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Wie kann man Fisch essen, um Schmerzen aufgrund von Entzündungen zu lindern?

Schmerzen durch Sport, Überlastung oder Arthritis hängen mit Entzündungen im Körper zusammen. Der Verzehr bestimmter Fischarten kann helfen, Entzündungen zu reduzieren und dadurch die Schmerzen zu lindern.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên23/07/2024

Entzündungen sind ein häufig auftretender Zustand im Körper. Bei Verletzungen oder Infektionen mit Viren oder Bakterien reagiert der Körper, indem er Immunzellen aussendet, um die Wunde zu heilen oder die Infektion zu bekämpfen. Laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Healthline kann diese Entzündung mehrere Stunden oder auch mehrere Tage andauern.

Ăn cá thế nào để giảm đau do viêm nhiễm?- Ảnh 1.

Lachs, reich an Omega-3-Fettsäuren, kann dazu beitragen, Schmerzen zu lindern, die mit Entzündungen im Körper einhergehen.

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In manchen Fällen werden diese Entzündungsreaktionen chronisch und erhöhen das Risiko bestimmter Erkrankungen. Darüber hinaus können zuckerreiche Ernährungsweisen, der Verzehr von Weißmehlprodukten, verarbeiteten und frittierten Lebensmitteln sowie Alkohol Entzündungen im Körper verstärken.

Intensives Training, lange Autofahrten und übermäßige körperliche Anstrengung können zu mikroskopisch kleinen Muskelrissen und Muskelkater führen. Dies kann eine Entzündungsreaktion im Körper auslösen. Zur Schmerzlinderung können rezeptfreie Schmerzmittel wie Ibuprofen oder Paracetamol eingenommen werden.

Darüber hinaus kann der Verzehr bestimmter Lebensmittel dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und somit das Schmerzempfinden zu verbessern. Fettreiche Fische wie Lachs, Thunfisch, Hering, Sardinen und Makrele sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Beispielsweise enthalten 170 Gramm Lachs etwa 3,7 Gramm Omega-3-Fettsäuren, was dem Doppelten der empfohlenen Tagesdosis entspricht.

Omega-3-Fettsäuren reduzieren Entzündungen, indem sie entzündungsfördernde Substanzen im Körper blockieren. Diese Fettsäure wirkt, indem sie den Proteinkomplex NF-κB beeinflusst, der die Produktion entzündungsfördernder Botenstoffe reguliert und zur Erhaltung gesunder Zellen beiträgt.

Omega-3-Fettsäuren beeinflussen Entzündungsprozesse auch auf zellulärer Ebene. Dies geschieht, weil im Körper bestimmte Prozesse die Freisetzung von Arachidonsäure auslösen, welche wiederum Entzündungen fördert. Omega-3-Fettsäuren reduzieren die Konzentration von Arachidonsäure und des entzündungshemmenden Botenstoffs Resolvin.

Dank ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften tragen Omega-3-Fettsäuren dazu bei, eine Reihe von Schmerzen im Körper zu lindern, von Muskelschmerzen nach dem Sport über Kopfschmerzen bis hin zu Schmerzen, die durch bestimmte Formen von Arthritis verursacht werden.

Laut Healthline ergab eine in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie, dass die Einnahme von Omega-3-reichen Lebensmitteln wie fettem Fisch das Fortschreiten von Arthrose verlangsamen kann.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-ca-the-nao-de-giam-dau-do-viem-nhiem-185240723162710473.htm


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