Die Generaldirektion für Marktmanagement hat in allen Orten Inspektionen durchgeführt, um den Verzehr unsicherer Lebensmittel während des Mittherbstfestes frühzeitig zu erkennen und zu verhindern.
Der Handel mit Lebensmitteln unbekannter Herkunft nimmt während der Feiertage und des Tet-Festes tendenziell zu. Insbesondere vor dem Mittherbstfest, wenn die Kaufkraft von Marmelade, Süßigkeiten und Mondkuchen hoch ist, besteht das Risiko von Schmuggelware, gefälschter Ware, Ware unbekannter Herkunft, minderer Qualität und Waren, die keine Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleisten, mit vielen potenziellen Komplikationen.
Waren unbekannter Herkunft dringen ein
Am 6. und 7. August durchsuchte ein interdisziplinäres Inspektionsteam unter Leitung des Marktmanagementteams Nr. 3 (Marktmanagementabteilung Hanoi) zwei Lebensmittelgeschäfte im Bezirk Ba Dinh und entdeckte zahlreiche geschmuggelte Süßwaren ohne Rechnungen oder Herkunftsnachweise, die den Qualitätsvorschriften nicht entsprachen. Die Behörden beschlagnahmten fast 600 Backwaren ohne Rechnungen oder Herkunftsnachweise und von unbekannter Qualität.
Die Behörden führen nicht nur in Lebensmittelgeschäften, sondern auch in Handwerksdörfern Inspektionen durch, um Verstöße zu verhindern, die die Gesundheit der Verbraucher beeinträchtigen.
Dementsprechend inspizierte das Marktmanagementteam Nr. 24 (Marktmanagementabteilung Hanoi) am 13. August einen Süßwarenhandelshaushalt in der La Phu-Straße Nr. 161, Dorf Chua Tong, Gemeinde La Phu, Bezirk Hoai Duc, Stadt Hanoi und entdeckte und beschlagnahmte 240 Mondkuchen (gebackene Kuchen, 500 g/Stück), die mit fremdsprachigen Wörtern beschriftet waren, sowie 72 Packungen Biskuitkuchen, 200 g/Packung, die mit fremdsprachigen Wörtern beschriftet waren.
Da große, dicht besiedelte Märkte wie Hanoi, Ho-Chi-Minh- Stadt und Da Nang als Schlüsselgebiete mit hoher Kaufkraft identifiziert wurden, verstärken die Marktverwaltungskräfte auch ihre Maßnahmen zur Inspektion und Kontrolle von Geschäftsniederlassungen, um Verstöße zu verhindern.
Ein Vertreter der Marktverwaltungsbehörde der Stadt Da Nang sagte, dass die Nachfrage nach Süßwaren, insbesondere Mondkuchen, tendenziell steige. Mithilfe professioneller Maßnahmen entdeckte und beschlagnahmte das Marktverwaltungsteam Nr. 3 der Marktverwaltungsbehörde der Stadt Da Nang am 15. August in der Ky Dong Street, Bezirk Thanh Khe Dong, Distrikt Thanh Khe, Stadt Da Nang, über 1.800 geschmuggelte Mondkuchen verschiedener Art und beschlagnahmte sie vorübergehend.
„Neben seriösen Produktions- und Geschäftsbetrieben und sicheren Produkten gibt es immer noch Organisationen und Einzelpersonen, die geschmuggelte Lebensmittel und Waren unbekannter Herkunft auf den Markt bringen und damit die Gesundheit der Verbraucher gefährden. Daher müssen Verbraucher bei der Auswahl sicherer Produkte für sich und ihre Familien vorsichtig sein“, empfahl ein Vertreter der Marktverwaltungsbehörde von Da Nang.
Stärkung der Marktkontrolle
Es ist ersichtlich, dass der Bereich Lebensmittelsicherheit immer ein heißes Thema ist. Jedes Jahr deckt allein die Marktverwaltung Hunderte von Verstößen auf und bearbeitet diese.
Auch bei Mondkuchen werden die Tricks der Händler immer raffinierter. Herr Vuong Ba Dung, Leiter des Marktmanagementteams Nr. 24 (Marktmanagementabteilung Hanoi), berichtete, dass die Behörden bei Inspektionen zahlreiche Geschäfte entdeckt hätten, die andere Waren mit Dokumenten vermischten und zusammenstapelten, um die Behörden zu täuschen. Darüber hinaus nutzten viele Händler versteckte Orte in Wohngebieten, um ihre Waren bequem konsumieren zu können.
Aus diesem Grund hat das Team die Marktmanager angewiesen, ihre Kenntnisse über das Gebiet zu verbessern, den Markt sorgfältig zu kontrollieren, um Anzeichen von Verstößen umgehend zu erkennen, und Waren zu prüfen und zu handhaben, deren Herkunft nicht gewährleistet ist, für die keine vollständigen Rechnungen und Dokumente vorliegen und die die Qualität und Gesundheit der Verbraucher beeinträchtigen könnten.
„Bei der Kontrolle und Verarbeitung sind Seriosität und die Einhaltung von Vorschriften erforderlich, damit die Waren den Verbraucher erreichen und die Qualität und Lebensmittelsicherheit gewährleistet sind“, sagte Herr Vuong Ba Dung.
Tatsächlich sind Mondkuchen ein saisonales Geschäftsprodukt, weshalb viele kleine Unternehmen nicht in die richtigen Anlagen investieren oder Lebensmittelsicherheitsverfahren strikt einhalten.
Herr Nguyen Duc Le, stellvertretender Direktor der Abteilung für berufliche Angelegenheiten (Generalabteilung für Marktmanagement), stellte fest, dass die Produktionsaktivitäten wie jedes Jahr vor dem 7. Mondmonat begonnen hatten und der Verbrauch hauptsächlich vor dem 15. Tag des 8. Mondmonats erfolgte.
Allerdings haben die Behörden in jüngster Zeit festgestellt, dass einige Betriebe Produkte und Ausgangsstoffe unbekannter Herkunft verwenden und die Lebensmittelhygiene und -sicherheit nicht gewährleisten. Daher fordert die Generaldirektion für Marktmanagement die lokalen Einheiten regelmäßig auf, ihre Inspektionen zu verstärken.
Insbesondere hat die Generaldirektion an jedem Ort Inspektionen durchgeführt, um die Verwendung unsicherer Lebensmittel für den Verzehr während des aktuellen Mittherbstfestes umgehend zu erkennen und zu verhindern.
Was die Ausgangsmaterialien (Mondkuchenfüllung) betrifft, gibt es laut Herrn Nguyen Duc Le immer noch einige Betriebe, die billige Materialien verwenden und bei deren Verarbeitung die Lebensmittelhygiene und -sicherheit nicht gewährleistet ist, was zu einer Qualität führt, die im Vergleich zu namhaften Markenprodukten nicht gewährleistet ist.
Darüber hinaus möchten manche Verbraucher billige Produkte kaufen, ohne auf deren Herkunft zu achten. Dies bietet einigen Händlern auch eine Möglichkeit, Kuchen unbekannter Herkunft auf den Markt zu schmuggeln und so während des Mittherbstfestes möglicherweise ein Risiko für die Lebensmittelsicherheit darzustellen.
Um die Lebensmittelsicherheit nicht nur während des Mittherbstfestes, sondern das ganze Jahr über zu gewährleisten, hat sich die Marktverwaltung mit den lokalen Behörden abgestimmt, um die Kontrollen zu verstärken. Werden Verstöße festgestellt, werden diese streng geahndet. Gemeinsam mit Unternehmen, Verbänden, der Industrie und den lokalen Behörden wird die Propaganda verstärkt und die Menschen zu einem bewussten Konsum mobilisiert, bei dem sie nur Qualitätsprodukte mit eindeutiger Herkunft und zertifizierter Herkunft kaufen.
Herr Nguyen Duc Le empfiehlt den Verbrauchern außerdem, beim Kauf von Kuchen, Marmelade und Süßigkeiten, insbesondere im E-Commerce, genau auf die Herkunft zu achten, insbesondere auf die Kommentare und Bewertungen der Käufer zu diesen Produkten.
„Die Generaldirektion für Marktmanagement hat die Marktmanagementabteilungen direkt angewiesen, die Inspektionen zu verstärken, insbesondere in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt, zwei Regionen mit hohem Verbrauch. Die Leiter der Generaldirektion werden einen konkreten Plan entwickeln und ihre untergeordneten Teams anweisen, Inspektionen bei großen Marken durchzuführen, die importierte Materialien verwenden. Sollten Verstöße festgestellt werden, werden diese streng nach den gesetzlichen Bestimmungen geahndet“, sagte Herr Nguyen Duc Le./.
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Quelle: https://baolangson.vn/an-toan-thuc-pham-nang-cao-y-thuc-tieu-dung-tu-viec-mua-hang-co-nguon-goc-5019097.html
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