Ärzte weisen darauf hin, dass die Symptome einer Botulinumvergiftung von mild bis schwer reichen.

Kürzlich wurden im Kinderkrankenhaus 2 (Ho-Chi-Minh-Stadt) drei Brüder aus einer Familie aus Thu Duc, Ho-Chi-Minh-Stadt, wegen zunehmender Schwäche in den Beinen und Atemnot mit Verdacht auf Botulinumtoxinvergiftung eingeliefert. Laut Aussage der Familie hatten die drei Kinder zuvor verdorbene Schweinswurst unbekannter Herkunft gegessen. Am Nachmittag desselben Tages traten bei ihnen Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall auf.

Dr. Truong Thi Ngoc Phu vom Kinderkrankenhaus 2 wies darauf hin, dass zu den Symptomen einer Botulinumvergiftung frühe Anzeichen wie Müdigkeit, Erbrechen und Durchfall gehören, obwohl der Patient bei Bewusstsein ist und kein Fieber hat. Dringt das Toxin tiefer in den Körper ein, kommt es zu verschwommenem Sehen, Mundtrockenheit, Anzeichen von Muskellähmung wie hängenden Augenlidern, Schluck- und Sprechbeschwerden und, im schlimmsten Fall, zu einer Lähmung der Atemmuskulatur, die zu Atemstillstand führen kann. Unbehandelt kann dies tödlich enden.

Verwenden Sie das Produkt nicht, wenn Sie Lebensmittel mit ungewöhnlicher Farbe oder ungewöhnlichem Geruch feststellen.

Das BAT-Antitoxin sollte nach der Vergiftungsdiagnose so schnell wie möglich eingesetzt werden, um die Überlebenschancen zu verbessern. Dieses Medikament ist jedoch sehr selten, nicht immer verfügbar und teuer. Daher ist die unterstützende Behandlung die wichtigste Therapieoption bei Botulinumvergiftungen, insbesondere bei schwerem Atemversagen, das eine künstliche Beatmung erfordert und dessen Genesung Wochen bis Monate dauern kann.

Dr. Phu empfiehlt Eltern, bei der Zubereitung frischer Lebensmittel besonders auf Hygiene zu achten und Kindern unter einem Jahr keinen Honig zu geben. Bei Konserven sollten Produkte mit klarer Herkunft, sicherer Verpackung und Mindesthaltbarkeitsdatum gewählt werden.

Wenn Sie Lebensmittel mit ungewöhnlicher Farbe oder ungewöhnlichem Geruch feststellen, benachrichtigen Sie bitte den Verkäufer, den Lieferanten oder die Behörden. Verzehren Sie keinesfalls verdächtige oder minderwertige Lebensmittel, um Ihre eigene Gesundheit und die Ihrer Familie zu schützen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/bac-si-luu-y-cac-trieu-chung-ngo-doc-botulinum-tu-nhe-den-nang-185230518171635418.htm