Mondkuchen sind schon früh auf der Straße, wie viel kosten sie?

In vielen zentralen Straßen von Ho-Chi-Minh-Stadt sind Mondkuchenläden aufgetaucht, obwohl es bis zum Mittherbstfest noch eine ganze Weile dauert – Foto: Nguyen Tri

Frau Ho Thi Hoa verkauft seit einigen Tagen Mondkuchen in der Xo Viet Nghe Tinh Straße (Bezirk Binh Thanh). Sie sagte, dass sie den Verkauf dieses Jahr früher eröffnet habe, um frühzeitige Kunden willkommen zu heißen, insbesondere Firmenkunden, die die Kuchen als Geschenk kaufen. Laut Frau Hoas Stand sind die meisten bekannten Marken wie Kinh Do, Dong Khanh, Nhu Lan usw. erhältlich. Der Preis ist im Vergleich zum letzten Jahr nur um 1.000 bis 3.000 VND pro Kuchen gestiegen.

Der übliche Verkaufspreis liegt je nach Größe und Marke zwischen 45.000 und 150.000 VND pro Stück. Die Kuchenlinie Dong Khanh (hauptsächlich von kleinen Einzelhandelsgeschäften hergestellt) ist mit 45.000 bis 70.000 VND pro Stück am günstigsten; Kinh Do-Kuchen haben einen üblichen Preis von 60.000 bis 140.000 VND pro Stück, insbesondere das Brathähnchen mit 4 Eiern (800 g) kostet 410.000 VND pro Stück. „Der Preis vieler Kuchensorten ist im Vergleich zum letzten Jahr nur leicht gestiegen, während der Preis für Kinh Do-Kuchen vom Unternehmen festgelegt wird. Wenn Kunden große Mengen kaufen, erhalten sie einen zusätzlichen Rabatt“, sagte Frau Hoa.

In einem Gespräch mit Tuoi Tre erklärte Frau Nguyen Thi Thu Thuy, Direktorin der Dong Khanh Foodstuff Company ( Long An ) mit der Kuchenmarke Dong Khanh Bong Lua Vang, dass die Menge der in diesem Jahr produzierten Mondkuchen voraussichtlich auf dem Niveau des letzten Jahres bleiben wird, der Verkaufspreis jedoch leicht um etwa 1.000 bis 1.500 VND pro Stück steigen wird. Frau Thuy zufolge traut sie sich nicht, große Mengen zu produzieren, da es noch früh in der Saison ist und die Anzahl der Kunden noch ermittelt wird, außer auf Vorbestellung von Unternehmen und Vertretern.

Das Sheraton Saigon Grand Opera Hotel gab bekannt, dass es in diesem Jahr acht verschiedene Füllungen, darunter herzhafte und süße Füllungen, einführen wird. Darüber hinaus wird es eine Mondkuchenkollektion in drei luxuriösen Schachteldesigns auf den Markt bringen. Laut dieser Abteilung liegt der Verkaufspreis für Mondkuchen zwischen 1.488.000 VND pro Schachtel mit vier Kuchen und 2.988.000 VND pro VIP-Schachtel mit fünf Kuchen und Tee.

Andere Hersteller gaben an, dass der Verkaufspreis einiger Sorten im Vergleich zum Vorjahr um 1.000 bis 4.000 VND pro Stück steigen wird. Was die Vielfalt angeht, gibt es einige neue Kuchensorten, aber die Grundgeschmacksrichtungen bleiben die gleichen, wie z. B. traditionell gebackene Kuchen, Mondkuchen mit gebratener Hühnerwurst, Taro, Kokosnuss, Lotussamen, grünen Bohnen usw.

Aufgrund der Psychologie der Nachfrageerhebung haben die Unternehmen noch nicht mutig produziert und auf den Markt gebracht, und viele kleine Produktionsstätten haben noch keine konkreten Verkaufspreise festgelegt. Die Hersteller sagten jedoch, dass sie mit den vorhandenen Rohstoffreserven jederzeit bereit seien, sofort eine große Menge Mondkuchen zu liefern, wenn der Markt sie benötigt.

Quelle: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-xuong-duong-som-gia-ca-ra-sao-20240731091529956.htm