birne sind etwa 5–6 Gramm Ballaststoffe enthalten, die sehr gut für die Verdauung sind. Kalorienarme Birnen sind eine gute Wahl für Menschen, die versuchen, ein gesundes Gewicht zu halten. Geben Sie Birnen in Salate, um ihnen mehr Knusprigkeit zu verleihen, oder essen Sie sie als Snack.
2.6 Orangen: Orangen sind für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt, enthalten aber auch eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen. Eine mittelgroße Orange kann etwa 3 Gramm Ballaststoffe liefern. Diese Zitrusfrucht spendet außerdem Feuchtigkeit und ist gut für die Gesundheit des Immunsystems. Genießen Sie Orangen als frisches Obst, Saft...
2.7 Ananas: Eine weitere ballaststoffreiche tropische Frucht ist die Ananas. Eine Tasse frische Ananas enthält etwa 2,3 Gramm Ballaststoffe. Bromelain ist ein in Ananas vorkommendes Enzym, das die Verdauung unterstützt und Entzündungen reduziert. Dies ist eine köstliche Frucht, die roh gegessen, geröstet, in Obstsalate gemischt oder auf Pizza gelegt werden kann ...
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-trai-cay-co-ham-luong-chat-xo-tot-nhat-172250206201920207.htm
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