Südamerikanische, in Gewebekultur gezüchtete Bananen sind zum Symbol des Wandels in der vietnamesischen Landwirtschaft geworden: von einem „Baum zur Armutsbekämpfung“, der Bauern zu einem höheren Einkommen verhilft, hin zu einer potenziellen Milliarden-Dollar-Banane dank ihrer hohen Produktivität, Pflegeleichtigkeit und hervorragenden Anpassungsfähigkeit. Reporter der Zeitung „Agriculture and Environment“ interviewten Herrn Pham Quoc Liem, den Vorsitzenden der U&I Agriculture Joint Stock Company (Unifarm), um über die Strategie des Einsatzes moderner Technologien, die Entwicklung von gegen die Panama-Krankheit resistenten Sorten und die Möglichkeiten zur Steigerung des Exportwerts zu sprechen und so nachhaltige Perspektiven für vietnamesische Landwirte zu eröffnen.
Herr Pham Quoc Liem, Vorsitzender der U&I Agriculture Joint Stock Company (Unifarm), teilte dies der Zeitung „Agriculture and Environment“ mit. Foto: Tran Trung.
Können Sie erläutern, warum in Südamerika gezüchtete Bananen als wirksamer „Baum zur Armutsbekämpfung“ gelten?
Die südamerikanische Gewebekulturbanane ist dank ihrer vielen herausragenden Vorteile ein wirksames Mittel zur Armutsbekämpfung. Der Baum ist leicht anzubauen, zu pflegen und zu ernten und eignet sich daher für viele Landwirte, auch für solche, die gerade erst mit der Produktion beginnen. Er wächst schnell und kräftig und passt sich gut an verschiedene Boden- und Klimabedingungen an, sodass er bereits ab der ersten Ernte hohe Erträge liefert. Dank dieser stabilen Eigenschaften können Landwirte die Produktion proaktiv planen, das Risiko von Ernteausfällen minimieren und die Gewinne auf begrenzten Anbauflächen optimieren. Aus diesem Grund ist die südamerikanische Gewebekulturbanane für viele landwirtschaftliche Familien zu einer wichtigen Stütze geworden, die dazu beiträgt, das Einkommen zu steigern, die Lebensbedingungen zu verbessern und gleichzeitig Möglichkeiten für eine nachhaltige Entwicklung im ländlichen Raum zu eröffnen.
Forschung an krankheitsresistenten, ertragreichen Bananensorten bei Unifarm. Foto: Tran Trung .
Wir begannen 2009 in Hightech-Landwirtschaft zu investieren, mit dem Ziel, Produktionsmodelle zu entwickeln, die Produktivität, Qualität, Technologie und Marktzugang vereinen und diese der breiten Bevölkerung zugänglich machen. Im Bananensektor bewirtschaftet Unifarm nach 16 Jahren nun über 1.000 Hektar mit der Bananensorte UNI 126 und exportiert in anspruchsvolle Märkte wie Japan, Korea, Singapur und einige Länder des Nahen Ostens.
Neben unserem eigenen Wachstum geben wir unsere Technologie auch an Unternehmen, Genossenschaften, landwirtschaftliche Betriebe und Landwirte auf Tausenden von Hektar Anbaufläche weiter. Dies trägt zur Steigerung des Exportwerts bei. Liegt der durchschnittliche Exportwert vietnamesischer Bananen pro Hektar bei lediglich etwa 2.500 USD, so kann er mit unseren Hightech-Anwendungsmodellen auf 25.000 USD/ha steigen – das Zehnfache. Dies beweist, dass Technologie, hochwertige Sorten und ein effizientes Management den Wert der Bananenindustrie grundlegend verändern können.
Welchen Herausforderungen steht die Bananenindustrie derzeit gegenüber, insbesondere in Dong Nai, der Bananenhauptstadt?
Dong Nai ist aufgrund seiner Fläche, der klimatischen Bedingungen und seiner Erfahrung im Bananenexport ein Schlüsselstandort. Über 90 % der hier geernteten reifen Bananen werden nach China exportiert, was Vorteile für die Ausbildung der Landwirte und den Handel mit sich bringt. Um jedoch eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten, bedarf es in diesem Gebiet einer Neuplanung der Anbauflächen, des Einsatzes moderner Technologien, der Sortenanpassung und der Reduzierung des Chemikalieneinsatzes.
In Südamerika gezüchtete Bananen aus Gewebekultur sind dank ihrer vielen Vorteile – wie einfacher Anbau, unkomplizierte Pflege und einfache Ernte – eine äußerst wirksame Kulturpflanze zur Armutsbekämpfung und eignen sich für viele verschiedene Landwirte. Foto: Tran Trung.
Darüber hinaus stellt die Panama-Krankheit derzeit die größte Herausforderung dar. Sie breitet sich rasant über Boden, Wasser, Wurzeln, Stängel und landwirtschaftliche Geräte aus und hat weltweit schwere Schäden an Bananen verursacht. Auch in Dong Nai, wo wir das Modell umgesetzt haben, ist der Befall mit der Panama-Krankheit sehr stark. Zudem ist der aktuelle Anbau noch immer stark von Chemikalien abhängig, ohne dass die Anbauflächen synchronisiert geplant werden. Dies birgt das Risiko von Ernteausfällen oder Überproduktion.
Um dem entgegenzuwirken, ist es notwendig, infizierte Setzlinge in resistente Sorten umzuwandeln, moderne Anbaumethoden anzuwenden, biologische statt chemische Mittel einzusetzen und große Anbauflächen zu schaffen, um den Ertrag zu stabilisieren. Unifarm hat eine panamaische Bananensorte entwickelt, die gegen die Panama-Krankheit resistent ist und in Gebieten mit Infektionsgeschichte eine Wirksamkeit von bis zu 98 % aufweist. Wir haben außerdem Maßnahmen ergriffen, um die Verbreitung zu fördern, Sorten zu schützen und sie an Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte weiterzugeben, damit sich das Modell verbreiten kann.
Welche Ziele und Strategien verfolgt Unifarm also im Bereich Bananenexport für die kommende Zeit?
Wir verfolgen zwei große Ziele: Zum einen wollen wir bis 2030 einen Exportwert von 1 Milliarde US-Dollar erreichen, zum anderen Vietnam zu einem führenden Akteur in der globalen Bananenindustrie machen. Um die 1-Milliarde-US-Dollar-Marke zu knacken, benötigen wir lediglich rund 25.000 Hektar Bananenanbaufläche, die mit modernster Technologie bewirtschaftet werden. Jeder Hektar soll einen Exportwert von etwa 25.000 US-Dollar generieren. Aktuell konzentrieren wir uns auf drei Säulen: nachhaltige Produktion, Anbau und Export; wissenschaftliche Forschung, insbesondere die Entwicklung von Bananensorten mit Resistenz gegen die Panama-Krankheit und hohem Ertrag; und die schrittweise Umstellung von chemischer auf biologische Produktion.
Unifarm entwickelt mithilfe von Biotechnologie südamerikanische Gewebekulturbananen, um die Panama-Krankheit zu verhindern und Landwirte und Unternehmen mit Blick auf einen Wert von einer Milliarde Dollar zu verbinden. Foto: Tran Trung.
Neben der Ausweitung des Eigenanbaus von Bananen kooperieren wir mit dem Dong Nai Biotechnologiezentrum, um große Anbauflächen neu zu organisieren, moderne Verfahren anzuwenden und Premiummärkte wie Japan, Korea, China und die Länder des Nahen Ostens zu erschließen. Unser Ziel ist es, die Bananenindustrie zu einem Milliarden-Dollar-Sektor der vietnamesischen Landwirtschaft zu entwickeln, die Wertschöpfung zu steigern, Arbeitsplätze zu schaffen, die Lebensbedingungen der Bauern zu verbessern und eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten.
Solange Landwirte über Land, Enthusiasmus und Engagement verfügen, in Bananenstauden investieren und moderne Technologien zur Produktion von Exportsorten einsetzen wollen, ist dies durchaus möglich. Die Zusammenarbeit zwischen Staat, Unternehmen und Landwirten ist der Schlüsselfaktor für die nachhaltige Entwicklung der Bananenindustrie.
Wir wollen die Bananenindustrie zu einer Milliarden-Dollar-Industrie machen, den Wert landwirtschaftlicher Produkte steigern, eine Hightech-Landwirtschaft entwickeln, die Exportmärkte ausbauen, die Lebensgrundlagen der Bauern schützen und zur Beseitigung des Hungers und zur Verringerung der Armut in ländlichen Gebieten beitragen.
Danke schön!
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/cach-mang-giong-bai-3-chuoi-cay-mo-huong-den-cay-ty-do-d787333.html
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