Ärzte weisen darauf hin, dass die Symptome einer Botulinumvergiftung von leicht bis schwer reichen.

Kürzlich wurden drei Brüder derselben Familie aus Thu Duc City, HCMC, in das Kinderkrankenhaus 2 (HCMC) eingeliefert. Sie litten an zunehmender Schwäche in den unteren Gliedmaßen und Atemstillstand, vermutlich aufgrund einer Botulinumtoxin-Vergiftung. Nach Angaben der Familie hatten die drei Kinder zuvor verdorbene Schweinswurst unbekannter Herkunft gegessen. Am Nachmittag desselben Tages begannen die drei Kinder unter Schwindel und Übelkeit zu leiden, mussten sich übergeben, litten an Bauchschmerzen und Durchfall.

Dr. Truong Thi Ngoc Phu vom Kinderkrankenhaus 2 wies darauf hin, dass zu den Symptomen einer Botulinumvergiftung frühe Anzeichen wie Müdigkeit, Erbrechen und Durchfall bei vollem Bewusstsein und ohne Fieber gehören. Dringt das Toxin tiefer ein, verursacht es verschwommenes Sehen, Mundtrockenheit, Anzeichen von Muskellähmung wie herabhängende Augenlider, Schluckbeschwerden, Sprachschwierigkeiten und, im schlimmsten Fall, eine Lähmung der Atemmuskulatur, die zu Atemstillstand führt, der tödlich enden kann, wenn der Patient nicht rechtzeitig behandelt wird.

Verwenden Sie das Produkt nicht, wenn Sie Lebensmittel mit seltsamer Farbe oder seltsamem Geruch wahrnehmen.

Um die Sterblichkeitsrate zu senken, sollte BAT-Antitoxin so schnell wie möglich nach der Diagnose einer Vergiftung eingesetzt werden. Dieses Medikament ist jedoch sehr selten, nicht immer verfügbar und teuer. Daher ist die unterstützende Behandlung die wichtigste Säule der Behandlung bei einer Botulinumvergiftung, insbesondere bei schwerem Atemversagen, das eine künstliche Beatmung erfordert und dessen Genesung Wochen bis Monate dauern kann.

Dr. Phu empfiehlt Eltern, bei der Zubereitung frischer Lebensmittel besonders auf Hygiene zu achten und bei Kindern unter einem Jahr keinen Honig zu verwenden. Bei Konserven ist es wichtig, Produkte mit eindeutiger Herkunft, sicherer Verpackung und einem Verfallsdatum zu wählen.

Wenn Sie Lebensmittel mit ungewöhnlicher Farbe oder Geruch entdecken, müssen Sie den Händler, den Lieferanten oder die Behörden benachrichtigen, damit diese eingreifen können. Essen Sie auf keinen Fall verdächtige und minderwertige Lebensmittel, um Ihre Gesundheit und das Leben Ihrer Familie zu schützen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/bac-si-luu-y-cac-trieu-chung-ngo-doc-botulinum-tu-nhe-den-nang-185230518171635418.htm