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Hilft der Verzehr von Süßigkeiten beim Stressabbau?

VnExpressVnExpress04/08/2023


Ich arbeite im Büro und bin oft gestresst. Kann der Verzehr von Süßigkeiten helfen, Stress abzubauen? (Thu Quynh, Hanoi )

Antwort:

Zahlreiche Studien belegen, dass der Verzehr von Süßigkeiten die Stimmung verbessert und Angstzustände sowie Stress reduziert. Dies liegt daran, dass das Gehirn vermehrt Wohlfühlhormone wie Dopamin und Serotonin ausschüttet, wodurch ein angenehmes Gefühl entsteht.

Zuckerhaltige Lebensmittel bieten jedoch nur vorübergehende Linderung und können stressbedingte Behandlungen nicht ersetzen. Übermäßiger Konsum wirkt oft kontraproduktiv und führt zu einem chemischen Ungleichgewicht im Gehirn. Dieses Ungleichgewicht verschlimmert Depressionen und erhöht das Risiko für psychische Erkrankungen.

Wer regelmäßig zuckerhaltige Lebensmittel konsumiert, kann bei abruptem Verzicht Stimmungsschwankungen erleben. Zu den Nebenwirkungen können Reizbarkeit, Angstzustände, Verwirrtheit, Müdigkeit und Depressionen gehören. Der Entzug von Zucker kann ähnliche Symptome hervorrufen wie der Entzug anderer Stimulanzien.

Süßigkeiten können die Stimmung verbessern, aber man sollte es nicht übertreiben. Foto: Freepik

Süßigkeiten können die Stimmung verbessern, aber man sollte es nicht übertreiben. Foto: Freepik

Süßigkeiten verursachen außerdem Gewichtszunahme, Störungen des Fettstoffwechsels, Störungen des Blutzuckerstoffwechsels, eine verminderte Immunfunktion, ein erhöhtes Risiko für Übergewicht und Fettleibigkeit sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Eine gesunde Ernährung trägt dazu bei, den Körper gesund zu halten und Stress abzubauen (auch wenn die Wirkung nicht sofort eintritt). Bevorzugen Sie Obst und Gemüse sowie fetten Fisch und vermeiden Sie übermäßiges Essen und schwer verdauliche Speisen. Verdauungsprobleme können Stress verstärken und umgekehrt. Entspannung, Yoga, ausreichend Schlaf, Zeit mit Freunden verbringen, mehr lachen, positiv denken und Massagen können allesamt helfen, Stress abzubauen.

Wenn psychische Probleme wie Stress länger anhalten und sich verschlimmern, sollten Sie einen Neurologen oder Psychologen aufsuchen, um sich behandeln zu lassen.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome Ernährungskliniksystem

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