Arzt gibt 6 Ernährungstipps für ein langes Leben

Der amerikanische Schönheitschirurg Anthony Youn enthüllt sechs Ernährungsumstellungen, die Ihnen helfen könnten, bis zu 13 Jahre länger zu leben.

Neben Sport, dem Verzicht auf das Rauchen und der Reduzierung des Alkoholkonsums ist laut Gesundheitsexperten auch eine gesunde Ernährung ein Weg, die Lebenserwartung zu erhöhen.

Dr. Anthony Youn, ein in Michigan ansässiger plastischer Chirurg mit 5,01 Millionen YouTube-Abonnenten, empfiehlt laut einer Studie von Wissenschaftlern der Universität Bergen in Norwegen, dass die Menschen einige Änderungen an ihren Essgewohnheiten vornehmen.

Essen Sie reichlich Vollkornprodukte.

Die erste Veränderung, die zur Lebensverlängerung beitragen kann, ist der Verzehr von mehr Vollkornprodukten wie Buchweizen, Haferflocken und braunem Reis anstelle von raffinierten Getreideprodukten wie weißem Reis und Nudeln.

Der Verzehr von Vollkornprodukten anstelle von raffinierten Getreideprodukten senkt den Gesamtcholesterinspiegel deutlich und kann dazu beitragen, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu verringern.

Essen Sie verschiedene Bohnensorten wie Erbsen und Linsen.

Sie sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Laut zwei wissenschaftlichen Studien aus den Jahren 2015 und 2021 bieten Hülsenfrüchte zahlreiche gesundheitliche Vorteile: ein reduziertes Diabetesrisiko, eine verbesserte Blutzuckerkontrolle und Blutfettwerte bei Diabetikern; niedrigere Gesamtcholesterin- und LDL-Cholesterinwerte; Gewichtskontrolle und ein reduziertes Risiko für Übergewicht; ein niedrigerer Blutdruck; ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen…

Verzehren Sie weniger rotes Fleisch und verarbeitete Fleischprodukte wie Speck und Würstchen.

Wenn Sie mehr als 90 g rotes oder verarbeitetes Fleisch pro Tag essen, empfiehlt der britische National Health Service, die Menge auf 70 g oder weniger pro Tag zu reduzieren.

Obwohl rotes Fleisch eine gute Quelle für Proteine, Vitamine und Mineralstoffe ist und Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein sollte, kann der Verzehr großer Mengen an rotem Fleisch und verarbeitetem Fleisch das Risiko für Darmkrebs erhöhen.

Dr. Anthony Youn. Foto: Facebook — Dr. Anthony Youn. Foto: *Facebook*

Essen Sie verschiedene Nüsse, die gesunde Fette und Proteine enthalten.

Nüsse können beim Abnehmen helfen und den Cholesterinspiegel senken.

Eine Studie an Frauen mit metabolischem Syndrom ergab, dass der tägliche Verzehr einer Mischung aus 30 g Walnüssen, Erdnüssen und Pinienkernen über 6 Wochen alle Arten von Cholesterin signifikant senkte.

Eine weitere Studie, die die Auswirkungen der mediterranen Ernährung untersuchte, kam zu dem Ergebnis, dass Menschen, die Nüsse aßen, im Durchschnitt 5 cm an Taillenumfang verloren.

Weniger zuckerhaltige Getränke konsumieren

Der regelmäßige Konsum zuckerhaltiger Getränke führt zu Gewichtszunahme, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen, nichtalkoholischer Lebererkrankung, Karies sowie Gicht.

Iss mehr Fisch

Fisch enthält gesunde Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die Körper- und Gehirnfunktion sind. Er wird außerdem mit einem geringeren Risiko für viele Krankheiten in Verbindung gebracht.

In einer Studie mit mehr als 40.000 Männern in den USA beispielsweise hatten diejenigen, die regelmäßig eine oder mehrere Portionen Fisch pro Woche aßen, ein um 15 % geringeres Risiko für Herzerkrankungen.

Weitere Anmerkungen

Ein wichtiger Vorbehalt besteht laut Dr. Youn darin, dass die Wissenschaftler in dieser Studie nicht zwischen den verschiedenen Qualitäten des verzehrten Fleisches unterschieden haben.

„Gerade bei Rindfleisch und Fisch gibt es meiner Meinung nach einen Unterschied zwischen Weiderindfleisch, Wildfisch und Fleisch aus Aquakultur“, sagt er.

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